02 ОКТЯБРЯ


14:57 Союзмолоко напомнил о своем предложении увеличить штраф за фальсификацию сыров

Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») отреагировал на заявление Россельхознадзора, о том, что в России 78,3% сыра фальсифицировано. Вначале «Союзмолоко» распространил заявление, что по его оценкам, доля фальсифицированного сыра не превышает 25%. Теперь исполнительный директор «Союзмолоко» Артем Белов напомнил, что его организация уже давно предлагает повысить штрафы за фальсификацию сыров.

Источник: Milknews

11:37 Россельхознадзор ужесточит контроль над сырьем для производства молочных товаров

Россельхознадзор ужесточает контроль над использованием фальсифицированного сырья для производства молочных продуктов, сообщает информационное агентство Интерфакс. Под пристальное внимание ведомство попадут сырье и антибиотики российского и белорусского производства.

Источник: Milknews

09:40 Союзмолоко не согласен с тем, что 78% сыра в России – фальсификат

По оценке Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), доля фальсифицированного сыра в России не превышает 25%. В «Союзмолоко» не согласны с оценкой Россельхознадзора, что 78,3% сыра на рынке фальсифицирована растительным жиром.

Источник: Milknews

01 ОКТЯБРЯ


16:27 В Ярославской области 6 проб молочной продукции из 80 отобранных Роспотребнадзором содержали растительные жиры

Лабораторные исследования проводил «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области». Эксперты установили, что жирно-кислотный состав жировой части продуктов указывает на использование немолочных видов сырья и добавление растительных масел.

Источник: Milknews

16:17 В Ростове-на-Дону 43% проверенной сгущенки не соответствует техрегламенту

Ростовская "Комсомольская правда" опубликовала результаты независимой экспертизы сгущенного молока, закупленного в розничных точках Ростова-на-Дону.

Источник: Milknews

11:17 В Россию не пустили 114 т белорусской сгущенки

В Россию не пропустили 114 т сгущенного молока из Белоруссии из-за проблем с оформленными на партию ветеринарными документами, пишет «РИА Новости». Продукция была возвращена поставщику.

Источник: Milknews

10:33 Половина сливочного масла в Свердловской области забракована Роспотребнадзором

В Свердловской области местным Роспотребнадзором забраковано 22,1% молочной продукции из проинспектированных 43,6 т образцов с начала этого года. Об этом сообщает пресс-служба организации. Больше всего оказалось некачественного сливочного масла, а также сыров.

Источник: Milknews

30 СЕНТЯБРЯ


10:00 Каждый второй пломбир содержит растительные жиры - Росстандарт

Практически каждое второе мороженое пломбир на российском рынке содержит жиры немолочного происхождения, сообщает ТАСС со ссылкой на предварительные результаты исследования "Тест на качество", которое проводит Росстандарт.

Источник: Milknews OR фальсификат

29 СЕНТЯБРЯ


17:26 Самарский Россельхознадзор нашел фальсифицированные сыр, сливочное масло и молоко

На прошлой неделе Россельхознадзор сообщил о несоответствии заявленному жирно-кислотному составу сыра производства самарского предприятия ООО "Айрес" и сливочного масла, производителем которого является ООО «Региональная торговая компания». Эта продукция считается фальсификатом.

Источник: Milknews

10:25 Роспотребнадзор обнаружил нарушения у шести производителей молочных товаров

Управления Роспотребнадзора по Амурской области обнаружило фальсифицированную молочную продукцию у шести производителей из разных регионов России, сообщает информационное агентство «Интерфакс». Нарушения касались не только качества, но и замены молочного жира жирами растительного происхождения.

Источник: Milknews

10:03 Росстандарт: сливочное масло фальсифицируют чаще всего

По предварительным результатам всероссийского проекта Росстандарта «Тест на качество», сливочное масло в России фальсифицируют чаще всего. Такой вывод сделан исходя из предварительных результатов всероссийских проверок, сообщает пресс-центр ведомства. Оценка качества проводилась не только в категории продуктов питания, но и по нефтепродуктам, электроэнергии и многим другим товарам и услугам.

Источник: Milknews

08:25 Казахстан снял ограничения на импорт украинской молочной продукции

Молочные товары из Украины возвращаются на полки казахстанских магазинов: Казахстан снял ограничения на импорт украинской молочной продукции, сообщает news.gazeta.kz. При этом украинское молоко и продукты из него пока останутся под повышенным вниманием казахстанских чиновников.

