02 ОКТЯБРЯ


14:57 Союзмолоко напомнил о своем предложении увеличить штраф за фальсификацию сыров

Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») отреагировал на заявление Россельхознадзора, о том, что в России 78,3% сыра фальсифицировано. Вначале «Союзмолоко» распространил заявление, что по его оценкам, доля фальсифицированного сыра не превышает 25%. Теперь исполнительный директор «Союзмолоко» Артем Белов напомнил, что его организация уже давно предлагает повысить штрафы за фальсификацию сыров.

Источник: Milknews

11:37 Россельхознадзор ужесточит контроль над сырьем для производства молочных товаров

Россельхознадзор ужесточает контроль над использованием фальсифицированного сырья для производства молочных продуктов, сообщает информационное агентство Интерфакс. Под пристальное внимание ведомство попадут сырье и антибиотики российского и белорусского производства.

Источник: Milknews

09:40 Союзмолоко не согласен с тем, что 78% сыра в России – фальсификат

По оценке Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), доля фальсифицированного сыра в России не превышает 25%. В «Союзмолоко» не согласны с оценкой Россельхознадзора, что 78,3% сыра на рынке фальсифицирована растительным жиром.

Источник: Milknews

01 ОКТЯБРЯ


16:27 В Ярославской области 6 проб молочной продукции из 80 отобранных Роспотребнадзором содержали растительные жиры

Лабораторные исследования проводил «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области». Эксперты установили, что жирно-кислотный состав жировой части продуктов указывает на использование немолочных видов сырья и добавление растительных масел.

Источник: Milknews

16:17 В Ростове-на-Дону 43% проверенной сгущенки не соответствует техрегламенту

Ростовская "Комсомольская правда" опубликовала результаты независимой экспертизы сгущенного молока, закупленного в розничных точках Ростова-на-Дону.

Источник: Milknews

11:17 В Россию не пустили 114 т белорусской сгущенки

В Россию не пропустили 114 т сгущенного молока из Белоруссии из-за проблем с оформленными на партию ветеринарными документами, пишет «РИА Новости». Продукция была возвращена поставщику.

Источник: Milknews

10:33 Половина сливочного масла в Свердловской области забракована Роспотребнадзором

В Свердловской области местным Роспотребнадзором забраковано 22,1% молочной продукции из проинспектированных 43,6 т образцов с начала этого года. Об этом сообщает пресс-служба организации. Больше всего оказалось некачественного сливочного масла, а также сыров.

Источник: Milknews

30 СЕНТЯБРЯ


10:00 Каждый второй пломбир содержит растительные жиры - Росстандарт

Практически каждое второе мороженое пломбир на российском рынке содержит жиры немолочного происхождения, сообщает ТАСС со ссылкой на предварительные результаты исследования "Тест на качество", которое проводит Росстандарт.

Источник: Milknews OR фальсификат

29 СЕНТЯБРЯ


17:26 Самарский Россельхознадзор нашел фальсифицированные сыр, сливочное масло и молоко

На прошлой неделе Россельхознадзор сообщил о несоответствии заявленному жирно-кислотному составу сыра производства самарского предприятия ООО "Айрес" и сливочного масла, производителем которого является ООО «Региональная торговая компания». Эта продукция считается фальсификатом.

Источник: Milknews

10:25 Роспотребнадзор обнаружил нарушения у шести производителей молочных товаров

Управления Роспотребнадзора по Амурской области обнаружило фальсифицированную молочную продукцию у шести производителей из разных регионов России, сообщает информационное агентство «Интерфакс». Нарушения касались не только качества, но и замены молочного жира жирами растительного происхождения.

Источник: Milknews

10:03 Росстандарт: сливочное масло фальсифицируют чаще всего

По предварительным результатам всероссийского проекта Росстандарта «Тест на качество», сливочное масло в России фальсифицируют чаще всего. Такой вывод сделан исходя из предварительных результатов всероссийских проверок, сообщает пресс-центр ведомства. Оценка качества проводилась не только в категории продуктов питания, но и по нефтепродуктам, электроэнергии и многим другим товарам и услугам.

