09 ИЮЛЯ


17:22 В Саратовской области Россельхознадзор обнаружил кишечную палочку в молоке

Сотрудники саратовского Россельхознадзора установили нарушения санитарных норм в ходе проверок на ООО «Красноярское молоко» и в хозяйстве Нефтегорского района.

Источник: Milknews

08:23 В Краснодарском крае хотят создать свой бренд продовольственных товаров

Кубанские ритейлеры намерены создать свой бренд для местных продовольственных товаров, сообщает krasnoyarsk.dk.ru. Инициаторами выступили сети «Окей», «Красный Яр» и «Командор».

Источник: Milknews

06 ИЮЛЯ


11:23 Амурский Минсельхоз обнаружил растительные жиры в молоке производства компании "Арта" и "Молочные реки"

Молочная продукция «Арта» и «Молочные реки» не прошли проверок качества Минсельхоза Амурской области, передает «Амурская правда». В молоке производства данных компаний были обнаружены жиры растительного происхождения.

Источник: Milknews

03 ИЮЛЯ


13:15 Производителей в Эстонии обязали предупреждать об опасности парного молока

В Эстонии производителей и торговые точки обязали предупреждать об опасности парного молока на упаковке или в местах продаж, сообщает rus.err.ee. Решение властей вступит в силу в марте следующего года.

Источник: Milknews

08:59 В России появился ГОСТ на органические продовольственные товары

В России появился новый ГОСТ на органические товары, сообщает svetich.info. ГОСТ был разработан по инициативе комитета по аграрным вопросам Госдумы России. Его утвердило Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии.

Источник: Milknews

29 ИЮНЯ


17:18 У продовольствия из Северного Кавказа будет свой бренд

Для продовольственных товаров из Северного Кавказа создадут специальную марку «Сделано на Кавказе», сообщает ТАСС. При помощи нового бренда Министерство по делам Северного Кавказа надеется продвигать продукцию местных производителей.

Источник: Milknews

26 ИЮНЯ


10:21 Госдума рассмотрит вопрос об ограничении использования пальмового масла

В Государственной Думе России намерены разработать законопроект для ограничения использования пальмового масла в пищевых целях, передает m24.ru. Документ будет внесен в Госдуму в сентябре.

Источник: Milknews

25 ИЮНЯ


08:25 Изъятие продуктов с полок магазинов выросло на 60%

После введения эмбарго на импорт продовольственных товаров в Россию, Роспотребнадзор стал гораздо чаще изымать товары из продажи, пишет газета «Известия». Всего было изъято 73 тыс. партий за 2014 год. Молочной продукции в связи с различными недостатками были изъято в 3,8 раза больше по сравнению с 2013 годом.

Источник: Milknews

24 ИЮНЯ


08:30 В молоке производителей из Приморья обнаружена кишечная палочка

В молоке нескольких производителей в Приморском крае нашли кишечную палочку, сообщает РИА Vladnews. Это произошло после лабораторных проверок четырех партий продуктов Россельхознадзором.

Источник: Milknews

23 ИЮНЯ


17:44 В США исключили транс-жиры из списка пищевых добавок

Американское управление по санитарному надзору за качеством продуктов и медикаментов (FDA), аналог российского Роспотребназора , исключил транс-жиры из списка пищевых добавок, используемых без специального разрешения. Об этом сообщает газета The Los Angeles Times. У переработчиков будет три года на адаптацию к новым правилам и исключение транс-жиров из состава своих товаров.

Источник: Milknews

22 ИЮНЯ


08:27 Знак качества будет иметь каждый пятый товар

Через пять лет знак АНО «Роскачество» будут иметь 20% товаров, сообщает газета «Коммерсант». Такой показатель назван в стратегии развития некоммерческой организации, созданной недавно правительством.

Источник: Milknews

19 ИЮНЯ


15:48 Россельхознадзор может запретить импорт молочной продукции нескольких белорусских предприятий

Россельхознадзор России угрожает запретить поставки в Россию с нескольких белорусских молокопререрабатывающих предприятий, которые отличились некачественной продукцией, сообщает информационное агентство Интерфакс. В аграрном ведомстве Белоруссии, в свою очередь, обещают устранить все нарушения, передает tut.by.

Источник: Milknews

18 ИЮНЯ


13:56 Danone планирует удержать продажи на территории Украины

Danone надеется удержать свои продажи на территории Украины. По прогнозам, в первые шесть месяцев этого года продажи останутся на прошлогоднем уровне, сообщает delo.ua. Все планируется реализовать 60 тыс. т продукции.

Источник: Milknews

13:37 В Белгороде изъяли 10 т фальсифицированного сыра

В Белгородской области нашли 10 т фальсифицированного полутвердого сыра «Король Артур», сообщает пресс-служба Россельхознадзора. Представители производителя не признали принадлежность товара их компании. Партия была задержана и позже утилизована на местном полигоне бытовых отходов.

