17:56, 09 декабря 2014

В Крыму проверили украинскую молочную продукцию, поступающую на полуостров

С 20 октября по 30 ноября 2014 г. в Филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» в Республике Крым поступило 285 образцов молока и молочной продукции, изготовляемой на Украине и ввозимой на территорию Крыма.

Всего проведено 5910 испытаний, из них органолептических – 1140, микробиологических – 1454, физико-химических –781, химико-токсикологических – 1577, радиологических – 570, в рамках гос. задания – 388.

Выявлено 8 несоответствий требованиям Технического регламента Таможенного Союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Так, в 4 пробах молока обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в одной пробе превышен показатель общей обсемененности. В десерте сметанном выявлено превышение содержания дрожжей. В одной пробе творога содержание молочно-кислых микроорганизмов и в 1 пробе кефира содержание дрожжей оказалось ниже установленных норм.

Источник: Россельхознадзор



Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


10 декабря 2016 08:00
Молдова и Венгрия расширят сотрудничество в области сельского хозяйства