14:00, 13 апреля 2015

Сливочное масло "Мытищинского молочного завода" не соотвествует нормам техрегламента

Только один из четырех исследуемых образцов сливочного масла полностью соответствует требованиям нормативной документации. На сайте СОЮЗМОЛОКО были обнародовано результаты проведенных исследований сладко-сливочного несоленого масла.

Эксперты проверяли три образца масла производства ОАО« Мытищинский молочный завод», а именно: масло сладко-сливочное несоленое 82,5%, 72,5%, крестьянское масло торговой марки «Мытищинское», а также масло 82,5% ЗАО «Дмитровский молочный завод».

В ходе исследований специалисты СОЮЗМОЛОКО произвели контрольную закупку образцов сливочного масла в магазине торговой сети «Седьмой континент» на Борисовских прудах. Образцы продукции были протестированы на базе независимой лаборатории СОЮЗЭКСПЕРТИЗА.

Эксперты проверили испытуемые образцы на соответствие нормам ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». В результате было выяснено, что жирнокислотный состав продукции ОАО «Мытищинского молочного завода» не соответствует составу молочного жира. Сливочное масло производства ЗАО «Дмитровский молочный завод» полностью удовлетворяет нормам и требованиям технического регламента.

Результаты испытаний находятся в открытом доступе на сайте СОЮЗМОЛОКО.
 

Источник: Milknews



Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