12:38, 25 сентября 2015

Во всех исследуемых образцах сгущенного молока обнаружена сорбиновая кислота

В результате проведенных лабораторных испытаний в 5 из 9 образцов молочной продукции были обнаружены несоответствия нормативной документации. Компания X5 Retail Group обнародовала результаты исследования питьевых сливок и сгущенного молока.

В исследовании приняли участие питьевые сливки 4 торговых марок "Авида", "Домик в деревне", "Село зеленое" и "Останкинские". Помимо этого, в опытной лаборатории исследовали основные показатели молока сгущенного 5 торговых марок "Алексеевское", "Молочная сторона", "Рогачевъ", "36 копеек", "Милава". В независимой лаборатории специалисты изучили органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, наличие жиров немолочного происхождения, а также антибиотиков. Все образцы были проверены на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 033/2011.  

В результате испытаний было установлено, что во всех образцах сгущенного молока присутствует сорбиновая кислота и её соли, что не допускается в молочной продукции. Информация по опытным исследованиям была доведена коммерческой дирекцией торговой сети до поставщиков продукции. 

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

Станислав Наумов (X5 Retail Group): 5% вознаграждения не хватит, чтобы вывести товар за предел региона … Член правления X5 Retail Group Станислав Наумов рассказал о…
14:30, 16 сентября 2016

Ритейлер X5 Retail Group ведет переговоры о пилотном запуске "умного магазина" в России по примеру ритейлера Amazon, сообщил директор по информационным технологиям Х5 Retail Group…
14:54, 02 февраля 2017

X5 Retail Group откроет в Сибири 150 магазинов … Кроме того, этим летом X5 Retail Group планирует открыть распределительный центр в Новосибирской области.
02:33, 22 июня 2016

В магазинах группы X5 Retail сыры соответствуют требованиям качества. В рамках мониторинга качества были проведены лабораторные исследования образцов продукции в магазинах группы X5 Retail.
14:24, 06 марта 2015

X5 Retail Group будет импортировать товары из-за границы без посредников. X5 Retail Group решила отказаться от посредников при импорте продовольственных товаров.
11:19, 20 июня 2016

Россельхознадзор заключил соглашение о сотрудничестве с X5 Retail Group. Россельхознадзор заключил соглашение о сотрудничестве с X5 Retail Group, оператором российских продуктовых сетей "Пятерочка", "Перекресток" и…
14:00, 09 января 2017

Для подачи коммерческих предложений у всех магазинов X5 Retail Group есть одна простая форма … предназначенных для реализации в торговых сетях X5 Retail Group
12:02, 30 ноября 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