Источник: Milknews

08:25 Казахстан снял ограничения на импорт украинской молочной продукции

Молочные товары из Украины возвращаются на полки казахстанских магазинов: Казахстан снял ограничения на импорт украинской молочной продукции, сообщает news.gazeta.kz. При этом украинское молоко и продукты из него пока останутся под повышенным вниманием казахстанских чиновников.

Источник: Milknews

25 СЕНТЯБРЯ


16:15 В Щелково арестовали 148 тонн фальсифицированного сыра

Региональное управление Роспотребнадзора и управление по борьбе с экономическими преступлениями областного ГУ МВД провели совместный рейд, в результате которого было конфисковано 148 тонн сыра, передает Интерфакс.

Источник: Milknews

Комментариев: 1
13:31 В 3 из 5 образцов сливочного масла обнаружены растительные жиры

Национальный союз производителей молока опубликовал результаты проведенных исследований масла сладко-сливочного. В результате испытаний в 3 образцах были обнаружены немолочные жиры.

Источник: Milknews

12:38 Во всех исследуемых образцах сгущенного молока обнаружена сорбиновая кислота

В результате проведенных лабораторных испытаний в 5 из 9 образцов молочной продукции были обнаружены несоответствия нормативной документации. Компания X5 Retail Group обнародовала результаты исследования питьевых сливок и сгущенного молока.

Источник: Milknews

24 СЕНТЯБРЯ


10:48 Разработан стандарт на молоко для питания беременных и кормящих женщин

Утвержден приказ о добровольном применении стандарта молока для питания беременных и кормящих женщин, сообщает пресс-служба Росстандарта. До сих пор никаких регулирующих правил для качества такой продукции в России не существовало.

Источник: Milknews

22 СЕНТЯБРЯ


12:55 Белоруссия намерена ужесточить нормы качества молока до европейских

Белоруссия не остановится на ужесточении требований к качеству молока и отмене второго сорта, заявил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии Василий Пивовар, пишет agriculture.by. Отмена второго сорта и новые требования к качеству сырого молока вступили в силу 1 сентября этого года, но уже сейчас местные чиновники заявляют о желании еще больше повысить качество молока.

Источник: Milknews

15 СЕНТЯБРЯ


17:46 Россельхознадзор обнаружил антибиотики в белорусском сухом молоке

Россельхознадзор обнаружил в белорусском сухом молоке антибиотики мектронидазол и метронидазоле. Препараты содержались в партии сухого молока объемом 5 т, сообщает новостной сайт 163gorod.ru.

Источник: Milknews

16:53 Фальсификат из Казахстана не пропустили в Россию

Московский Роспотребнадзор сообщил, что в Россию не пропустили 58,5 т сыра из Казахстана. Партия была задержана в Челябинской области и по документам была произведена в России алтайским предприятием «Шипуновское молоко». Однако проверка показала, что завод этой компании задержанный сорт сыра не производит.

Источник: Milknews

11 СЕНТЯБРЯ


16:05 Казахстан запретил ввоз некоторых молочных товаров из России

Комитет по защите прав потребителей Министерства национальной экономики Казахстана заявил о временном ограничении импорта и продажи молочных товаров из России компаний Campina и Hochland и еще нескольких менее крупных компаний. Запрет действует с 8 сентября и введен на 8 месяцев. Об этом пишет сайт ura.ru и информационные агентства России.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


22 ИЮНЯ 2017 17:49
Резолюция "Международной молочной недели": риски ЭВС, фальсификата, эконадзора

9-18 июня 2017 года в г. Углич состоялась "Международная молочная неделя". Milknews публикует текст итогового документа конференции, в которой эксперты и представители отрасли обозначили главные проблемы и риски для молочной отрасли и предложили пути их решения.

22 ИЮНЯ 2017 12:20
Минсельхоз РФ намерен актуализировать стандарты повышения качества пищевой продукции

Минсельхоз РФ выступил с предложением актуализировать стандарты повышения качества пищевой продукции в рамках Стратегии повышения качества пищевой продукции в РФ до 2030 года.