Источник: Milknews

25 СЕНТЯБРЯ


16:15 В Щелково арестовали 148 тонн фальсифицированного сыра

Региональное управление Роспотребнадзора и управление по борьбе с экономическими преступлениями областного ГУ МВД провели совместный рейд, в результате которого было конфисковано 148 тонн сыра, передает Интерфакс.

Источник: Milknews

Комментариев: 1
13:31 В 3 из 5 образцов сливочного масла обнаружены растительные жиры

Национальный союз производителей молока опубликовал результаты проведенных исследований масла сладко-сливочного. В результате испытаний в 3 образцах были обнаружены немолочные жиры.

Источник: Milknews

12:38 Во всех исследуемых образцах сгущенного молока обнаружена сорбиновая кислота

В результате проведенных лабораторных испытаний в 5 из 9 образцов молочной продукции были обнаружены несоответствия нормативной документации. Компания X5 Retail Group обнародовала результаты исследования питьевых сливок и сгущенного молока.

Источник: Milknews

24 СЕНТЯБРЯ


10:48 Разработан стандарт на молоко для питания беременных и кормящих женщин

Утвержден приказ о добровольном применении стандарта молока для питания беременных и кормящих женщин, сообщает пресс-служба Росстандарта. До сих пор никаких регулирующих правил для качества такой продукции в России не существовало.

Источник: Milknews

22 СЕНТЯБРЯ


12:55 Белоруссия намерена ужесточить нормы качества молока до европейских

Белоруссия не остановится на ужесточении требований к качеству молока и отмене второго сорта, заявил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии Василий Пивовар, пишет agriculture.by. Отмена второго сорта и новые требования к качеству сырого молока вступили в силу 1 сентября этого года, но уже сейчас местные чиновники заявляют о желании еще больше повысить качество молока.

Источник: Milknews

15 СЕНТЯБРЯ


17:46 Россельхознадзор обнаружил антибиотики в белорусском сухом молоке

Россельхознадзор обнаружил в белорусском сухом молоке антибиотики мектронидазол и метронидазоле. Препараты содержались в партии сухого молока объемом 5 т, сообщает новостной сайт 163gorod.ru.

Источник: Milknews

16:53 Фальсификат из Казахстана не пропустили в Россию

Московский Роспотребнадзор сообщил, что в Россию не пропустили 58,5 т сыра из Казахстана. Партия была задержана в Челябинской области и по документам была произведена в России алтайским предприятием «Шипуновское молоко». Однако проверка показала, что завод этой компании задержанный сорт сыра не производит.

Источник: Milknews

11 СЕНТЯБРЯ


16:05 Казахстан запретил ввоз некоторых молочных товаров из России

Комитет по защите прав потребителей Министерства национальной экономики Казахстана заявил о временном ограничении импорта и продажи молочных товаров из России компаний Campina и Hochland и еще нескольких менее крупных компаний. Запрет действует с 8 сентября и введен на 8 месяцев. Об этом пишет сайт ura.ru и информационные агентства России.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


28 ИЮЛЯ 2017 11:46
Веселая пятница: В Великобритании корова пришла в кино

Житель английского города Колфорд сфотографировал корову у местного кинотеатра. По словам очевидца, животное внимательно изучало афишу сеансов кино.

26 ИЮЛЯ 2017 16:30
Союзмолоко предложил передать функции секретариата Технического комитета 470 ФГБНУ "ВНИМИ"

Союзмолоко предложил передать функции секретариата Технического комитета 470 «Молоко и продукты переработки молока» Всероссийскому научно-исследовательскому институту молочной промышленности (ФГБНУ «ВНИМИ») – ключевому отраслевому НИИ. Об этом говорится в письме замминистру сельского хозяйства Евгению Непоклонову, которое есть в распоряжении Milknews. 

26 ИЮЛЯ 2017 16:01
Первое мероприятие “МОЛОЧНЫЕ СЕССИИ” состоится 17 сентября 2017 года

Информационное агентство Milknews совместно с крупнейшим объединением молочников России - Союзмолоко - в этом году проводит первое мероприятие “МОЛОЧНЫЕ СЕССИИ”, которое состоится 17 сентября 2017 года в Петровском Путевом Дворце (Ленинградский пр., 40).

