07:37, 10 августа 2016

Шоколадное мороженое стало самым популярным среди потребителей

По данным Mintel самым популярным вкусом мороженого за последние 12 месяцев в Великобритании стал шоколадный, пишет Dairy Reporter.

Почти 22% от всего произведенного мороженого в Великобритании было шоколадным, 18% - с ванильным вкусом, 13% - карамель, 12% - клубника. Популярность мороженого со вкусом шоколада выросла с 15% в 2013-2014 до 22% в сезон 2015-2016. По данным исследования 48% англичан предпочитают мороженое с качественным шоколадом и какао из определенных регионов производства.

По информации Global New Products Database в сезон 2013-2014 самым популярным вкусом мороженого был ванильный (34%).

Производство мороженого со вкусом карамели выросло с 6% в сезон 2011-2012 до 13% в 2015-2016.
 


Также рекомендуем:

Китай ждет российское мороженое, мед и шоколад. В Китае есть спрос на шоколад, мороженое и мед российского производства, заявил в интервью информационному агентству «Интерфакс» торгпред…
12:56, 23 октября 2015

Кисломолочное мороженое и так присутствует на российском рынке, хотя и занимает очень маленькую долю – всего 2-3% от всего объема мороженого.
18:32, 21 мая 2015

ООО "Вологодское мороженое" … 26251 мороженое Руководитель

Специалисты объясняют эту тенденцию тем, что россияне все чаще отказываются от мороженого с заменителями молочного жира, что в том числе происходит благодаря пропаганде против использования…
10:59, 01 июня 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