21 ИЮНЯ 2017 18:31
Как у них: Amazon лишит американцев премиальной торговой сети

Компания Amazon приобрела американскую торговую сеть Whole Foods, которая специализируется на продаже премиальных органических продуктов. Эксперты уверены: новой сделкой Amazon может лишить американцев возможности покупать премиальную органику.

21 ИЮНЯ 2017 09:15
Импорт сухого молока и сгущенных молока и сливок в РФ в I квартале 2017 года вырос на 27,5%

Импорт сухого молока и сгущенных молока и сливок (ТН ВЭД 0402) в Российскую Федерацию в I квартале 2017 года продолжил увеличиваться и составил, по предварительным данным, 56,9 тыс. т (+27,5% к уровню 2016 года), в том числе СОМ – 29,0 тыс. т (+11,5%), сухого молока 1,5 – 27% жирн. (преимущественно СЦМ) – 11,1 тыс. т (+16,8%), сгущенного молока – 9,5 тыс. т (+75,9%). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

20 ИЮНЯ 2017 20:13
Индекс мировых цен GDT откатился назад в середине июня

На мировом молочном рынке цены в целом сохраняют восходящий тренд, но в отношении отдельных товаров отмечается снижение.

20 ИЮНЯ 2017 10:46
Региональный обзор: Алтай

Алтайский край известен своими сырами и перекупщиками молока - миллиардерами. В общем, молочный край. Там придумали сыр “Советский”, рецепт “Ламбера”, здесь каждый год проводят сырные фестивали, именно в этом регионе мелкие фермеры - одни из лучших в России по товарности молока. Несмотря на небольшие надои на корову, по товарности они находятся на недосягаемом для других уровне. В новом выпуске “Регионального обзора” Milknews расскажет о том, как устроено сельского хозяйство в этом крае.

19 ИЮНЯ 2017 12:13
Производители сыров обеспокоены запретом производства сыра «Адыгейский» вне Адыгеи

Производители сыров – ЗАО «Умалат», ЗАО «Карачевмолпром», «Можайский молочный завод», ИП Агамирян В.С., «Урицкий молокозавод», «Саянмолоко», «Молочно-мясной комплекс «Исеть-Молоко», «Сыр Стародубский», ООО «Чернянский молочный комбинат», АО «Русское молоко», ОАО «Маслосырзавод «Порховский», ОАО «Орбита» - обратились в Национальный союз производителей молока с коллективным письмом (есть в распоряжении MN). В нем компании высказывают беспокойство в связи с проблемой запрета производства сыра «Адыгейский» вне Республики Адыгея.



ВСЕ О МОЛОКЕ
14 ИЮНЯ 2017 12:33
Ирландские ученые установили, что йогурт снижает риск развития остеопороза

Недавнее исследование показало, что женщины и мужчины пожилого возраста, которые регулярно включали в свой рацион йогурт, в меньшей степени подвержены риску развития остеопороза.

29 МАЯ 2017 11:36
Корейские ученые установили: молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и тревогой

Молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и навязчивой тревогой. В этом уверены корейские исследователи, сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на Agrostory.

17 МАЯ 2017 09:45
Ученые доказали эффективность молочных продуктов от депрессии

Исследователи из Японии и Китая провели совместные испытания, которые показали, что нежирные молочные продукты защищают от депрессии.

11 МАЯ 2017 12:41
Йогурт значительно снижает риск остеопороза у пожилых людей

Крупнейшее в мире наблюдательное исследование потребления молочных продуктов и состояния костей у пожилых людей в Ирландии обнаружило, что увеличение потребления йогурта связано с более высокой плотностью тазобедренных костей, существенно снижая риск остеопороза у пожилых женщин и мужчин, после учета всех традиционных факторов риска.

26 АПРЕЛЯ 2017 16:20
Британские ученые: отказ от молочных продуктов повышает риск развития остеопороза

Сотрудники Национального общества по изучению остеопороза (Великобритания) считают, что миллионы молодых людей в возрасте 18-35 лет рискуют здоровьем, исключая молочные продукты из своего рациона.

