11 МАРТА


11:45 ​Россельхознадзор обнаружил превышение нитрата натрия в белорусских сырах

Россельхознадзор обнаружил значительное превышение нитрата натрия (пищевая добавка Е251) в сырах, произведенных на ряде предприятий Белоруссии. Об сообщается на сайте ведомства.

10 ФЕВРАЛЯ


11:48 В 2015 году Роспотребнадзор Татарстана обнаружил пальмовое масло в каждой третьей пробе «молочки»

По итогам прошлого года управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан исследовало 301 пробу молочной продукции. Из них 82 пробы, или 27,2%, выявили фальсификацию растительными жирами. Об этом сообщается на официальном сайте ведомства. Таким образом, практически каждый третий образец был фальсифицирован. Тем не менее региональное управление Роспотребнадзора отмечает, что доля фальсификата на рынке республики незначительно, но сокращается. Так, еще в 2014 году она составляла 31,2%, в 2013 году — 33%, в 2012-м — 37%.

02 ФЕВРАЛЯ


10:49 Ученые: Патогенных бактерий в российских кисломолочных продуктах не обнаружено

Ученые РНИМУ им. Н.И. Пирогова провели научное исследование, в ходе которого отслеживали посевы пяти образцов кисломолочных продуктов: кефиров «Избенка», «Залесский фермер», «Александров», биокефиров «Авида» и «Активиа».

25 ЯНВАРЯ


07:20 В белорусском сухом молоке обнаружили антибиотики и мел

При исследовании сухого обезжиренного молока, поступившего в Россию с предприятия Белоруссии, Россельхознадзор обнаружил антибиотики, мел или муку. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. Продукция направлялась в московское ООО "Минскоблпродукт".

30 ДЕКАБРЯ


13:26 70% образцов сгущенного молока не соответствовали требованиям техрегламентов

ФБУ «Красноярский ЦСМ» провело рейтинговую оценку молока сгущенного цельного, в результате отбора 7 из 10 образцов были сняты с конкурса из-за несоответствия требованиям техрегламентов, передает пресс-служба учреждения.

Источник: Milknews

21 ДЕКАБРЯ


17:28 7 из 13 образцов творога не прошли проверку качества

Красноярский центр стандартизации, метрологии и испытаний опубликовал результаты проведенной экспертизы. В ходе исследований 7 из 13 образцов были сняты с конкурса, пишет журнал «Спрос».

Источник: Milknews

18 ДЕКАБРЯ


12:20 Торговой сети Сельпо выберут товары через конкурс Ставропольское качество

Власти Ставрополья решили провести специальный конкурс для выбора товаров в свою сеть дешевых продуктов «Сельпо». Конкурс «Ставропольское качество» организовали власти региона, местная Торгово-промышленная палата и «Корпорация развития Ставропольского края», пишет sk-news.ru.

Источник: Milknews

06:47 Новые санитарные нормы FDA слишком строгие, считают американские сыроделы

Ужесточение санитарных норм в производстве сыра, принятых недавно Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), вызвало непонимание у американских сыроделов, о чем сообщают многие местные СМИ. Новые стандарты могут разорить многих производителей ремесленного сыра.

Источник: Milknews

17 ДЕКАБРЯ


09:51 Сыроподобные продукты могут заставить проходить ветеринарный контроль

​Сыроподобная продукция скоро может попасть под ветеринарный контроль. Такое предложение внес Россельхознадзор. В ведомстве написали проект решения Евразийской комиссии о включении сыроподобной продукции в Единый перечень товаров, которые должны проходить ветеринарный контроль, передает информационное агентство «Интерфакс».

Источник: Milknews

11 ДЕКАБРЯ


11:17 Белоруссия перенесла начало уведомлений о поставках молочной продукции в России

​Белоруссия попросила Россельхознадзор с просьбой отложить введение предварительного уведомления о поставках молочных товаров в Россию до 14 декабря этого года. Такое обращение от белорусской стороны получил Россельхознадзор, говорится на сайте ведомства. Ранее сообщалось о начале работы этой системы с 10 декабря 2015 года.

