13:35, 07 сентября 2016

Программа по племенному скотоводству Союзмолоко: краткое содержание

Союзмолоко представил для общественного обсуждения проект Программы повышения эффективности работы племенного молочного скотоводства, работа над которой велась с мая 2016 года.

Milknews представляет ее краткое содержание. Подробнее о каждом мероприятии программы мы расскажем в ближайшее время в отдельных выпусках. О том, как утроена система племенной работы в мире, можно почитать здесь.

Что происходит на рынке сейчас?

Эксперты отмечают, что в 2015 г. на рынке отечественного сырого молока наблюдался дефицит в размере 7,2 млн т. Он покрывается импортом, доля которого в общем потреблении сырого молока в 2015 г. составила 26%.

К 2025 г. прогнозируется увеличение потребления сырого молока в России на 20%, что потребует дополнительного увеличения объемов производства. Кроме того, спрос сдерживает то, что российское молоко по содержанию жира и белка уступает зарубежному. При повышении этих показателей спрос будет расти еще быстрее.

Добиться увеличения объема производства сырого молока возможно двумя способами:
1. Экстенсивным - посредством увеличение численности скота
2. Интенсивным - путем увеличения пожизненной продуктивности скота

Если Россия выбирает второй путь, то необходимо развитие племенной работы, в частности, улучшение генетического потенциала КРС.

Какие проблемы в секторе выделяют эксперты:

1. Нехватка и низкое качество отечественного племенного материала. 
2. Устаревшая система оценки племенной ценности скота и генетического материала, что приводит к отсутствию мотивации у хозяйств к созданию более совершенного и конкурентоспособного племенного материала
3. Отсутствие единой системы идентификации КРС и единой базы данных по племенным животным (начала разрабатываться Минсельхозом России)
4. Отсутствие контроля достоверности данных, предоставляемых производителями племенного материала, и, как результат, искажение реальной информации и снижение степени прозрачности рынка
5. Система регулирования отрасли не способствует достижению поставленных целей отечественной племенной работы
6. Отсутствие интеграции с международными системами оценки качества племенной ценности скота

Эти проблемы приводят к импортозависимости. Так, в 2014 г. доля бычьего семени импортного производства на российском рынке спермопродукции составила 23% в натуральном выражени, а доля импортного племенного молодняка молочного КРС в общем объеме реализации – 33%.

Зачем нужна программа?

Участники рабочей группы установили цели, которые должны быть достигнуты при реализации программы:

1. Увеличение продуктивности выпуска и повышение качества племенной продукции
2. Повышение уровня самообеспеченности отечественным племенным материалом для обеспечения продовольственной безопасности страны
3. Интеграция РФ в международную систему племенной работы и повышение конкурентоспособности отечественной племенной продукции на зарубежных рынках

Как может отрасль по предложениям экспертов?

Участники рабочей группы отобрали 9 ключевых показателей эффективности отрасли, которые должны до 2025 года значительно улучшиться:

1. Среднегодовая молочная продуктивность в расчете на одну корову, кг./год
2. Объем реализации племенного молодняка в расчете на 100 голов маточного
поголовья, гол.
3. Доля племенного скота в общем поголовье молочного КРС, %
4. Массовые доли белка и жира в молоке, %
5. Содержание соматических клеток в молоке, тыс./см3
6. Средняя продолжительность продуктивного молочного КРС, лет
7. Доля отечественного племенного материала в общем объеме реализации
племенной продукции, вкл. племенной молодняк и семя, %
8. Маржинальность производства отечественной племенной продукции, %
9. Среднегодовой размер стада, гол.

    


Что нужно для этого сделать?

Существует три ключевых направления изменений:

1. Создание необходимой инфраструктуры и нормативной среды для формирования прозрачного и конкурентоспособного рынка отечественного племенного материала.
2. Ускорение преодоления отставания в молочной продуктивности за счет развития инновационных технологий племенного молочного скотоводства.
3. Оптимизация направлений государственной поддержки отечественного племенного молочного скотоводства.

Для достижения потребуется реализация шести мероприятий:

1. Создание единой системы идентификации крупного рогатого скота
2. Создание институтов ассоциаций по породе
3. Создание информационных центров ассоциаций
4. Создание независимых генетических и молочных лабораторий
5. Развития инновационных технологий племенного молочного скотоводства
6. Оптимизация направлений государственной поддержки племенного молочного скотоводства

Как может работать новая система?

Реализация мер, которые эксперты предложили в программе, внесет ряд структурных изменений.

Целевая схема организации племенной работы может быть такой:



Государственные институты могли бы заниматься разработкой нормативно-правовой базы, комплекса мер господдержки, механизма идентификации с/х животных, ведением единого перечня видов и пород КРС, а также реестра племенных и сервисных организаций.

Сбором информации и ведением книг племресурсов, выдачей племсертификатов, реализацией селекционных программы и разработкой системы оценки животных будут заниматься ассоциации по породам.

Информцентры необходимы для сбора информации по племенному КРС, полученной от владельцев животных и сервисных организаций, а также контроля качества и достоверности этих данных.

Сервисные организации - это независимые молочные и генетические лаборатории, организации по получению, хранению и реализации спермопродукции и эмбрионов племенного КРС, научно- исследовательские организации. Они реализуют свои функции. Лаборатории в частности проводили бы независимые экспертизы, контрольные дойки, арбитраж качества.

Хозяйства - разведением КРС, предоставлением первичной информации своим ассоциациям по породам, идентификацией всего своего поголовья.

Сколько для этого нужно денег?

Общий объем требуемого финансирования в 2017-2025 гг. составит 61,7 млрд руб., из которых 39,5 млрд руб. (64%) будут привлечены за счет средств государственного бюджета, а остальные - за счет средств частного сектора.

Реализацию Программы планируется осуществить в два этапа: в 2017-2020 гг. создать требуемую для успешного функционирования отрасли инфраструктуру, далее способствовать развитию внедрения инновационных технологий в отрасли.

В 2017-2020 гг. дополнительно потребуется 5,8 млрд руб. на создание необходимой инфраструктуры в отрасли племенного молочного скотоводства.
При этом дополнительные налоги на молочное производство и племенную деятельность составят 41,7 млрд руб. Дополнительные налоги в смежных отраслях -  89,8 млрд руб. до 2025 г.



Также рекомендуем:

В республику Марий Эл завезли партию племенных козлов из Нидерландов, сообщает pg12.ru. Козлы зааненcкой породы будут использоваться для племенной работы – разведения молочных пород коз.
12:40, 14 июля 2015

В республику Марий Эл завезли партию племенных козлов из Нидерландов, сообщает pg12.ru. Козлы зааненcкой породы будут использоваться для племенной работы – разведения молочных пород коз.
12:40, 14 июля 2015

На них возложена координация и научно-методическое руководство селекционно-племенной работой по соответствующим породам и видам сельскохозяйственных животных, проводимой научно-исследовательскими учреждениями, высшими учебными заведениями, организациями и учреждениями…

В Ненецком АО реконструируют комплекс для племенной работы … На предприятии рассчитывают, что подобные меры позволят увеличить продуктивность коров, создав достаточные условия для племенной работы.
11:06, 18 августа 2016

Члены рабочей группы проанализировали эффективность работы племенного молочного скотоводства в России, дали детальную оценку эффективности отрасли как единой системы взаимозависимых организаций и институтов и провели…
17:10, 15 апреля 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


02 декабря 2016 18:54
Онлайн трансляция: ЭКСПЕРТНАЯ ПАНЕЛЬ «Консенсус-прогноз по товарным рынкам: 2016/2017»