26 ИЮЛЯ 2017 08:10
Международный обзор: Китай

В ближайшие 10 лет спрос на молочные продукты в Китае будет расти, такие прогнозы делают эксперты. Этому будет способствовать набирающая обороты урбанизация, а также появившаяся у китайских семей возможность иметь больше одного ребенка. Государство активно пропагандирует употребление молочных продуктов, включая их в рекомендации местных учреждений здравоохранения. О том, что происходит на одном из самых перспективных и инновационных молочных рынков мира – в Китае – в международном обзоре Milknews.

25 ИЮЛЯ 2017 13:33
"Тульский молочной комбинат" расскажет о системе маркировки при электронной ветсертификации

27 июля в 10.00 состоится вебинар информационного агентства Milknews при поддержке Руспродсоюза и Союзмолоко, посвященный введению электронной ветеринарной сертификации. Она должна заработать в полную силу с 1 января 2018 года и коснется не только фермеров и производителей сырья, которые и сегодня оформляют их в бумажном виде. Со следующего года оформлять электронные ветеринарные сертификаты необходимо всем, кто использует сырье животного происхождения.  

25 ИЮЛЯ 2017 12:53
Региональный обзор: Ульяновская область

Ульяновская область находится в самом молочном федеральном округе России - Приволжском. Среди ее соседей есть Татарстан, один из лидеров не только по производству, но по и качеству. Башкортостан - один из самых больших производителей молока по объему, идет почти вровень с Татарстаном, хотя и отстает по товарности. Наконец, в Поволжье есть Удмуртия, Кировская и Нижегородские области, с показателями товарности 80-90%. На этом фоне родина Ленина смотрится очень скромно, хотя молочная отрасль там достаточно развита, и есть прогрессивные производители и переработчики, которыми владеют одни из самых богатых чиновников России по версии Forbes.

24 ИЮЛЯ 2017 09:58
Новые документы: тарифные квоты, кооперативы и контрольные вопросы

Какие вопросы будут задавать специалисты из Россельхознадзора на вашем предприятии, когда сельскохозяйственные потребительские кооперативы смогут распределять прибыль и что будет с тарифными квотами на молочную сыворотку в 2018 году.



ВСЕ О МОЛОКЕ
23 ИЮНЯ 2017 13:32
Йогурт, молоко и фрукты лучше всего подходят для перекуса

Практически четверть ежедневных калорий американцы получают из снэков. Группа американских ученых из Университета Кейс Вестерн Резерв (Case Western Reserve University) и Университета Миннесоты (University of Minnesota) под руководством Джули Хесс применила к различным снэкам индекс питательных веществ (Nutrient-Rich Foods Index) – этим методом оценивается наличие нутриентов в том или ином продукте. Йогурт показал наилучший результат.

14 ИЮНЯ 2017 12:33
Ирландские ученые установили, что йогурт снижает риск развития остеопороза

Недавнее исследование показало, что женщины и мужчины пожилого возраста, которые регулярно включали в свой рацион йогурт, в меньшей степени подвержены риску развития остеопороза.

29 МАЯ 2017 11:36
Корейские ученые установили: молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и тревогой

Молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и навязчивой тревогой. В этом уверены корейские исследователи, сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на Agrostory.

17 МАЯ 2017 09:45
Ученые доказали эффективность молочных продуктов от депрессии

Исследователи из Японии и Китая провели совместные испытания, которые показали, что нежирные молочные продукты защищают от депрессии.

11 МАЯ 2017 12:41
Йогурт значительно снижает риск остеопороза у пожилых людей

Крупнейшее в мире наблюдательное исследование потребления молочных продуктов и состояния костей у пожилых людей в Ирландии обнаружило, что увеличение потребления йогурта связано с более высокой плотностью тазобедренных костей, существенно снижая риск остеопороза у пожилых женщин и мужчин, после учета всех традиционных факторов риска.

26 АПРЕЛЯ 2017 16:20
Британские ученые: отказ от молочных продуктов повышает риск развития остеопороза

Сотрудники Национального общества по изучению остеопороза (Великобритания) считают, что миллионы молодых людей в возрасте 18-35 лет рискуют здоровьем, исключая молочные продукты из своего рациона.

17 АПРЕЛЯ 2017 14:55
Ученые выяснили, что употребление йогурта положительно сказывается на объеме талии

Целью многих эпидемиологических исследований, проведенных в последние десять лет, было изучение роли йогурта в борьбе с риском развития избыточного веса, ожирения и метаболического синдрома. Чтобы представить современную картину знаний в этой области, команда из Университета Наварры в Памплоне (Испания) подготовила обзор, в котором подчеркивается ряд преимуществ употребления йогурта при метаболическом синдроме и лишнем весе.

