18 ДЕКАБРЯ


11:58 Минсельхоз подвел итоги реализации программы развития отрасли за 11 месяцев 2014 года

Министерство сельского хозяйства РФ опубликовало итоги проведения мероприятий по развитию животноводства за 11 месяцев в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы.

Источник: Минсельхоз

10:50 Роспотребнадзор выпустил разъяснение про цены в у.е. и рублях

Роспотребнадзор ответил на призывы отдельных представителей бизнеса разрешить устанавливать цены на товары в условных единицах в связи с резкими колебаниями курса российской валюты.

Источник: Роспотребнадзор

09:35 С 2015 года Минсельхоз облегчает критерии выдачи субсидий на молоко регионам

В постановление Правительства о правилах предоставления и распределения субсидий на 1 кг реализованного и отгруженного на собственную переработку молока будут внесены изменения, предусматривающие оценку эффективности региональных бюджетов.

17 ДЕКАБРЯ


17:58 Совет Федерации одобрил закон о сельскохозяйственном страховании

Согласно закону, страхование будет осуществляться только по риску утраты урожая, но порог понятия утраты снижен с 30% до 25% в 2015 году и до 20% в 2016 году.

Источник: Интерфакс-АФИ

17:52 Запрет на поставки продукции в Россию снят уже с 9 белорусских предприятий

16 декабря Россельхознадзор снял запрет на поставки животноводческой продукции еще с двух белорусских предприятий. Таким образом, с конца прошлой недели поставки мяса и птицы в Россию возобновились уже с 9 заводов Республики Беларусь.

16:20 Николай Федоров: в этом году удастся остановить сокращение производства молока

С начала нынешнего года производство молока в сельхозпредприятиях уже увеличилось на 2,5% (на 343 тыс. тонн), а в фермерских хозяйствах - на 6,5%, что позволяет компенсировать падение производства в личных подсобных хозяйствах.

Источник: Интерфакс

13:16 Тридцать юрлиц получили статус племенных репродукторов или заводов по разведению КРС

Замминистра сельского хозяйства Александр Петриков подписал приказ "Об определении видов организаций по племенному животноводству и о внесении изменений в приказы Минсельхоза России".

Источник: Минсельхоз

16 ДЕКАБРЯ


16:27 Прямые затраты на создание и модернизацию объектов АПК будут компенсироваться государством на 20-30%

Субсидирование прямых затрат заменит льготное кредитования в ряде программ по развитию АПК.

Источник: Интерфакс

14:14 Программа субсидирования части процентной ставки для АПК может быть свернута

Причина - в резком повышении ставки ЦБ в ночь на вторник с 10,5% до 17%.

15 ДЕКАБРЯ


20:01 Министр сельского хозяйства встретился с представителями крупного молочного бизнеса

Сегодня, 15 декабря, состоялась встреча главы аграрного ведомства Николая Федорова с представителями крупнейших в России молочных компаний. Встреча была инициирована Национальным союзом производителей молока.

Источник: Milknews

16:53 Минсельхоз РФ предлагает считать фруктовые йогурты и кефиры немолочной продукцией

Такое предложение министр сельского хозяйства Николай Федоров высказал в интервью агентству ТАСС. Глава аграрного ведомства мотивирует свою позицию тем, что под видом натуральных йогуртов с натуральными фруктами могут продаваться продукты с добавлением растительных жиров.

Источник: ТАСС

16:45 Минсельхоз уточнил суммы средств, выделенных на поддержку молочного скотоводства

Министерство сельского хозяйства скорректировало цифры по бюджету на 2015 год в части поддержки молочного животноводства и племенной поддержке. Об этом сообщается в письме статс-секретаря- заместителя министра Александра Петрикова, направленном в «Союзмолоко» (письмо имеет в распоряжении редакции Milknews) в ответ на соответствующий запрос.

Источник: Milknews

12 ДЕКАБРЯ


14:36 ФАС предлагает проводить интервенции на рынке молока

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) предлагает проводить закупочные интервенции не только по зерну, но также по сахару и сырому молоку, сообщила начальник управления контроля химической промышленности и агропромышленного комплекса ФАС Анна Мирочиненко. В службе полагают, что таким образом удастся сгладить резкие скачки цен на рынке.

11 ДЕКАБРЯ


13:26 Субсидирование сельхозпроизводителей РФ может быть поставлено в зависимость от их технологического уровня

Это предусмотрено решениями, которые приняты по итогам заседания совета при президенте РФ по модернизации экономики и инновационному развитию России, которое 24 ноября провел премьер-министр Дмитрий Медведев.

Источник: Интерфакс АФИ

10:58 ЕС выделит помощь финским производителям молока в размере 10,7 млн евро

Ранее Евросоюз выделил аналогичную помощь трем прибалтийским республикам - Эстонии, Латвии и Литве - в размере 28 млн евро, оставив без внимания просьбы о помощи со стороны финским молочников.

Источник: Milknews

10:06 Якутские парламентарии настаивают на увеличении закупочных цен на молоко до 50 рублей за литр

Вопросы помощи сельхозпроизводителям рассматривались на заседании согласительной комиссии по вопросам сельского хозяйства, охоты и рыболовства, водохозяйственного комплекса, природопользования, лесного хозяйства Якутии.

Источник: ЯСИА

10 ДЕКАБРЯ


15:00 Дмитрий Медведев: государство будет субсидировать кредитную ставку для аграриев

Премьер-министр выступил 10 декабря перед российскими телеканалами и заявил, что нынешняя ставка по кредитам слишком велика для сельхозпредприятий и государство будет выдавать субсидии, чтобы ее компенсировать. Таким образом глава правительства намерен добиться полного импортозамещения по продуктам питания в среднесрочной перспективе.

