08:59, 21 октября 2015

Сырные нарезки предлагают проверить на наличие российского изготовителя

Общественная палата предложила прокуратуре и Роспотребнадзору проверить изготовителей сырных нарезок, пишет газета «Известия». Внимание Общественной палаты привлекло то, что изготовителем таких товаров указывается упаковщик, а не производитель самого сыра. Таким образом, продукт может быть привезен из стран, входящих в список эмбарго или произведен незаконно и с большой долей вероятности является фальсификатом.

Инициатором обращения в прокуратуру и Роспотребнадзор стал член Общественной палаты Павел Сычев. Он выяснил, что многие адреса на упаковках не существуют, часто производства, указанного по адресам на этикетке тоже нет. При этом сырные нарезки занимают около десятой доли рынка сыров.

Законодательство не обязывает фасовщиков указывать производителя сырья, которое они фасуют. Формально импортный товар после упаковки в России или Белоруссии становится местным.

Фальсификат на рынке сыра стал большой проблемой после введения Россией продовольственного эмбарго на поставки молочных товаров из ряда стран. По разным данным доля фальсификата среди сыров достигает 25%. Однако точных цифр не существует. Известно только, что при различных проверках качества молочных товаров неизменными лидерами по фальсификату являются сыры и сливочное масло.

Источник: Milknews

Комментарии:

Андрей 21.10.2015 09:21:52
предлогают :-) а РПН куда смотрит :-) Ему приглашение нужно.
оставить комментарий войти


Также рекомендуем:

Посетители фестиваля «Дни алтайского сыра» в Барнауле смогут попробовать сыр с добавлением трав и специй, сообщает пресс-служба Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности…
13:26, 04 сентября 2015

Сыр фигуру не испортит: эксперты из США назвали самые низкокалорийные сыры … В сыре фета, который готовят из козьего молока, также мало калорий по сравнению…
10:09, 02 марта 2016

«Теперь на первом месте по популярности в России адыгейский сыр, за ним идет сливочный сыр (по сути заменил филадельфию), потом идет сулугуни, колбасный сыр и…
13:24, 08 июня 2016

Производители сыра в Крыму будут делать сыр, который до этого импортировали из-за рубежа … Среди видов сыра можно встретить и авторские сорта.
10:36, 22 августа 2016

Исследователи из Вагенингенского университета совместно с нидерландским производителем сыра разработали способ производства продукта, похожего на сыр, используя технологии 3D-печати, сообщает Dairy Reporter.
12:16, 24 апреля 2016

…не пропустил 78 т сыра из Казахстана, сообщает сайт ведомства … Сыр перевозился в четырех грузовых автомобилях 22 мая, сообщает сегодня сайт челябинского Россельхознадзора.
18:27, 25 мая 2015

Корреспондент познакомился с ведущим инженером по контролю качества легендарных сыров Татьяной Мозговой и узнал, что повлияло на ее выбор профессии, как связан плавленый сыр с…
08:46, 26 февраля 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


09 декабря 2016 06:40
Воронежские эксперты предложили способ разоблачить фальсификаторов коровьего молока