20 НОЯБРЯ


13:41 В Красноярском крае будут проверять качество товаров под единым брендом

Членов единой ассоциации производителей молока Красноярского края будут проверять на качество, заявил руководитель ОАО «Молоко» Александр Девяшин на круглом столе в рамках Агропромышленного форума в МВДЦ «Сибирь». Об этом пишет 1line.info.

Источник: Milknews

12:13 Курское молоко снова оштрафовано за фальсификат

​Переработчик молока ООО «Курское молоко» второй раз за этот год было оштрафовано Управлением Федеральной антимонопольной службы (УФАС) по Белгородской области за фальсификат, сообщает сайт ведомства. Местный УФАС занялся экспертизой нескольких марок сливочного масла этого производителя, так как оно продавалось в Белгородской области.

Источник: Milknews

18 НОЯБРЯ


11:16 Роспотребнадзор запретил продавать козье молоко в Московской области

Из-за распространения бруцеллеза, Роспотребнадзор Московской области запретил продажи непастеризованного козьего молока и продуктов из него в регионе, пишет «Российская газета». Только за начало этого месяца, этим заболеванием заразились три человека из Раменского района.

Источник: Milknews

17 НОЯБРЯ


17:18 На "Воронежросагро" решением Роспотребнадзора остановлено производство сливочного масла

Управление Роспотребнадзора по Воронежской области конфисковало на молокозаводе ООО "Воронежросагро" около 2 тонн просроченного сырья, сообщает пресс-служба ведомства.

Источник: Milknews

11:20 В импортной молочной продукции фальсификата в полтора раза больше, чем в российской

​В импортной продукции фальсификата за 9 месяцев этого года обнаружено на 1,5% больше, чем в отечественной, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора. Так, в импортной продукции фальсификата было 7,5%, а в российской – около 5%.

Источник: Milknews

10:30 Роспотребнадзор обнаружил несуществующих переработчиков молока

По итогам проверки производства и оборота молочной продукции, Роспотребнадзор нашел 24 организации, которые указывали на своих товаров себя как производителей, но не имели производства по указанным на упаковках адресам. Об этом сообщается на официальном сайте ведомства.

Источник: Milknews

13 НОЯБРЯ


12:12 Фальсифицированную молочку марки «Народное» вновь обнаружили в петербургских магазинах

Организация потребителей «Общественный контроль» сообщает о новых фактов обнаружения поддельных молочным продуктов торговой марки «Народное», на сей раз фальсификат найден в торговой сети «НЕТТО».

Источник: Milknews

12 НОЯБРЯ


11:25 Иран сможет начать поставки молочной продукции в Россию

В ближайшее время иранские компании смогут начать поставки молочных и мясных товаров в Россию, сообщается на сайте Россельхознадзора. Это произойдет благодаря подписанию сегодня представителями Ирана и России документов, которые откроют доступ этой продукции на российский рынок.

Источник: Milknews

11 НОЯБРЯ


09:04 Минсельхоз предложил закрывать производителей фальсификата на три месяца

​ Минсельхоз предложил ужесточить наказание для производителей фальсифицированной молочной продукции путем длительного закрытия производства, пишет газета «Известия». Работу таких заводов предлагают останавливать на срок до 90 дней. Кроме того, фальсифицированную продукцию предлагают уничтожать.

Источник: Milknews

Комментариев: 2

10 НОЯБРЯ


09:42 Россельхозндзор уничтожил почти тысячу тонн товаров с момента указа об уничтожении санкционных продуктов

​С начала действия указа президента России Владимира Путина об уничтожении продуктов из списка эмбарго, незаконно ввозимых в страну, было уничтожено 974,8 т продовольствия, сообщает информационное агентство «Интерфакс». Указ действует с 6 августа этого года. Продукции растительного происхождения с тех пор уничтожено 698,75 т, а животного – 88,25 т.

