Nestlе в Украине ищет фермеров, готовых заняться сушкой овощей
Компания Nestlе в Украине ищет фермеров, готовых заняться сушкой овощей. Как предает "ПроАгро", об этом в интервью рассказал директор Nestlе в Украине и Молдове Ансгар Борнеманн.
По его словам, Nestlе в Украине больше всего нуждается в сушеных овощах. Например, компания не покупает сырую морковь, а закупает сушеную для специй или холодных соусов.
"Также можно говорить о дефиците сушеного лука. Это ингредиент, используемый в самом наименовании продукции (специи, холодные соусы, "Мивина"). К тому же к нему выдвигается больше требований", - говорит Ансгар Борнеманн.
Он подчеркнул, что в Украине рынок сушеных овощей не развит: овощи только выращиваются, а переработка отсутствует.
"Мы инициируем и поддерживаем фермеров в выращивании овощей соответствующего качества, чтобы их дальше можно было сушить. Для этого сотрудничаем с компаниями Bayer, Rijk Zwаan, которые кроме семян предлагают фермерам технологию выращивания, советуют систему защиты и удобрения", - рассказал он.
Как сообщалось, в 2016 году компания Nestle инвестировала 400 млн гривен в производственные площадки в Украине.
Источник: Pro Agro