Источник: Milknews

17 ИЮНЯ


10:10 В Россию не пропустили 12 т белорусских молочных товаров

Обнаружено 12 т белорусских молочных товаров недостаточного качества, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям. В Белоруссию вернулись 2 т молока для детского питания и 10 т сгущенки.

Источник: Milknews

09:00 «Авида» достроит крупный молочный комплекс к 2016 году

Группа компаний «Авида» строит в Белгородской области новый молочно-товарный комплекс «Молоко Белогорья» на 5 тыс. коров, сообщает belpressa.ru. Свою работу он начнет уже в следующем году и выйдет на мощность 22,5 тыс. т молока.

Источник: Milknews

16 ИЮНЯ


08:51 На молокоперерабатывающем заводе Арта выявлены нарушения

Завод по переработке молока ООО «Арта» нарушал законодательство в области ветеринарии, за что на него было заведено административное дело, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю.

Источник: Milknews

15 ИЮНЯ


08:59 Россельхознадзор выявил 865 случаев некачественной молочной продукции

С января по май этого года Россельхознадзор выявил 865 нарушений ветеринарно-санитарных норм, сообщает пресс-служба ведомства. Подавляющее число несоответствий было найдено в российских товарах.

Источник: Milknews

12 ИЮНЯ


11:00 Три из семи образцов сливочного масла не соответствуют требованиям закона

Компания X5 Retail Group опубликовала результаты мониторинга качества сливочного масла и спредов, реализуемых в магазинах сети. По результатам проведенных испытаний было установлено, что 3 образца из 9 не соответствует требованиям технического регламента.

Источник: Milknews

09:49 22 тонны сыра из Казахстана не пропустили в Россию

Россельхознадзор и таможня Новосибирской области не пропустили в Россию 22 тонны сыра из Казахстана, сообщает пресс-служба ветеринарного и фитосанитарного контроля региона.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


24 МАРТА 2017 18:12
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором

Арбитражный суд Нижегородской области отменил постановление местного управления Россельхознадзора, принявшего решение оштрафовать комбинат «Нижегородский» компании «Вимм-Билль-Данн» на 120 тыс. руб. Как заявляли в ведомстве, по итогам проведенных проверок выяснилось, что в продукции комбината содержалось сухое молоко, но в компании с такими выводами не согласились и обратились в суд.

24 МАРТА 2017 11:00
Веселая пятница: Крупнейшая в истории кража итальянского вина и сыра попала на видео

Итальянская полиция изучает кадры из хранилища пармезана в регионе Эмилия-Романья, где злоумышленники выкрали сразу 168 крупных сырных головок. Видео преступления было опубликовано в сети.

23 МАРТА 2017 14:13
Руспродсоюз: Из-за поправок в закон о торговле обороты производителей упали

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз” проанализировала изменения договоров поставки, которые заключали поставщики и сети в 2017 году после внесения поправок в закон о торговле. Как выяснилось, доходы отечественных производителей так и не выросли, а обороты - упали. Все выплаты ритейлу и сокращение отсрочек были пересчитаны в “чистую цену”.

22 МАРТА 2017 10:02
«Молвест» приостановил возведение двух молочных комплексов из-за отсутствия льготных инвесткредитов

Задержки с рассмотрением Минсельхозом заявок на субсидирование инвесткредитов впервые в Черноземье привели к приостановке масштабных проектов. Крупнейший переработчик молока в Воронежской области — холдинг «Молвест» — замораживает строительство двух молочных комплексов общей стоимостью 3,2 млрд руб.: без льготного кредитования их возведение нерентабельно.

22 МАРТА 2017 09:21
Краснодарский край и Адыгея выступают против обязательной ветсертификации готовой молочной продукции

Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили официальные письма (есть в распоряжении АЦ MilkNews) главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву.

21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли

В середине марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снова отскочили вверх после падения в течение двух торгов подряд.

20 МАРТА 2017 13:38
Рейтинг федеральных округов РФ по ценам на сыры и сырные продукты

Средняя цена промышленных производителей на твердые сыры в январе 2017 года составила 376,3 руб./кг (+15,4% за месяц, +28,1% за год). Такие данные приводятся в отчете аналитического центра MilkNews.



ВСЕ О МОЛОКЕ
22 МАРТА 2017 11:00
Ученые: желающим похудеть надо есть жирные молочные продукты

Желающим похудеть лучше включить в рацион жирные молочные продукты, поскольку нежирные провоцируют потребление большого количества углеводов. Кроме того, молочные продукты с низким содержанием жира приводят к повышению уровня плохого холестерина в крови, сообщили ученые из Университетского колледжа Дублина (Ирландия).