Источник: Milknews

10 ДЕКАБРЯ


11:02 Белоруссия ввела уведомления о поставках молочных товаров в Россию

С сегодняшнего дня в Белоруссии начинает работу система предварительного уведомления о партиях молочной продукции, поставляемых в Россию, сообщается на сайте Россельхознадзора.

Источник: Milknews

08 ДЕКАБРЯ


10:53 АКОРТ и Союзмолоко вместе будут бороться с контрафактом

Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) и Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) подпишут соглашение, по которому будут вместе бороться с фальсифицированной молочной продукцией, пишет газета «Коммерсант».

Источник: Milknews

07 ДЕКАБРЯ


11:33 С сегодняшнего дня запрещены поставки молочной продукции в Россию с пяти белорусских предприятий

​С понедельника 7 ноября Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) запретила поставки молочный товаров в Россию с пяти белорусских предприятий, сообщает пресс-служба ведомства. Ограничения введены временно – до устранения нарушений.

Источник: Milknews

03 ДЕКАБРЯ


10:31 Союзмолоко считает правки технического регламента преждевременными

​Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) в очередной раз заявил, что поддерживает борьбу с фальсификацией молочной продукции, но считает недавнее внесение поправок в технический регламент для этого преждевременной мерой. В Союзмолоко опасаются, что это выльется в дополнительные издержки для ослабленной экономически отрасли и дальнейшее удорожание заемных средств.

Источник: Milknews

10:03 C 7 декабря Россельхознадзор запретит ввоз продукции пяти белорусских переработчиков

С понедельника Россельхознадзор запретит ввоз в Россию молочных товаров производства пяти белорусский предприятий, сообщает пресс-служба ведомства. Ветслужба Белоруссии была предупреждена об этом в среду. Запрет введен из-за того, что белорусские контрольные органы, по мнению Россельхознадзора, не приняли мер для улучшения качества продукции этих компаний, поставляемой в Россию, а также «отсутствие достаточной реакции на предыдущие предупреждения» и то, что Белоруссия не приостановила поставки этих предприятиях в Россию.

Источник: Milknews

01 ДЕКАБРЯ


08:34 «Рыбновский молочный завод» нарушал техрегламент

​Из-за несоблюдения техрегламентов на молочную продукцию и недостоверные сведения на упаковке был оштрафован руководитель «Рыбновского молочного завода», пишет сайт ya62.ru. Штраф составил 100 тыс. руб.

Источник: Milknews

07:56 Белоруссия ограничила ввоз скота и продукции животноводства из Израиля

Из-за зарегистрированного в Израиле заболевания ящуром, Белоруссия ограничила ввоз скота и продукции животноводства из этой страны, пишет информационное агентство «Интерфакс Белоруссия».

Источник: Milknews

07:30 Белорусскую молочную продукцию снова не пропустили в Россию

​Сухое обезжиренное молоко белорусской компании «Милквита» было остановлено на границе на контрольном пункте в Псковской области, сообщает informpskov.ru. Партия весом в 20 т направлялась в Санкт-Петербург.

Источник: Milknews

23 НОЯБРЯ


17:00 В ходе рейтинговой оценки «Российского» сыра обнаружен фальсификат

В Красноярске провели оценку качества «Российского» сыра, который реализуется в магазинах торговые сетей. В результате лабораторных тестов 1 из 10 образцов сыра был признан фальсифицированным, в 3 образцах показатели жира были занижены, сообщает портал spros-online.

Источник: Milknews

10:20 Россельхознадзор запретил поставки молочной продукции с нескольких белорусских предприятий

В ближайшее время в российских магазинах будет меньше белорусских молочных товаров. Это связано с тем, что из-за недавних проверок Россельхознадзора, было принято решение прекратить поставки в Россию молочных продуктов производства нескольких белорусских компаний, сообщает newsbel.by.

