14:08, 20 июня 2016

Программа разработки стандартов ЕЭК на 2017 год: каймак, ацидофилин, снежок, курт

В 2017 году планируется разработать ГОСТы для сгущенного стерилизованного молока, снежка, каймака, курта, «Казахстанского» сливочного масла, сыров с чеддеризацией и термомеханической обработкой, пахты и напитков на ее основе, кобыльего молока. Также в следующем году начнут разработку ГОСТов для таких продуктов, как сулугуни и слоистые сыры, молочная сыворотка, сырные и плавленые сырные продукты.

Некоторые стандарты будут разработаны уже в 2016 году. Так, появятся ГОСТы для таких продуктов, как сгущенное молоко (с сахаром вареное), сухие сливки, творожные глазированные сырки, рассольные сыры. Кроме того, в текущем году будут внесены изменения в ГОСТы для ацидофилина, зерненого творога.

Такое решение приняла Коллегия Евразийской экономической комиссии. На заседании была утверждена программа по разработке межгосударственных стандартов (есть у Milknews), благодаря которым на добровольной основе будет обеспечиваться соблюдение требований техрегламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».

Кроме того, решением ЕЭК утверждаются межгосударственные стандарты, в которых содержатся правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований техрегламента и для оценки соответствия продукции.


 
 
 


Также рекомендуем:

Из-за несоблюдения техрегламентов на молочную продукцию и недостоверные сведения на упаковке был оштрафован руководитель «Рыбновского молочного завода», пишет сайт ya62.ru. Штраф составил 100 тыс.
08:34, 01 декабря 2015

Министр ЕЭК рассказал о проблемах с контролем молочной продукции в РФ … При этом представитель ЕЭК отметил, что за три года Россельхознадзор не внес никаких…
09:53, 01 марта 2017

В ЕЭК считают необоснованными претензии Россельхознадзора к качеству молока из Беларуси, в частности, к тому, что в нем обнаруживается сухое молоко, а это не предусмотрено…
10:53, 01 марта 2017

В Грузии утвержден техрегламент на молоко и молочные продукты … - будет переходным периодам, когда допускается использование слова "как" и/или "со вкусом" плюс наименование молочного
19:09, 04 августа 2015


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


27 МАРТА 2017 07:30
Контроль РФ за 1% рынка мороженого и напитков КНР увеличит торговлю между странами на $30-40 млрд