Источник: Milknews

27 ОКТЯБРЯ


10:37 В белорусском молоке снова обнаружены антибиотики

По итогам проверок белорусских производителей молока Россельхознадзором в их продукции были снова обнаружены антибиотики, сообщает информационное агентство ТАСС. Итоги проверок пока предварительные, но источник агентства уже говорит о конфликтной ситуации.

Источник: Milknews

22 ОКТЯБРЯ


15:10 В "Магните" обнаружили молоко, разбавленное водой

Санкт-Петербургская организация потребителей «Общественный контроль» обнаружила молоко, разбавленное водой, в магазине торговой сети «Магнит». Молоко продавалось под брендом «Сметанин» и было произведено на Рыбновском молочном заводе Рязанской области, пишет журнал «Спрос».

Источник: Milknews

21 ОКТЯБРЯ


08:59 Сырные нарезки предлагают проверить на наличие российского изготовителя

Общественная палата предложила прокуратуре и Роспотребнадзору проверить изготовителей сырных нарезок, пишет газета «Известия». Внимание Общественной палаты привлекло то, что изготовителем таких товаров указывается упаковщик, а не производитель самого сыра. Таким образом, продукт может быть привезен из стран, входящих в список эмбарго или произведен незаконно и с большой долей вероятности является фальсификатом.

Источник: Milknews

Комментариев: 1

16 ОКТЯБРЯ


11:44 Продукция российского молокозавода остается под усиленным контролем в Казахстане

Сгущенное молоко российского завода ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» пока останется под ужесточенным лабораторным контролем комитета по защите прав потребителей министерства национальной экономики Казахстана. Об этом пишет информационное агентство "Интерфакс".

Источник: Milknews

15 ОКТЯБРЯ


11:04 Очередную партию белорусского молока не пустили в Россию

В Россию запретили ввоз очередной партии белорусского молока, пишет smolgazeta.ru. На этот раз документы были не в порядке у сухого обезжиренного молока производства белорусского «Данон Шклов».

Источник: Milknews

13 ОКТЯБРЯ


16:02 Казахстан снял запрет на ввоз и реализацию молочной продукции ряда российских предприятий

Временный запрет на ввоз и продажу был введен 8 сентября 2015 года в связи с подтвержденными лабораторно нарушениями техрегламента в части микробиологических показателей.

Источник: Milknews

15:40 Самарский Роспотребнадзор выставил штрафы производителям на сумму 11 млн рублей

Ведомство проинформировало об итогах работы за 9 месяцев. В результате проведенных проверок 15 производителей готовой молочной продукции получили штрафы за нарушения, пишет "Волжская коммуна".

Источник: Milknews

12 ОКТЯБРЯ


16:38 Молдавия присоединяется к системам Аргус и Аргус-фито

Молдавия ведет переговоры о присоединении к российским электронным системам контроля и отслеживания товаров «Аргус» и «Аргус-фито», сообщает информационное агентство Интерфакс. Это позволит совместно с Россией вести мониторинг экспорта и импорта товаров АПК.

Источник: Milknews

07 ОКТЯБРЯ


14:10 Россельхознадзор и Роспотребнадзор наперегонки отлавливают некачественное молоко

В последнее время участились случаи обнаружения фальсифицированного и даже опасного для здоровья молока и молочных продуктов в разных регионах. Два регулирующих органа наперебой сообщают о проведенных проверках и обнаруженных подделках.

Источник: Milknews

05 ОКТЯБРЯ


09:02 Россельхознадзор: сообщение о фальсифицированном сыре неверно понято

Россельхознадзор объявил, что ранее распространенные данные о том, что 78,3% сыра в России фальсифицировано – неверны, а сообщение ведомства об этом было неправильно понято. На сайте ведомства признают, что пресс-службе следовало детально разъяснить информацию об исследовании.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


29 МАРТА 2017 13:46
Кейс: как Chobani побеждает гигантов

В США индустрию питания контролируют несколько огромных компаний - General Mills, Kraft Foods, Tyson Foods, Mondelez International., Kellogg, Campbell и другие. Однако почему-то именно в нише йогуртов у этих гигантов постоянно возникают проблемы из-за новых и совсем небольших компаний. Особенно успешной стала Chobani, которая вдохновила многих новичков.