Источник: Milknews

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


20 октября 2017 13:14
Веселая пятница: Жители Ставропольского края просят открыть "штрафстоянку" для бесхозного скота

Жители города Сунжи Ставропольского края просят администрацию открыть «штрафстоянку» для бесхозных коров, коз и лошадей. Предполагается, что на стоянке животных будут держать, пока за ними не придет хозяин и не заплатит штраф. 

20 октября 2017 09:00
Опыт: Новые нормы потребностей молочного скота

Хотите надои 7-10 тыс кг в год на корову? Возможно, новое нормирование потребностей коров в энергии и питательных веществах Федерального научного центра животноводства - ВИЖ им. Л.К. Эрнста приблизит вас к этой цели.

19 октября 2017 15:39
Россельхознадзор допустил перенос ЭВС для неготовых к ней отраслей

Введение в России системы электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) может быть перенесено на полгода для отраслей, которые пока не готовы к ее внедрению, заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.

19 октября 2017 15:07
10 главных фактов о рынке молока

Сколько мы потребляем молока и сыра, растет ли производство и что происходит с экспортом и импортом - в новом обзоре Аналитического центра Milknews.

19 октября 2017 12:00
Опыт: Как работает Агрофирма Трио

В ООО "Агрофирма ТРИО" в прошлом году средний надой был 9854 кг на корову в год, а чистая прибыль составила почти четверть миллиарда рублей при валовой выручке 662,8 млн рублей. Как работает ТРИО - в презентации самой компании.

18 октября 2017 16:58
Как у них: США потребовали от Канады изменить систему поддержки молочного сектора

США завершили четвертый раунд переговоров по обсуждению Североамериканского соглашения о свободной торговле (NAFTA) шокирующим предложением, которое, в случае его принятия, полностью изменит молочный сектор Канады. Если Канада не согласится с выдвинутыми условиями, США обещают выйти из дальнейших переговоров о соглашении.

17 октября 2017 11:11
Дворкович сомневается в целесообразности ЭВС для готовой молочной продукции

Вице-премьер Аркадий Дворкович сомневается в целесообразности введения электронной сертификации готовой молочной продукции. "Еще есть отдельный вопрос по готовой молочной продукции, где пока что дискуссия, насколько целесообразно вообще вводить электронную сертификацию", - сказал А.Дворкович журналистам.

17 октября 2017 07:58
Новые документы: субсидии на перевозку зерна

Правительство планирует начать субсидировать перевозки зерна. На федеральном портале проектов нормативных правовых актов уже появилось уведомление о начале разработки документа. Означает ли это, что зерно будут экспортировать из Алтая, а, например, корма подешевеют?

16 октября 2017 15:17
Орешкин: внедрение электронных ветеринарных сертификатов отложено

Принято решение отложить внедрение электронных ветеринарных сертификатов. Об этом заявил журналистам министр экономического развития Максим Орешкин по итогам заседании Консультативного совета по иностранным инвестициям (КСИИ).

16 октября 2017 09:00
Региональный обзор: Астраханская область

Есть ли в рыбном регионе место молоку, и какое место в региональном сельском хозяйстве в действительности занимают арбузы? Milknews разбирается, кто есть кто в АПК Астраханской области, и на что она живет.

13 октября 2017 16:41
Дворкович: введение электронной сертификации товаров сдвигается на середину 2018 года

Сроки введения электронной сертификации товаров в России сдвигаются на полгода, для участников этого процесса будет предусмотрен переходный период без санкций.

13 октября 2017 14:44
Путин за расширение применения электронных сертификатов для борьбы с контрабандой продовольствия

Президент РФ Владимир Путин назвал самым эффективным способом борьбы с контрабандой продовольственных товаров, подпадающих под санкции, расширение применения электронных сертификатов.