14 АПРЕЛЯ 2017 12:56
Ученые: отказ от молока при диете может привести к хрупкости костей

Ограничение потребления продуктов из молока в молодом возрасте увеличивает риск развития остеопороза в предстоящей жизни. Такие диеты очень небезопасны, так как они ведут к недостатку кальция в организме.

10 АПРЕЛЯ 2017 18:10
Американские ученые доказали, что молоко улучшает память

Врачи уже давно говорят о полезных свойствах молока. Например, оно помогает формироваться костной ткани, обеспечивает тело порцией витаминов и белка. Теперь же специалисты открыли: молоко позволяет сохранить память.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли
Президент России Владимир Путин 28 ноября ввел санкции против Турции в ответ на сбитый вооруженными силами этой страны российский бомбардировщик Су-24. В указе ограничительные перечислены меры в отношении турецкого бизнеса и запрет на поставки определенных товаров их Турции. Сам список товаров, попадающих под санкции появится 1 декабря.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
27 ИЮЛЯ 2017 13:51
Дмитрий Теплов: Отечественный John Deere — это Ростсельмаш
26 ИЮЛЯ 2017 17:42
Ирина Макеева: внедрение новых стандартов не должно приводить к экономическим потерям производителей продукции
26 ИЮЛЯ 2017 16:29
Николай Журавлев: Рассчитывать на масштабные кредиты со стороны производителей сельхозтехники не приходится
21 ИЮЛЯ 2017 11:34
Елена Скрынник: реформа КНД должна привести к оптимальному балансу на рынке
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
21 ИЮЛЯ 2017 16:30
Индекс себестоимости производства молока RMCI в июле вырос сразу на 4,1%
18 ИЮЛЯ 2017 18:25
Мировые цены на молочную продукцию стабилизируются
18 ИЮЛЯ 2017 11:35
Рейтинг: ТОП-20 субъектов РФ с наибольшей молочной продуктивностью 1 коровы в СХО в январе-апреле 2017 года
17 ИЮЛЯ 2017 11:05
Поголовье коров в РФ за первые 4 месяца 2017 года снизилось на 1,4%
11 ИЮЛЯ 2017 10:50
Производство товарного молока в РФ за 4 месяца 2017 года выросло на 2,7%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


28 ИЮЛЯ 2017 11:46
Веселая пятница: В Великобритании корова пришла в кино

Житель английского города Колфорд сфотографировал корову у местного кинотеатра. По словам очевидца, животное внимательно изучало афишу сеансов кино.

26 ИЮЛЯ 2017 16:30
Союзмолоко предложил передать функции секретариата Технического комитета 470 ФГБНУ "ВНИМИ"

Союзмолоко предложил передать функции секретариата Технического комитета 470 «Молоко и продукты переработки молока» Всероссийскому научно-исследовательскому институту молочной промышленности (ФГБНУ «ВНИМИ») – ключевому отраслевому НИИ. Об этом говорится в письме замминистру сельского хозяйства Евгению Непоклонову, которое есть в распоряжении Milknews. 

26 ИЮЛЯ 2017 16:01
Первое мероприятие “МОЛОЧНЫЕ СЕССИИ” состоится 17 сентября 2017 года

Информационное агентство Milknews совместно с крупнейшим объединением молочников России - Союзмолоко - в этом году проводит первое мероприятие “МОЛОЧНЫЕ СЕССИИ”, которое состоится 17 сентября 2017 года в Петровском Путевом Дворце (Ленинградский пр., 40).

26 ИЮЛЯ 2017 08:10
Международный обзор: Китай

В ближайшие 10 лет спрос на молочные продукты в Китае будет расти, такие прогнозы делают эксперты. Этому будет способствовать набирающая обороты урбанизация, а также появившаяся у китайских семей возможность иметь больше одного ребенка. Государство активно пропагандирует употребление молочных продуктов, включая их в рекомендации местных учреждений здравоохранения. О том, что происходит на одном из самых перспективных и инновационных молочных рынков мира – в Китае – в международном обзоре Milknews.

