18:08, 23 октября 2015

В ЮАР хотят производить кумыс из молока зебры

Премьер-министр провинции ЮАР Лимпопо Чупу Матаба  впервые попробовал кумыс во время визита в Россию и предложил наладить его производство из молока зебр. Об этом он заявил на встрече с главой Башкортостана Рустэмом Хамитовоым в Уфе, сообщает пресс-служба главы региона.

«Я сегодня впервые попробовал кумыс. В Южной Африке много одомашненных и диких лошадей, зебр. Мне очень понравился кумыс. Думаю, что если сделать кумыс из молока зебры, то он будет еще вкуснее. Можно посмотреть, как использовать ваши технологии у нас», - цитирует Чупу Матаба сайт главы региона.

Помимо необычных молочных продуктов, на встрече обсуждали сотрудничество в области сельского хозяйства, в частности поставки продовольствия. Однако в этом плане возможны транспортные трудности, отметил Рустэм Хамитов.

Производство кумыса активно лоббирует Казахстан, где с 1991 года значительно увеличилась поголовье верблюдов - до 160,9 тыс. голов (на 10%).  Верблюдоводство в Казахстане многие эксперты предлагают сделать ведущей нишей в животноводстве. Заинтересованность в поставках в Россию верблюжьего молока высказывали и Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ).
просмотров: 1045

Источник: Milknews

Комментарии:

26.10.2015 09:29:36
А из молока жирафов, кумыс будет еще вкуснее улыбка
войти    
войти


Также рекомендуем:

Существенные объемы за 12 месяцев с августа 2014 года закупила ЮАР, североафриканские страны и станы Ближнего Востока - поставки из Великобритании в эти регионы выросли…
12:29, 07 октября 2015

18:53, 20 апреля 2015

Молочная энциклопедия … Среди кисломочных продуктов наиболее популярны кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт (в том числе греческий), тан, айран, кумыс.


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


25 МАЯ 2017 11:40
ЕС советует Украине сосредоточиться на переходе к стандартам ЕС в торговле вместо борьбы за квоты
25 МАЯ 2017 11:10
Arla Foods и Valio могут заинтересоваться контрольным пакетом акций Latvijas piens