13 октября 2017 14:14
Веселая пятница: Британцы предложили переносить еду по воздуху прямо в рот

Специалисты лаборатории SCHI Lab из Университета Сассекса разработали прототип акустического левитатора, предназначенный для удержания и переноса по воздуху капель и кусочков пищи. Авторы выступят с докладом на конференции ACM ISS, которая пройдет на следующей неделе в Брайтоне (Великобритания), кратко о прототипе устройства под названием TastyFloats рассказывает IEEE Spectrum.

12 октября 2017 18:49
Как у них: Почему пищевые привычки жителей Бразилии стремительно меняются

В 2014 году власти Бразилии выпустили методические рекомендации по питанию. Спустя несколько лет пищевые привычки местных жителей значительно изменились, что повлияло на конъюнктуру и расстановку сил на пищевом рынке. Milknews рассказывает, почему местные жители решили питаться правильно в рубрике «Как у них».

14 АВГУСТА 2017 14:58
Йогурт – лекарство от депрессии

Может ли йогурт снизить риск возникновения депрессии? Ответы кажутся многообещающими. Два исследования показывают, что употребление йогурта может быть связано с уменьшением симптомов депрессии.

23 ИЮНЯ 2017 13:32
Йогурт, молоко и фрукты лучше всего подходят для перекуса

Практически четверть ежедневных калорий американцы получают из снэков. Группа американских ученых из Университета Кейс Вестерн Резерв (Case Western Reserve University) и Университета Миннесоты (University of Minnesota) под руководством Джули Хесс применила к различным снэкам индекс питательных веществ (Nutrient-Rich Foods Index) – этим методом оценивается наличие нутриентов в том или ином продукте. Йогурт показал наилучший результат.

14 ИЮНЯ 2017 12:33
Ирландские ученые установили, что йогурт снижает риск развития остеопороза

Недавнее исследование показало, что женщины и мужчины пожилого возраста, которые регулярно включали в свой рацион йогурт, в меньшей степени подвержены риску развития остеопороза.

29 МАЯ 2017 11:36
Корейские ученые установили: молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и тревогой

Молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и навязчивой тревогой. В этом уверены корейские исследователи, сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на Agrostory.

17 МАЯ 2017 09:45
Ученые доказали эффективность молочных продуктов от депрессии

Исследователи из Японии и Китая провели совместные испытания, которые показали, что нежирные молочные продукты защищают от депрессии.

11 МАЯ 2017 12:41
Йогурт значительно снижает риск остеопороза у пожилых людей

Крупнейшее в мире наблюдательное исследование потребления молочных продуктов и состояния костей у пожилых людей в Ирландии обнаружило, что увеличение потребления йогурта связано с более высокой плотностью тазобедренных костей, существенно снижая риск остеопороза у пожилых женщин и мужчин, после учета всех традиционных факторов риска.

26 АПРЕЛЯ 2017 16:20
Британские ученые: отказ от молочных продуктов повышает риск развития остеопороза

Сотрудники Национального общества по изучению остеопороза (Великобритания) считают, что миллионы молодых людей в возрасте 18-35 лет рискуют здоровьем, исключая молочные продукты из своего рациона.

17 АПРЕЛЯ 2017 14:55
Ученые выяснили, что употребление йогурта положительно сказывается на объеме талии

Целью многих эпидемиологических исследований, проведенных в последние десять лет, было изучение роли йогурта в борьбе с риском развития избыточного веса, ожирения и метаболического синдрома. Чтобы представить современную картину знаний в этой области, команда из Университета Наварры в Памплоне (Испания) подготовила обзор, в котором подчеркивается ряд преимуществ употребления йогурта при метаболическом синдроме и лишнем весе.

14 АПРЕЛЯ 2017 12:56
Ученые: отказ от молока при диете может привести к хрупкости костей

Ограничение потребления продуктов из молока в молодом возрасте увеличивает риск развития остеопороза в предстоящей жизни. Такие диеты очень небезопасны, так как они ведут к недостатку кальция в организме.