16 МАРТА 2017 15:18
Ученые: непереносимость лактозы может являться мифом

Новое исследование показывает, что люди с якобы непереносимостью лактозы на самом деле могут реагировать на белок в молоке. Проводилась соответствующая работа британскими диетологами, информирует издание Daily Mail.

16 МАРТА 2017 14:26
Эксперты разрешили есть сыр каждый день

Ежедневное употребление сыра не может стать причиной болезней сердца, как установили ученые. А вот отказ от молочных продуктов увеличивает вероятность тяжелых заболеваний.

14 МАРТА 2017 10:09
Сывороточный протеин предупреждает развитие диабета

Специалисты в рамках исследований раскрыли неожиданные свойства протеиновых коктейлей: если выпивать такой коктейль перед завтраком, то можно предупредить развитие диабета 2-го типа.

02 МАРТА 2017 10:18
Американские врачи определили лучший способ употребления молока

Американские медики назвали лучший способ употребления молочных продуктов. Соответствующее исследование опубликовано в The Journal of Nutrition, кратко о нем сообщает Гарвардский университет (США).

30 ЯНВАРЯ 2017 10:54
Мифы и факты о сухом молоке

Сухое молоко сейчас свободно продается в магазинах и, кроме того, входит в состав многих молочных продуктов. Несмотря на популярность, сухое молоко зачастую вызывает опасение и недоверие у потребителей. Действительно ли нужно опасаться надписи: «Содержит сухое молоко»? Компания Danone, крупный производитель молочной продукции, готова рассказать о технологии производства сухого молока и развенчать основные мифы.

19 ЯНВАРЯ 2017 21:07
Молоко жирафов полезнее коровьего, но никто не знает, как их доить

Человек пьет коровье молоко более 7 тысяч лет, однако в последние годы интернет-пользователи все чаще вбивают в поисковики вопросы о том, можно ли доить жирафов и других млекопитающих. Британские журналисты выяснили, что молоко жирафов полезнее коровьего, однако получить его гораздо сложнее.
 

16 ЯНВАРЯ 2017 10:51
Американские ученые установили, что жир в молочных продуктах снижает риск диабета

Употребление жирных молочных продуктов защищает организм от развития диабета, заявили медики из бостонского университета Тафтса.

20 ДЕКАБРЯ 2016 22:17
Британские ученые ответили, нужна ли взрослым молочная продукция

Существует устойчивое мнение о том, что взрослым людям не нужно употреблять молоко, поскольку их организм не предназначен для его усвоения, и некоторые диеты даже предполагают полный отказ от него. Исследование, проведенное в стенах Королевского колледжа Лондона, дало ответ, так ли это на самом деле.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

736 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Генеральный Директор ООО «Русская молочная компания» («Русмолко»), г. Пенза, Россия. Вице-президент Olam International (Индонезия)
Распоряжение от 10 мая 2016 года №864-р. В национальном докладе отражены основные итоги развития сельского хозяйства за 2015 год по подпрограммам госпрограммы. Дана оценка выполнения целевых показателей по видам сельскохозяйственной продукции и сферам деятельности в отрасли. Также национальный доклад содержит прогноз развития сельского хозяйства на 2016 год и предложения по корректировке отдельных параметров госпрограммы.

ГОЛОСОВАНИЕ


Как будет развиваться отрасль в 2017 году?


Проголосовало: 46


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
24 МАРТА 2017 13:20
Максим Фастеев: Индекс GDT укрепился, несмотря на ожидания
22 МАРТА 2017 14:41
Олег Лахов: Проекты «Молвеста» - основополагающие для Воронежской области
16 МАРТА 2017 11:37
Ирина Макеева: проект Изменения в ТР ТС 033/2013 – долгожданный документ
13 МАРТА 2017 11:27
Блиц-опрос: Молоко от коров на свободном выпасе вкуснее обычного? Комментариев: 2
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли
20 МАРТА 2017 13:38
Рейтинг федеральных округов РФ по ценам на сыры и сырные продукты
16 МАРТА 2017 17:39
Импорт сырных продуктов в РФ в 2016 году вырос на 4,6%
14 МАРТА 2017 12:01
Рейтинг: цены на молоко в крупнейших регионах-производителях в январе 2017 года
13 МАРТА 2017 14:30
Опрос: Как будет развиваться отрасль в 2017 году?

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


24 МАРТА 2017 18:12
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором

Арбитражный суд Нижегородской области отменил постановление местного управления Россельхознадзора, принявшего решение оштрафовать комбинат «Нижегородский» компании «Вимм-Билль-Данн» на 120 тыс. руб. Как заявляли в ведомстве, по итогам проведенных проверок выяснилось, что в продукции комбината содержалось сухое молоко, но в компании с такими выводами не согласились и обратились в суд.