28 МАРТА 2017 15:32
Как у них: Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия к 2050 году

Британские ученые выяснили, что Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия для растущего населения планеты до 2050 года. В отчете Beecham Research говорится, что современные технологии позволят фермерам увеличить продуктивность производства, сократить отходы, оптимизировать количество закладываемых удобрений в почву и даже уменьшить число выездов сельхозтехники. Milknews перевел материал Techworld по теме.

28 МАРТА 2017 15:00
Импорт цельномолочной продукции в РФ по итогам января 2017 года снизился на 18%

По предварительным итогам января 2017 года, импорт цельномолочной продукции без учета кисломолочных продуктов (ТН ВЭД 0401) в Российскую Федерацию продолжил сокращаться, а его стоимость – расти. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

28 МАРТА 2017 13:05
Минсельхоз прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры на базе государственных племхозяйств

Минсельхоз РФ прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры в форме акционерного общества на базе 17 племенных и учебно-опытных хозяйств, находящихся в собственности РФ. Об этом говорится в официальных письмах ведомства (есть в распоряжении АЦ MilkNews), направленных руководителям отраслевых союзов для оценки данной инициативы.

27 МАРТА 2017 08:04
Новые документы: компартментализация

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 16 новых карточек по сельскому хозяйству и производству продуктов питания. Сразу пять из них – методические рекоммендации и указании по экспертизе и оценке ГМО. Еще семь касаются ветеринарного надзора – компартментализации и статуса предприятий.

27 МАРТА 2017 00:01
Региональный обзор. Выпуск №1 "Белгородская область"

Milknews начинает серию текстов о регионах России и о том, как развивается молочная отрасль от Калининграда до Владивостока. В первом выпуске – Белгородская область. Белгородская область – один из лидеров российского АПК, несмотря на то, что по количеству хозяйств (542,4 тыс. – включая приусадебные участки) она занимает только 20 место в России. Область производит десятую часть прибыли в сельском хозяйстве России.

24 МАРТА 2017 18:12
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором

Арбитражный суд Нижегородской области отменил постановление местного управления Россельхознадзора, принявшего решение оштрафовать комбинат «Нижегородский» компании «Вимм-Билль-Данн» на 120 тыс. руб. Как заявляли в ведомстве, по итогам проведенных проверок выяснилось, что в продукции комбината содержалось сухое молоко, но в компании с такими выводами не согласились и обратились в суд.



ВСЕ О МОЛОКЕ
22 МАРТА 2017 11:00
Ученые: желающим похудеть надо есть жирные молочные продукты

Желающим похудеть лучше включить в рацион жирные молочные продукты, поскольку нежирные провоцируют потребление большого количества углеводов. Кроме того, молочные продукты с низким содержанием жира приводят к повышению уровня плохого холестерина в крови, сообщили ученые из Университетского колледжа Дублина (Ирландия).

16 МАРТА 2017 15:18
Ученые: непереносимость лактозы может являться мифом

Новое исследование показывает, что люди с якобы непереносимостью лактозы на самом деле могут реагировать на белок в молоке. Проводилась соответствующая работа британскими диетологами, информирует издание Daily Mail.

16 МАРТА 2017 14:26
Эксперты разрешили есть сыр каждый день

Ежедневное употребление сыра не может стать причиной болезней сердца, как установили ученые. А вот отказ от молочных продуктов увеличивает вероятность тяжелых заболеваний.

14 МАРТА 2017 10:09
Сывороточный протеин предупреждает развитие диабета

Специалисты в рамках исследований раскрыли неожиданные свойства протеиновых коктейлей: если выпивать такой коктейль перед завтраком, то можно предупредить развитие диабета 2-го типа.

02 МАРТА 2017 10:18
Американские врачи определили лучший способ употребления молока

Американские медики назвали лучший способ употребления молочных продуктов. Соответствующее исследование опубликовано в The Journal of Nutrition, кратко о нем сообщает Гарвардский университет (США).