-->
СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам от фракции политической партии «Единая Россия»
Проекты распоряжений о распределении в 2014 году субсидий из федерального бюджета бюджетам субъектов Федерации на поддержку сельского хозяйства подготовлены Минсельхозом России в соответствии с Федеральным законом «О федеральном бюджете на 2014 год и на плановый период 2015 и 2016 годов».
Веселая пятница Как у них Кейс Новые документы Опыт Отставки и назначения Простыми словами Региональный обзор Тест Экскурс в историю видео документы международный обзор молоко молочный аукцион отчетность поголовье презентации суды твердые сыры цены
ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
19 октября 2017 16:40
Сюзан Килзби: Цены на сухое молоко сохранятся низкими в течение всего 2018 года
18 октября 2017 15:20
Национальный союз мясопереработчиков: мы выступаем за поэтапное введение "Меркурия"
13 октября 2017 18:01
Максим Синельников: Положение о согласованных подходах будет стимулом для разработки внутрироссийских правил идентификации
13 октября 2017 17:57
Нина Пелевина: Россельхознадзор не имел оснований для порочащих репутацию региона заявлений
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
17 октября 2017 19:02
Индекс цен на аукционе GDT продолжает снижаться
03 октября 2017 20:05
Индекс цен снизился на 2,4% на последнем аукционе GDT
03 октября 2017 13:55
Поголовье коров в РФ по итогам 7 месяцев 2017 года снизилось на 0,9% в годовом выражении
02 октября 2017 10:50
Правительство Карелии готово объявить режим ЧС из-за ситуации в «Пряжинском»
02 октября 2017 10:25
5 главных графиков о производстве молочной продукции в РФ по итогам 7 месяцев 2017 года

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


19 октября 2017 15:07
10 главных фактов о рынке молока

Сколько мы потребляем молока и сыра, растет ли производство и что происходит с экспортом и импортом - в новом обзоре Аналитического центра Milknews.

16 октября 2017 15:17
Орешкин: внедрение электронных ветеринарных сертификатов отложено

Принято решение отложить внедрение электронных ветеринарных сертификатов. Об этом заявил журналистам министр экономического развития Максим Орешкин по итогам заседании Консультативного совета по иностранным инвестициям (КСИИ).

16 октября 2017 09:00
Региональный обзор: Астраханская область

Есть ли в рыбном регионе место молоку, и какое место в региональном сельском хозяйстве в действительности занимают арбузы? Milknews разбирается, кто есть кто в АПК Астраханской области, и на что она живет.

12 октября 2017 17:40
Milknews изучил проект бюджета: субсидий на литр, капексов и поддержания доходности нет

На сайте Госдумы появился проект бюджета до 2020 года. Milknews изучил проект бюджета и выяснил, что на строку бюджета "Поддержание доходности сельскохозяйственных производителей" выделяется 0 рублей до 2020 года. Это не единственная печальная новость: в строке "Компенсация прямых понесенных затрат на строительство и модернизацию объектов агропромышленного комплекса" также заложено 0 рублей на все три предстоящих года. 

11 октября 2017 14:58
Минсельхоз планирует ввести обязательную идентификацию всех животных за счет их владельцев

Минсельхоз разработал проект изменений в закон «О ветеринарии», который предполагает обязательную идентификацию всех животных. Проведение идентификации будет оплачивать владелец животного.

09 октября 2017 12:34
Грудинин: некоторые виды поддержки молочной отрасли будут отменены

Некоторые виды господдержки молочной отрасли могут быть отменены. Об этом сообщил директор Совхоза имени Ленина Павел Грудинин, выступая на форуме "Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности".

06 октября 2017 15:58
Региональный обзор: Адыгея

Адыгейский сыр официально признали собственностью Адыгеи. Но вот с молоком, как показывает исследование Milknews, в регионе пока проблемы. Новый региональный обзор посвящен именно этому субъекту.