17 АПРЕЛЯ 2017 14:55
Ученые выяснили, что употребление йогурта положительно сказывается на объеме талии

Целью многих эпидемиологических исследований, проведенных в последние десять лет, было изучение роли йогурта в борьбе с риском развития избыточного веса, ожирения и метаболического синдрома. Чтобы представить современную картину знаний в этой области, команда из Университета Наварры в Памплоне (Испания) подготовила обзор, в котором подчеркивается ряд преимуществ употребления йогурта при метаболическом синдроме и лишнем весе.

14 АПРЕЛЯ 2017 12:56
Ученые: отказ от молока при диете может привести к хрупкости костей

Ограничение потребления продуктов из молока в молодом возрасте увеличивает риск развития остеопороза в предстоящей жизни. Такие диеты очень небезопасны, так как они ведут к недостатку кальция в организме.

10 АПРЕЛЯ 2017 18:10
Американские ученые доказали, что молоко улучшает память

Врачи уже давно говорят о полезных свойствах молока. Например, оно помогает формироваться костной ткани, обеспечивает тело порцией витаминов и белка. Теперь же специалисты открыли: молоко позволяет сохранить память.

31 МАРТА 2017 14:06
Употребление йогурта может снизить риск развития ожирения

Одна порция йогурта в день снижает риск развития диабета второго типа на 18%, а также является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, метаболического синдрома и снижает риск ожирения. Причем совершенно неважно, жирный это был йогурт или диетический.  

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Председатель правления ГК «Аланталь», председатель Клуба сыроделов России
Страховые организации, входящие в Союз «Единое объединение страховщиков агропромышленного комплекса - Национальный союз агростраховщиков» и страховые организации, входящие в Ассоциацию агропромышленных страховщиков «АГРОПРОМСТРАХ»

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
19 ИЮНЯ 2017 18:03
Михаил Мальцев: Сокращение импорта пальмового масла связано с маркетинговой ситуацией
13 ИЮНЯ 2017 14:03
Рустем Мустафин: Выход на экспорт – это логичное развитие любой компании
09 ИЮНЯ 2017 12:53
Андрей Разин: Мы рассчитываем, что кооперативное движение в Московской области будет развиваться
07 ИЮНЯ 2017 17:16
Лилия Сургучева: Предложение Россельхознадзора об отказе от признания результатов регистрации ветпрепаратов требует обоснования
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
21 ИЮНЯ 2017 09:15
Импорт сухого молока и сгущенных молока и сливок в РФ в I квартале 2017 года вырос на 27,5%
20 ИЮНЯ 2017 20:13
Индекс мировых цен GDT откатился назад в середине июня
19 ИЮНЯ 2017 11:09
Импорт пальмового масла в РФ в I квартале 2017 года снизился на 15,8%
18 ИЮНЯ 2017 07:00
Импорт сыров и творога в РФ в I квартале 2017 года снизился на 7,2%
17 ИЮНЯ 2017 08:00
Импорт маргаринов и спредов в РФ в I квартале 2017 года вырос на 25,6%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


22 ИЮНЯ 2017 17:49
Резолюция "Международной молочной недели": риски ЭВС, фальсификата, эконадзора

9-18 июня 2017 года в г. Углич состоялась "Международная молочная неделя". Milknews публикует текст итогового документа конференции, в которой эксперты и представители отрасли обозначили главные проблемы и риски для молочной отрасли и предложили пути их решения.

21 ИЮНЯ 2017 18:31
Как у них: Amazon лишит американцев премиальной торговой сети

Компания Amazon приобрела американскую торговую сеть Whole Foods, которая специализируется на продаже премиальных органических продуктов. Эксперты уверены: новой сделкой Amazon может лишить американцев возможности покупать премиальную органику.

20 ИЮНЯ 2017 10:46
Региональный обзор: Алтай

Алтайский край известен своими сырами и перекупщиками молока - миллиардерами. В общем, молочный край. Там придумали сыр “Советский”, рецепт “Ламбера”, здесь каждый год проводят сырные фестивали, именно в этом регионе мелкие фермеры - одни из лучших в России по товарности молока. Несмотря на небольшие надои на корову, по товарности они находятся на недосягаемом для других уровне. В новом выпуске “Регионального обзора” Milknews расскажет о том, как устроено сельского хозяйство в этом крае.

