13:31, 25 сентября 2015

В 3 из 5 образцов сливочного масла обнаружены растительные жиры

Национальный союз производителей молока опубликовал результаты проведенных исследований масла сладко-сливочного. В результате испытаний в 3 образцах были обнаружены немолочные жиры.

Эксперты СОЮЗМОЛОКО провели контрольную закупку в магазине «Пятерочка» и «Атак» в Москве. В испытаниях приняли участие образцы торговых марок «Красная цена», «Русское молоко», «Круглое молоко» производства «Балтком Юни», «Сладушка» производства «Чегемский молочный завод», масло сладко-сливочное производства «Озерецкий молочный комбинат». Все образцы проверили на соответствие ТР ТС 033/2011 в независимой лаборатории.

В ходе испытаний в ряде образцов были обнаружены серьезные нарушения нормативно-правовой документации. Так, в образцах под брендами «Сладушка», «Красная цена» и «Русское молоко» производства «Балтком Юни» были выявлены жиры немолочного происхождения. Результаты исследований были обнародованы на сайте СОЮЗМОЛОКО.
 

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

По данным очередной проверки молочной продукции, которые Союзмолоко проводит ежеквартально с 2010 года, все семь образцов крестьянского сливочного масла, произведенного в Пензенской области, признаны некачественными.
14:18, 20 сентября 2016

В 3 из 5 образцов сливочного масла обнаружены растительные жиры …«Балтком Юни», «Сладушка» производства «Чегемский молочный завод», масло сладко-сливочное производства «Озерецкий молочный комбинат».
13:31, 25 сентября 2015

…основе может называться маслом из коровьего молока (сливочное масло, сладкосливочное масло, сливочное подсырное масло, есть и другие виды), масляной пастой, спредом и маргарином.
10:41, 22 июля 2015

Сначала к компаниям были претензии, что жирность масла не соответствует указанной на упаковке, а затем Роскачество заявило, что в составе масла обнаружены растительные жиры.
12:45, 09 ноября 2016

Согласно требованиям, которые установлены в Техрегламенте, сливочное масло не должно содержать растительных жиров и добавок, иначе продукт уже попадает под классификацию «спред» или «маргарин».
15:40, 25 мая 2015

Эксперты проверяли три образца масла производства ОАО« Мытищинский молочный завод», а именно: масло сладко-сливочное несоленое 82,5%, 72,5%, крестьянское масло торговой марки «Мытищинское», а также масло
14:00, 13 апреля 2015

НОВОСТИ РАЗДЕЛА


11 МАРТА 2016 11:45
​Россельхознадзор обнаружил превышение нитрата натрия в белорусских сырах

Россельхознадзор обнаружил значительное превышение нитрата натрия (пищевая добавка Е251) в сырах, произведенных на ряде предприятий Белоруссии. Об сообщается на сайте ведомства.

10 ФЕВРАЛЯ 2016 11:48
В 2015 году Роспотребнадзор Татарстана обнаружил пальмовое масло в каждой третьей пробе «молочки»

По итогам прошлого года управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан исследовало 301 пробу молочной продукции. Из них 82 пробы, или 27,2%, выявили фальсификацию растительными жирами. Об этом сообщается на официальном сайте ведомства. Таким образом, практически каждый третий образец был фальсифицирован. Тем не менее региональное управление Роспотребнадзора отмечает, что доля фальсификата на рынке республики незначительно, но сокращается. Так, еще в 2014 году она составляла 31,2%, в 2013 году — 33%, в 2012-м — 37%.

02 ФЕВРАЛЯ 2016 10:49
Ученые: Патогенных бактерий в российских кисломолочных продуктах не обнаружено

Ученые РНИМУ им. Н.И. Пирогова провели научное исследование, в ходе которого отслеживали посевы пяти образцов кисломолочных продуктов: кефиров «Избенка», «Залесский фермер», «Александров», биокефиров «Авида» и «Активиа».

25 ЯНВАРЯ 2016 07:20
В белорусском сухом молоке обнаружили антибиотики и мел

При исследовании сухого обезжиренного молока, поступившего в Россию с предприятия Белоруссии, Россельхознадзор обнаружил антибиотики, мел или муку. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. Продукция направлялась в московское ООО "Минскоблпродукт".

30 декабря 2015 13:26
70% образцов сгущенного молока не соответствовали требованиям техрегламентов

ФБУ «Красноярский ЦСМ» провело рейтинговую оценку молока сгущенного цельного, в результате отбора 7 из 10 образцов были сняты с конкурса из-за несоответствия требованиям техрегламентов, передает пресс-служба учреждения.

Источник: Milknews