15:10, 22 октября 2015

В "Магните" обнаружили молоко, разбавленное водой

Санкт-Петербургская организация потребителей «Общественный контроль» обнаружила молоко, разбавленное водой, в магазине торговой сети «Магнит». Молоко продавалось под брендом «Сметанин» и было произведено на Рыбновском молочном заводе Рязанской области, пишет журнал «Спрос».

Молоко «Сметанин» реализовывалось по цене 33 рубля за 1 литр продукта. Факт фальсифицирования молока был установлен в результате лабораторных исследований ФБУ «Тест-С Петербург». В образце выработки 8 октября, приобретенном в магазине Ленинградской области, специалисты обнаружили заниженные показатели массовой доли белка и жира: 1,74% вместо 2,8%, 2% вместо 2,5% соответственно. В продукте из магазина Санкт-Петербурга с датой изготовления 10 октября массовая доля белка составила 1,8% вместо 2,8, жира – 2% вместо 2,5%. Эксперты также определили вкус и запах образцов молока как невыраженный.

Ранее «Общественный контроль» уже проводил исследования молока производства Рыбновского молочного завода. Тогда речь шла о молоке по торговой маркой «Народное», которое реализовывалось в торговых сетях «Окей» и «Верный». В изученных образцах эксперты лаборатории установили содержание растительных жиров вместо молочных составляющих.  
 

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

Хотя в СМИ упоминается только пальмовое масло, законопроект на самом деле предлагает запретить несколько конкретных видов растительного масла: пальмового стеарина, пальмоядрового масла, пальмоядрового стеарина и…
10:19, 10 августа 2016

Проблема пальмового масла обсуждается в России на самом высоком уровне … Самый дешевый заменитель молочных жиров – пальмовое масло.
19:25, 26 мая 2015

Хотя в СМИ упоминается только пальмовое масло, законопроект на самом деле предлагает запретить несколько конкретных видов растительного масла: пальмового стеарина, пальмоядрового масла, пальмоядрового стеарина и…
13:17, 10 августа 2016

Информация о наличии пальмового масла должна обязательно указываться на упаковке», — прокомментировала позицию ФАС начальник управления контроля химической промышленности и агропромышленного комплекса Анна Мирочиненко.
07:54, 12 февраля 2016

В начале 2016 года власти обсуждали вопрос введения акцизов на пальмовое масло … Также ведомство разрабатывало вариант акциза со ставкой в рублях с тонны пальмового
19:15, 23 сентября 2016

«От акцизов на пальмовое масло, скорее всего, откажутся … Ранее Маркин уже критиковал использование пальмового масла в продуктах питания.
15:36, 12 мая 2016

В твороге, произведенном на ООО "БетаМол", содержание пальмового масла превышало норматив в восемь раз, в сметане - в 12 раз, в сгущеном молоке норматив по…
16:25, 17 декабря 2015


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


08 декабря 2016 17:20
Самый дорогой в мире сыр стоит 880 фунтов за кг