30 ЯНВАРЯ 2017 10:54
Мифы и факты о сухом молоке

Сухое молоко сейчас свободно продается в магазинах и, кроме того, входит в состав многих молочных продуктов. Несмотря на популярность, сухое молоко зачастую вызывает опасение и недоверие у потребителей. Действительно ли нужно опасаться надписи: «Содержит сухое молоко»? Компания Danone, крупный производитель молочной продукции, готова рассказать о технологии производства сухого молока и развенчать основные мифы.

19 ЯНВАРЯ 2017 21:07
Молоко жирафов полезнее коровьего, но никто не знает, как их доить

Человек пьет коровье молоко более 7 тысяч лет, однако в последние годы интернет-пользователи все чаще вбивают в поисковики вопросы о том, можно ли доить жирафов и других млекопитающих. Британские журналисты выяснили, что молоко жирафов полезнее коровьего, однако получить его гораздо сложнее.
 

16 ЯНВАРЯ 2017 10:51
Американские ученые установили, что жир в молочных продуктах снижает риск диабета

Употребление жирных молочных продуктов защищает организм от развития диабета, заявили медики из бостонского университета Тафтса.

20 ДЕКАБРЯ 2016 22:17
Британские ученые ответили, нужна ли взрослым молочная продукция

Существует устойчивое мнение о том, что взрослым людям не нужно употреблять молоко, поскольку их организм не предназначен для его усвоения, и некоторые диеты даже предполагают полный отказ от него. Исследование, проведенное в стенах Королевского колледжа Лондона, дало ответ, так ли это на самом деле.

ГОЛОСОВАНИЕ


Как будет развиваться отрасль в 2017 году?


Проголосовало: 61


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
28 МАРТА 2017 11:51
Дмитрий Востриков: Изменение торговой наценки — логичный шаг сетевого ритейла
28 МАРТА 2017 11:10
Цыганов: Торговля на бирже должна быть удобнее и дешевле
24 МАРТА 2017 13:20
Максим Фастеев: Индекс GDT укрепился, несмотря на ожидания
22 МАРТА 2017 14:41
Олег Лахов: Проекты «Молвеста» - основополагающие для Воронежской области
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
28 МАРТА 2017 15:00
Импорт цельномолочной продукции в РФ по итогам января 2017 года снизился на 18%
21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли
20 МАРТА 2017 13:38
Рейтинг федеральных округов РФ по ценам на сыры и сырные продукты
16 МАРТА 2017 17:39
Импорт сырных продуктов в РФ в 2016 году вырос на 4,6%
14 МАРТА 2017 12:01
Рейтинг: цены на молоко в крупнейших регионах-производителях в январе 2017 года

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


29 МАРТА 2017 13:46
Кейс: как Chobani побеждает гигантов

В США индустрию питания контролируют несколько огромных компаний - General Mills, Kraft Foods, Tyson Foods, Mondelez International., Kellogg, Campbell и другие. Однако почему-то именно в нише йогуртов у этих гигантов постоянно возникают проблемы из-за новых и совсем небольших компаний. Особенно успешной стала Chobani, которая вдохновила многих новичков.

28 МАРТА 2017 15:32
Как у них: Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия к 2050 году

Британские ученые выяснили, что Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия для растущего населения планеты до 2050 года. В отчете Beecham Research говорится, что современные технологии позволят фермерам увеличить продуктивность производства, сократить отходы, оптимизировать количество закладываемых удобрений в почву и даже уменьшить число выездов сельхозтехники. Milknews перевел материал Techworld по теме.

28 МАРТА 2017 13:05
Минсельхоз прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры на базе государственных племхозяйств

Минсельхоз РФ прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры в форме акционерного общества на базе 17 племенных и учебно-опытных хозяйств, находящихся в собственности РФ. Об этом говорится в официальных письмах ведомства (есть в распоряжении АЦ MilkNews), направленных руководителям отраслевых союзов для оценки данной инициативы.

