16:17, 01 октября 2015

В Ростове-на-Дону 43% проверенной сгущенки не соответствует техрегламенту

Ростовская "Комсомольская правда" опубликовала результаты независимой экспертизы сгущенного молока, закупленного в розничных точках Ростова-на-Дону. 

Требования к показателям качества и безопасности продукции «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром» регулируются ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 31688-2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия».

Для проведения независимой потребительской экспертизы продукции в категории сгущенного молока и сливок в розничной сети города Ростова-на-Дону было закуплено 7 образцов продукции.

В результате исследований, проведенных в аккредитованной испытательной лаборатории, в продукции были выявлены следующие несоответствия: 43% закупленной продукции не соответствует требованиям ГОСТа 31688-2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия» по физико-химическим показателям. А это значит, что при производстве продукции указанной ниже не соблюдались нормы технологического процесса. Сгущенка брендов «ГЛАВПРОДУКТ» (ЗАО «Верховский молочно-консервный завод»), «Сметанин» (ЗАО «Верховский молочно-консервный завод»), «Коровка из Кореновки» с массовой долей жира 19% (ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат) не прошли экспертизу.

В сгущенном молоке «ГЛАВПРОДУКТ», в частности, обнаружено не соответствие требованиям и информации о пищевой ценности, указанной на этикетке.

Нарушений не обнаружено в сгущенном молоке «Алексеевское», в продукции ОАО «Рогачевский молочноконсервный комбинат» (Республика Беларусия, г. Рогачев), в цельном сгущенном молоке «ПРОСТО» (ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат», Белгородская обл., г. Алексеевка), с цельном сгущенном молоке марки «Коровка из Кореновки».(ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат», Краснодарский край, г. Кореновск).

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

С начала 2016 года ведомством были установлено, что следующие образцы сгущенного молока не соответствовали Техническому регламенту:. - Молоко цельное сгущенное с сахаром, м.д.ж.
13:02, 24 мая 2016

В результате испытаний было установлено, что во всех образцах сгущенного молока присутствует сорбиновая кислота и её соли, что не допускается в молочной продукции.
12:38, 25 сентября 2015

В результате испытаний было установлено, что во всех образцах сгущенного молока присутствует сорбиновая кислота и её соли, что не допускается в молочной продукции.
12:38, 25 сентября 2015

ФБУ «Красноярский ЦСМ» провело рейтинговую оценку молока… Сгущенное молока брендов «Молочная страна», «Рост» и «Главпродукты» не прошло испытаний из-за замечаний к микробиологическим показателям продуктов.
13:26, 30 декабря 2015

…объема, прочего сгущенного молока и сливок – 7 тыс … Основным поставщиком сгущенного молока и сливок (включая сухое молоко) в РФ является Республика Беларусь.
12:05, 25 мая 2016

В денежном выражении экспорт молока и сгущенных сливок сократился еще значительнее – на 39% (на 11,7 млн долл.), составив 18,1 млн долл.
11:37, 18 мая 2016

Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям запретило ввоз 22 т сгущенного цельного молока с сахаром, произведенного белорусским ОАО «Глубокский МКК», сообщает пресс-служба ведомства.
15:40, 23 августа 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


08 декабря 2016 17:20
Самый дорогой в мире сыр стоит 880 фунтов за кг