16:47, 18 августа 2016

Ведущие кондитеры снижают производство из-за подорожания сгущенки и растительных жиров

Ведущие предприятия холдинга "Объединенные кондитеры" - концерн "Бабаевский" и фабрика "Красный Октябрь" теряют свои доли на кондитерском рынке России. Об этом говорится в ежеквартальных отчетах компаний. Так, доля концерна "Бабаевский" в 2015 году снизилась до 1,3% с 1,47% в 2014 году. В 2011 году этот показатель составлял 1,8%. Доля "Красного Октября" уменьшилась с 1,8% до 1,71% соответственно. В 2011 году его продукция занимала 2% рынка.

В 2015 году "Бабаевский" произвел 45,1 тыс. тонн продукции против 51,5 тыс. тонн годом ранее. "Красный Октябрь" снизил производство до 59,2 тыс. тонн с 62,8 тыс. тонн в 2014 году. В первом полугодии этого года на "Бабаевском" было выработано 17,2 тыс. тонн сладостей, на "Красном Октябре" - 20,7 тыс. тонн.

Как считают в "Бабаевском", развитие компании "соответствует общеотраслевым реалиям". Это, в частности, рост цен на сырье, валютные колебания, что требует компенсировать потерю доходности за счет повышения цен на готовую продукцию. "Но рост цен наталкивается на ограничения в виде падения покупательского спроса в условиях экономического спада", - говорится в отчете предприятия.

В частности, в первом полугодии этого года по сравнению с соответствующим периодом прошлого года используемый в производстве растительный жир подорожал на 21,7%, какао-бобы - на 10,4%, сгущенное молоко - на 27,2%, яблочное пюре - на 68,9%, шоколадная масса - на 18,8%, кешью - на 12,6%. В то же время фундук стал дешевле на 40,3%, жареный миндаль - на 18,2%.

О сходной динамике сообщается и в отчете "Красного Октября", пишет "Интерфакс".

Выручка концерна "Бабаевский" в первом полугодии этого года выросла до 4,059 млрд рублей с 3,885 млрд рублей за соответствующий период прошлого года, чистая прибыль - до 241,4 млн рублей со 187,1 млн рублей.

"Красный Октябрь" в первом полугодии этого года снизил выручку до 4,09 млрд рублей против 4,3 млрд рублей за аналогичный период прошлого года. Шесть месяцев этого года предприятие завершило с чистым убытком в 3,3 млрд рублей против чистой прибыли в 122,4 млрд рублей годом ранее.

Холдинг "Объединенные кондитеры", входящий в группу "Гута", объединяет 15 кондитерских фабрик из 11 российских регионов.


Также рекомендуем:

С начала 2016 года ведомством были установлено, что следующие образцы сгущенного молока не соответствовали Техническому регламенту:. - Молоко цельное сгущенное с сахаром, м.д.ж.
13:02, 24 мая 2016

В результате испытаний было установлено, что во всех образцах сгущенного молока присутствует сорбиновая кислота и её соли, что не допускается в молочной продукции.
12:38, 25 сентября 2015

В результате испытаний было установлено, что во всех образцах сгущенного молока присутствует сорбиновая кислота и её соли, что не допускается в молочной продукции.
12:38, 25 сентября 2015

ФБУ «Красноярский ЦСМ» провело рейтинговую оценку молока… Сгущенное молока брендов «Молочная страна», «Рост» и «Главпродукты» не прошло испытаний из-за замечаний к микробиологическим показателям продуктов.
13:26, 30 декабря 2015

…объема, прочего сгущенного молока и сливок – 7 тыс … Основным поставщиком сгущенного молока и сливок (включая сухое молоко) в РФ является Республика Беларусь.
12:05, 25 мая 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


04 декабря 2016 08:34
В КЧР в 2017 году направят более 50 млн рублей на создание потребительских кооперативов