ВХОД
Введите электронную почту
Неверный пароль

В Ленобласти открыли новое производство сыра


В животноводческом хозяйстве "Сумино" Волосовского района открыли новое производство сыра, мощность которого позволит производить до 600 килограммов продукта в сутки. Линии предприятия сделаны по итальянской технологии на них будут делать пять видов сыра: буратта, моцарелла, скаморца, рикотта и правола.

Проект стал совместным российско-итальянским начинанием, бренд будет работать под названием "Сорренто". Сообщается, что инвестиции в производство составили примерно 20 миллионов рублей.

По сообщению пресс-службы области, в регионе до 2014 года производилось порядка 100 тонн сыра в год, но уже в прошлом году итоговый вес выпущенной продукции дошел до значения в 424 тонны.

Источник: Nation News

466 просмотров
Комментарии
ATL
Молочные Сессии
Нарезка сыра
Молочная и мясная индустрия 2018
АгроФарм 2018
Где маржа

Подпишитесь на еженедельный дайджест

ATL

ATL

Аналитический центр Milknews
Молочные Сессии
Нарезка сыра
Молочная и мясная индустрия 2018
Молочные Сессии
Нарезка сыра
Молочная и мясная индустрия 2018