27 МАРТА 2017 08:04
Новые документы: компартментализация

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 16 новых карточек по сельскому хозяйству и производству продуктов питания. Сразу пять из них – методические рекоммендации и указании по экспертизе и оценке ГМО. Еще семь касаются ветеринарного надзора – компартментализации и статуса предприятий.

27 МАРТА 2017 00:01
Региональный обзор. Выпуск №1 "Белгородская область"

Milknews начинает серию текстов о регионах России и о том, как развивается молочная отрасль от Калининграда до Владивостока. В первом выпуске – Белгородская область. Белгородская область – один из лидеров российского АПК, несмотря на то, что по количеству хозяйств (542,4 тыс. – включая приусадебные участки) она занимает только 20 место в России. Область производит десятую часть прибыли в сельском хозяйстве России.

24 МАРТА 2017 18:12
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором

Арбитражный суд Нижегородской области отменил постановление местного управления Россельхознадзора, принявшего решение оштрафовать комбинат «Нижегородский» компании «Вимм-Билль-Данн» на 120 тыс. руб. Как заявляли в ведомстве, по итогам проведенных проверок выяснилось, что в продукции комбината содержалось сухое молоко, но в компании с такими выводами не согласились и обратились в суд.

24 МАРТА 2017 11:00
Веселая пятница: Крупнейшая в истории кража итальянского вина и сыра попала на видео

Итальянская полиция изучает кадры из хранилища пармезана в регионе Эмилия-Романья, где злоумышленники выкрали сразу 168 крупных сырных головок. Видео преступления было опубликовано в сети.

23 МАРТА 2017 14:13
Руспродсоюз: Из-за поправок в закон о торговле обороты производителей упали

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз” проанализировала изменения договоров поставки, которые заключали поставщики и сети в 2017 году после внесения поправок в закон о торговле. Как выяснилось, доходы отечественных производителей так и не выросли, а обороты - упали. Все выплаты ритейлу и сокращение отсрочек были пересчитаны в “чистую цену”.

22 МАРТА 2017 09:21
Краснодарский край и Адыгея выступают против обязательной ветсертификации готовой молочной продукции

Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили официальные письма (есть в распоряжении АЦ MilkNews) главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву.

21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли

В середине марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снова отскочили вверх после падения в течение двух торгов подряд.

20 МАРТА 2017 11:25
Исследование: Применение пробиотиков приводит к росту среднесуточных надоев на 6%

Milknews изучил результаты промышленных испытаний пробиотиков в Вологодской области и рассказывает, как эти препараты помогают экономить деньги  и иметь при этом высокопроизводительное и здоровое стадо.

20 МАРТА 2017 09:10
Новые документы: молочные интервенции и ветеринарный надзор

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось девять новых документов. Большинство касаются внутренних правил и распорядка работы ведомств или установления санитарных зон вокруг предприятий. Milknews расскажет про изменения в условиях участия в молочных интервенциях и предложение наделить Россельхознадзор полномочиями по контролю за продукцией животного происхождения.

17 МАРТА 2017 09:04
Веселая пятница: В Лондоне поставили спектакль для домашнего скота

Экспериментальный театр Fevered Sleep в Лондоне поставил спектакль для скота. Постановка называется «Овца, свинья и коза», играть в спектакле будут люди, зрителями станут домашние животные, пишет Time Out.

16 МАРТА 2017 19:54
Британцы против срока годности на молоко

Срок годности на молоке в Великобритании скоро может исчезнуть с упаковок. Противники указания срока годности утверждают, что более 47 млн литров молока в стране выливается зря, потому что покупатели доверяют больше цифрам на упаковке, чем реальному состоянию продукта.

15 МАРТА 2017 15:32
На молочное скотоводство выделили 9,1% от общего объема субсидий по льготному кредитованию

Минсельхоз опубликовал "Перечень заемщиков, претендующих на получение льготных кредитов, по которым Минсельхозом России принято положительное решение о включении в реестр заемщиков". Согласно опубликованной таблице, на сегодня ведомством одобрено проектов, сумма субсидий по которым составит 11 млрд. руб.