16 ИЮНЯ 2017 14:33
Минсельхоз: система электронной ветеринарной сертификации будет внедрена в срок

Система электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) будет внедрена в установленные сроки, несмотря на просьбы о переносе от молокопроизводителей. Об этом сообщил в пятницу журналистам в ходе рабочего визита в Саратовскую область первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов.

16 ИЮНЯ 2017 13:59
Госдума приняла закон о расширении перечня лиц, участвующих в закупочных интервенциях

Госдума на заседании в пятницу приняла в третьем чтении закон, который дополняет перечень лиц, имеющих право участвовать в закупочных интервенциях, организациями и индивидуальными предпринимателями (ИП), осуществляющими первичную и последующую переработку произведенной в РФ сельхозпродукции.

14 ИЮНЯ 2017 15:24
Как у них: Европейский суд запретил называть продукты растительного происхождения «молочными» терминами

Судебная палата Европейского союза постановила, что производители продуктов растительного происхождения не имеют права давать такой продукции «молочные» названия. Об этом пишет Dairy Reporter.

08 ИЮНЯ 2017 17:33
Как у них: В Сингапуре бизнес недоволен ужесточением законодательства по детским молочным смесям

Сингапурские власти серьезно ужесточили законодательство по продвижению детских молочных смесей. Бизнесмены остались недовольны: они считают, что строгие правила не позволят потребителям получать информацию о продукте в полном объеме. Milknews перевел материал по теме.

07 ИЮНЯ 2017 12:10
Мировые цены на молочные продукты продолжают расти

На мировом молочном рынке продолжается рост цен, но темпы заметно снизились. В начале июня цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), продолжили восходящий тренд (шестые торги подряд, с середины марта 2017 г.), а ценовой индекс снова обновил двухлетний максимум, приблизившись к значению середины июня 2014 года.

07 ИЮНЯ 2017 11:40
Простыми словами: Частное хранение как альтернатива интервенциям

Молочные интервенции - не единственный метод регулировать сезонные колебания цен и убирать излишки с рынка. В ЕС нашли способ снимать излишние объемы продукции с рынка, оставляя при этом продукции во владении производителей. Это называется оплатой частного хранения и используется с 2014 года.

06 ИЮНЯ 2017 11:03
Минсельхоз планирует развивать механизм залога земель сельхозназначения

На портале Regulation.gov появился проект федерального закона, который предусматривает использование банками сельхозземель в качестве залога по кредитам.

05 ИЮНЯ 2017 08:01
Новые документы: использование кредитов и отбор проектов

Со времени прошлого обзора законодательства, на Федеральном портале нормативных правовых актов было опубликовано 7 новых карточек. 5 из них касаются правил работы и регламента самих ведомств, поэтому Milknews рассказывает только про порядок отбора инвестиционных проектов и использование кредитов.

02 ИЮНЯ 2017 08:09
Веселая пятница: Южноуралец вернул свою корову при помощи теста ДНК

Житель Челябинской области оплатил ДНК-экспертизу, чтобы доказать своё право на корову, сообщают в пресс-центре регионального управления федеральной службы судебных приставов.

01 ИЮНЯ 2017 16:16
Региональный обзор: Пензенская область

Пензенская область только на первый взгляд кажется чем-то далеким в Поволжье. На самом деле, это вполне молочный регион, к тому же с большими площадями чернозема. Разбираемся что к чему в молочной отрасли Пензенской области.

01 ИЮНЯ 2017 15:26
Минэкономразвития отрицательно оценило Единые ветеринарные требования к животноводческим помещениям

Минэконоразвития оставило отрицательное заключение по итогам процедуры оценки регулирующего воздействия на проект Единых ветеринарно-санитарных требований к животноводческим помещениям.

01 ИЮНЯ 2017 11:02
День молока: 5 свежих исследований, которые подтвердили, что пить молоко – это полезно

День молока был учрежден по предложению Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН в 2001 году и празднуется ежегодно 1 июня. Цель этого праздника – популяризация молока, и социальная программа «Три молочных продукта в день» расскажет о самых актуальных исследованиях о пользе молочных продуктов.