05 октября 2017 14:18
Тест: Знаете ли вы ЭВС?

Электронная ветеринарная сертификация вызывает локальные скандалы чуть ли не каждую неделю - то суд новый пройдет, то сроки пытаются перенести, то вообще выясняется, что ничего и никто не готов. Поэтому как никогда важно знать про ЭВС все. Milknews решил помочь вам проверить себя.

02 октября 2017 12:37
Депутаты Госдумы внесли законопроект о переносе ЭВС на полгода

Депутаты Государственной Думы В.И.Кашин, А.Ж.Бифов, О.А.Лебедев, В.В.Белоусов предложили внести изменения в закон, по которым с 1 июля 2018 года оформление ветеринарных сопроводительных документов производится в электронной форме, за исключением некоторых особых случаев.

29 СЕНТЯБРЯ 2017 16:09
Калмыкия: последняя по молоку

Молоко считается основой калмыцкой кухни наравне с мясом. Всем знаком калмыцкий кумыс, но кроме него есть еще чигян, боз, хёёремг, сала шююрюмг, хурсан и многое другое. Даже водка там молочная - арака. Можно предположить, что в Калмыкии с молоком все хорошо, но на самом деле товарного молока там почти не производят, а животноводство сильно сместилось в сторону производства мяса.

27 СЕНТЯБРЯ 2017 14:16
ТОП-30 производителей молока России по рентабельности

Больше - не значит прибыльнее. Многие крупные производители молока работают на грани рентабельности, и большие объемы им не помогают зарабатывать больше денег. За те, кто находится на последних строчках ТОП-50 производителей, на самом деле работают на уровне рентабельности нефтяных компаний времен высоких цен на нефть. Что это за хозяйства - в новом рейтинге Milknews.

27 СЕНТЯБРЯ 2017 09:07
Опыт: Использование биологических консервантов помогает получить качественный корм

В основе высокой продуктивности молочных коров, в первую очередь, лежит сбалансированный рацион кормления. От того, насколько правильный и качественный корм ест корова, зависит, сможет ли животное показать максимальные показатели продуктивности. Milknews изучил результаты испытаний биологических консервантов и рассказывает, как их использование помогает получить качественный корм для скота.

25 СЕНТЯБРЯ 2017 19:29
ВНИМИ: 10 аргументов о необходимости стандарта на молокорастительные продукты

Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности ФГБНУ “ВНИМИ” разработал стандарты “Продукты молокорастительные. Классификация” и ГОСТ «Продукты молокорастительные. Термины и определения», которые в данный момент проходит рассмотрение в Росстандарте. Эксперт по стандартизации Ирина Макеева рассказывает, почему отсутствие такого стандарта позволяет недобросовестным производителям вводить потребителей в заблуждение.

25 СЕНТЯБРЯ 2017 17:20
Владимир Лабинов назначен вице-премьером Карелии

25 сентября в соответствии с Конституцией Карелии члены Правительства республики и руководители министерств и ведомств сложили свои полномочия перед Главой, вступившим в должность. Новую структуру органов исполнительной власти руководитель Карелии Артур Парфенчиков озвучил сегодня на заседании Правительства. Заместителем Премьер-министра Правительства РК - Министром сельского и рыбного хозяйства назначен Владимир Лабинов. Ранее он был советником главы региона.

22 СЕНТЯБРЯ 2017 06:54
RMCI: в августе себестоимость приблизилась к январскому уровню, а в сентябре может превысить его на 0,1%

По уточненным данным, фактическое значение индекса RMCI в июле составило 96,7%, что на 3,9 процентных пункта выше, чем в июне. По предварительным оценкам, в августе себестоимость производства приблизилась к январскому уровню (RMCI=99,0%), а в сентябре может превысить его на 0,1%. В осенне-зимний период продолжение повышения производственных затрат будет способствовать росту значения индекса.