25 ИЮЛЯ 2017 13:33
"Тульский молочной комбинат" расскажет о системе маркировки при электронной ветсертификации

27 июля в 10.00 состоится вебинар информационного агентства Milknews при поддержке Руспродсоюза и Союзмолоко, посвященный введению электронной ветеринарной сертификации. Она должна заработать в полную силу с 1 января 2018 года и коснется не только фермеров и производителей сырья, которые и сегодня оформляют их в бумажном виде. Со следующего года оформлять электронные ветеринарные сертификаты необходимо всем, кто использует сырье животного происхождения.  

25 ИЮЛЯ 2017 12:53
Региональный обзор: Ульяновская область

Ульяновская область находится в самом молочном федеральном округе России - Приволжском. Среди ее соседей есть Татарстан, один из лидеров не только по производству, но по и качеству. Башкортостан - один из самых больших производителей молока по объему, идет почти вровень с Татарстаном, хотя и отстает по товарности. Наконец, в Поволжье есть Удмуртия, Кировская и Нижегородские области, с показателями товарности 80-90%. На этом фоне родина Ленина смотрится очень скромно, хотя молочная отрасль там достаточно развита, и есть прогрессивные производители и переработчики, которыми владеют одни из самых богатых чиновников России по версии Forbes.

21 ИЮЛЯ 2017 16:30
Индекс себестоимости производства молока RMCI в июле вырос сразу на 4,1%

Июнь оказался последним месяцем, когда Индекс себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемый Союзмолоко и Milknews, продолжал снижение.

21 ИЮЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Козлиная йога становится все более популярной

Новый и очень странный фитнес-тренд захватывает страны Запада. Он получил название козлиной йоги, поскольку подразумевает использование живых козлов во время выполнения характерных асанов.

20 ИЮЛЯ 2017 10:28
Как у них: Крупнейшая компания по производству сельхозтехники превратилась для американских фермеров в банк

Deere&Co более двух веков снабжает фермеров оборудованием. В тяжелых экономических условиях, сложившихся на рынке последнее время, компания превратилась для американских аграриев в более лояльную кредитную организацию, чем большинство крупных аграрных банков страны, и постоянно наращивает объем выданных взаймы средств.

19 ИЮЛЯ 2017 14:02
Кейс: Как индийской компании удалось полностью изменить местный рынок

В истории молочной отрасли Индии кооператив Gujarat также известный как Amul произвел настоящую революцию. По сути компании удалось избавиться от недобросовестных практик на рынке и вывести страну на путь цивилизованной переработки молока. В рубрике «Кейс» рассказываем про легендарную индийскую компанию Amul.

18 ИЮЛЯ 2017 18:25
Мировые цены на молочную продукцию стабилизируются

Цены на мировом молочном рынке в целом остаются стабильными после стремительного роста во II полугодии 2016 года, некоторого ослабления в I квартале текущего года и последующего восстановления в апреле – мае. Повышение цен на сливочное масло и сыры сопровождается стабилизацией на рынке сухого молока.

17 ИЮЛЯ 2017 10:51
Международный обзор: Индия

В последние 50 лет агропромышленный сектор Индии неуклонно растет, страна ежегодно увеличивает площадь орошаемых земель, наращивает использование высокопродуктивных семян и удобрений. Индия является мировым экспортером зерна, крупным производителем сельхозкультур. По объемам производства сельхозпродукции Индия занимает второе место в мире, по количеству поголовья КРС – первое, по объемам производства молока – третье. В рубрике «Международный обзор» Milknews изучил, как в стране развивается ситуация в молочном секторе.

14 ИЮЛЯ 2017 09:05
Веселая пятница: Англичанин доедет до Монголии на машине в форме коровы

Почтальон из Шотландии собирается в путешествие в Монголию. Для этого он превратил свой Ford Fiesta в хайлендскую корову.

13 ИЮЛЯ 2017 14:52
Региональный обзор: Приморский край

На Дальнем Востоке раздают бесплатные гектары земли, а уже существующим сельскохозяйственным предприятиям выделяют большие субсидии, чем в европейской части России. Бизнес из соседнего Китая регулярно сообщает о мегапроектах в АПК региона. До сих пор все эти меры не дали подняться местной молочной отрасли.

12 ИЮЛЯ 2017 14:23
Как у них: Соглашение о свободной торговле лишит молочных фермеров Японии части прибыли

Соглашение о свободной торговле между Европейским союзом и Японией стало для ЕС инструментом по защите рынка, однако на бизнес японских молочных фермеров оно может оказать негативное влияние.