24 МАРТА 2017 11:00
Веселая пятница: Крупнейшая в истории кража итальянского вина и сыра попала на видео

Итальянская полиция изучает кадры из хранилища пармезана в регионе Эмилия-Романья, где злоумышленники выкрали сразу 168 крупных сырных головок. Видео преступления было опубликовано в сети.

23 МАРТА 2017 14:13
Руспродсоюз: Из-за поправок в закон о торговле обороты производителей упали

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз” проанализировала изменения договоров поставки, которые заключали поставщики и сети в 2017 году после внесения поправок в закон о торговле. Как выяснилось, доходы отечественных производителей так и не выросли, а обороты - упали. Все выплаты ритейлу и сокращение отсрочек были пересчитаны в “чистую цену”.

22 МАРТА 2017 09:21
Краснодарский край и Адыгея выступают против обязательной ветсертификации готовой молочной продукции

Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили официальные письма (есть в распоряжении АЦ MilkNews) главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву.

21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли

В середине марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снова отскочили вверх после падения в течение двух торгов подряд.

20 МАРТА 2017 11:25
Исследование: Применение пробиотиков приводит к росту среднесуточных надоев на 6%

Milknews изучил результаты промышленных испытаний пробиотиков в Вологодской области и рассказывает, как эти препараты помогают экономить деньги  и иметь при этом высокопроизводительное и здоровое стадо.

20 МАРТА 2017 09:10
Новые документы: молочные интервенции и ветеринарный надзор

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось девять новых документов. Большинство касаются внутренних правил и распорядка работы ведомств или установления санитарных зон вокруг предприятий. Milknews расскажет про изменения в условиях участия в молочных интервенциях и предложение наделить Россельхознадзор полномочиями по контролю за продукцией животного происхождения.

17 МАРТА 2017 09:04
Веселая пятница: В Лондоне поставили спектакль для домашнего скота

Экспериментальный театр Fevered Sleep в Лондоне поставил спектакль для скота. Постановка называется «Овца, свинья и коза», играть в спектакле будут люди, зрителями станут домашние животные, пишет Time Out.

16 МАРТА 2017 19:54
Британцы против срока годности на молоко

Срок годности на молоке в Великобритании скоро может исчезнуть с упаковок. Противники указания срока годности утверждают, что более 47 млн литров молока в стране выливается зря, потому что покупатели доверяют больше цифрам на упаковке, чем реальному состоянию продукта.

15 МАРТА 2017 15:32
На молочное скотоводство выделили 9,1% от общего объема субсидий по льготному кредитованию

Минсельхоз опубликовал "Перечень заемщиков, претендующих на получение льготных кредитов, по которым Минсельхозом России принято положительное решение о включении в реестр заемщиков". Согласно опубликованной таблице, на сегодня ведомством одобрено проектов, сумма субсидий по которым составит 11 млрд. руб.

15 МАРТА 2017 14:36
«Мусорная мафия» нелегально сбрасывает промышленный мусор на фермах в Лондоне

Лондонские фермеры живут в постоянном страхе перед так называемой «мусорной мафией». Гангстеров обвиняют в том, что на территории Эссекса (пригород Лондона) образуются самопроизвольные свалки промышленного мусора, пишет The Times. Milknews перевел материал по теме.

13 МАРТА 2017 14:30
Опрос: Как будет развиваться отрасль в 2017 году?

На прошедшем в начале марта пленарном заседании "Молочной и мясной индустрии-2017" эксперты обсудили сценарии развития молочной отрасли в 2017 году. Milknews хотел бы узнать, что думают читатели и согласны ли вы с экспертами. Какой сценарий кажется вам наиболее вероятным?

13 МАРТА 2017 09:17
Новые документы: техрегламент по молоку и полномочия Россельхозназдора

За прошлую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 11 новых документов. Среди прочего, были карточки с установлением цен на зерно при интервенциях, положения о работе ведомств и многие другие документы. Мы расскажем о проекте поправок «О внесении изменений №2 в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)» и расширении полномочий Россельхознадзора.

10 МАРТА 2017 15:39
Опубликован проект поправок в техрегламент для его обсуждения общественностью

Опубликован текст Проекта решения Евразийской экономической комиссии "О внесении изменений № 2 в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)". Разработка одного из самых важных законопроектов велась на протяжении нескольких месяцев. 

10 МАРТА 2017 11:44
Как у них: сырные аукционы

В США сыры и сырое молоко часто продают через аукционы, где фермеры выставляют цены на свои товары, основываясь на качестве. Централизованные закупки переработчиков у множества мелких производителей распространены гораздо меньше, чем в России.