11:43 Из-за российского эмбарго внутри ЕС началась торговая война

Чехия ужесточила контроль за поставками продуктов питания из Польши, что противоречит правилам ЕС. В Варшаве называют решение Праги политическим. Стороны договорились обсудить сложившуюся ситуацию 15 декабря во время встречи министров сельского хозяйства ЕС.

Источник: РИА Новости

09 ДЕКАБРЯ


18:34 Николай Федоров высоко оценил молочное производство Ленинградской области

В то же время ходе визита министра в Ленинградскую область выявлены проблемы несогласованного развития Петербурга и Ленинградской области.

Источник: Milknews

12:50 Белорусские предприятия должны возобновить поставки в РФ до конца года

Такую уверенности высказал директор департамента ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии Василий Пивовар, комментируя ход начавшихся совместных российско-белорусских проверок предприятий, поставки продукции которых в Россию приостановлены.

Источник: БЕЛТА

ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ


22 ФЕВРАЛЯ 2017 10:47
Рейтинг: ТОП-20 регионов с наибольшими объемами производства цельномолочной продукции в 2016 году

Аналитический центр MilkNews подготовил рейтинг субъектов РФ с наибольшими объемами производства цельномолочной продукции по итогам 2016 года.

22 ФЕВРАЛЯ 2017 10:36
Емкость рынка молока и молочной продукции РФ в 2016 году выросла на 9,3%

Емкость российского рынка молока и молочной продукции в 2016 году, по оценкам Аналитического центра MilkNews, составила около 1,584 трлн руб., увеличившись в относительном выражении на 9,3%.

22 ФЕВРАЛЯ 2017 09:30
Как у них: Американские фермеры просят Конгресс запретить компаниям называть молоком растительные напитки

Можно ли называть молоком продукт, который получен из растений? Американские производители молочных продуктов уверены, что нельзя. В условиях растущей конкуренции на рынке переработчики молока намерены заручиться поддержкой Конгресса и запретить компаниям называть продукты растительного происхождения сыром, молоком или йогуртом. Milknews перевел материал New York Times.

21 ФЕВРАЛЯ 2017 23:46
Цены на молочном аукционе снизились второй раз за год

В середине февраля цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снизились. На торгах 21.02.2017 средний индекс мировых цен на молочные продукты опустился на 34 пункта и составил 1020 пунктов.

21 ФЕВРАЛЯ 2017 11:11
До 7% произведенной в 2016 году молочной продукции в РФ является фальсификатом

По расчетам Аналитического центра MilkNews, по предварительным итогам 2016 года, официально произведено молочной продукции (в пересчете на молочные жиры) около 872,9 тыс. т, при этом на переработку поступило 746,1 тыс. т молочного жира в виде сырого молока российского производства, 59,9 тыс. тонн – за счет импорта, около 1,9 тыс. т – за счет использования запасов. Таким образом, дефицит молочных жиров для произведенной в 2016 году молочной продукции составил, по предварительным данным, около 64,9 тыс. т или около 7%.

21 ФЕВРАЛЯ 2017 09:47
Россельхознадзор: Беларусь блокирует все инициативы РФ в ЕАЭС

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт считает, что Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) в вопросах АПК и технического регулирования откровенно лоббирует интересы Беларуси, игнорируя при этом пожелания России.

20 ФЕВРАЛЯ 2017 09:00
Новые документы: регионализация в ЕАЭС и защита прав потребителей

Пять новых документов было опубликовано на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов за прошедшую неделю. Milknews рассказывает о двух документах:  о взаимодействии в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) болезням животных, карантину и порядке проведения регионализации, а также о внесении изменений в законы «О защите прав потребителей» и «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».



ВСЕ О МОЛОКЕ
30 ЯНВАРЯ 2017 10:54
Мифы и факты о сухом молоке

Сухое молоко сейчас свободно продается в магазинах и, кроме того, входит в состав многих молочных продуктов. Несмотря на популярность, сухое молоко зачастую вызывает опасение и недоверие у потребителей. Действительно ли нужно опасаться надписи: «Содержит сухое молоко»? Компания Danone, крупный производитель молочной продукции, готова рассказать о технологии производства сухого молока и развенчать основные мифы.

19 ЯНВАРЯ 2017 21:07
Молоко жирафов полезнее коровьего, но никто не знает, как их доить

Человек пьет коровье молоко более 7 тысяч лет, однако в последние годы интернет-пользователи все чаще вбивают в поисковики вопросы о том, можно ли доить жирафов и других млекопитающих. Британские журналисты выяснили, что молоко жирафов полезнее коровьего, однако получить его гораздо сложнее.
 

16 ЯНВАРЯ 2017 10:51
Американские ученые установили, что жир в молочных продуктах снижает риск диабета

Употребление жирных молочных продуктов защищает организм от развития диабета, заявили медики из бостонского университета Тафтса.

20 ДЕКАБРЯ 2016 22:17
Британские ученые ответили, нужна ли взрослым молочная продукция

Существует устойчивое мнение о том, что взрослым людям не нужно употреблять молоко, поскольку их организм не предназначен для его усвоения, и некоторые диеты даже предполагают полный отказ от него. Исследование, проведенное в стенах Королевского колледжа Лондона, дало ответ, так ли это на самом деле.

20 ДЕКАБРЯ 2016 14:32
Казахстанские ученые выяснили, что кисломолочные продукты продлевают жизнь

Кисломолочные продукты продлевают жизнь, заявили казахстанские ученые по итогам соответствующего исследования.

09 ДЕКАБРЯ 2016 11:11
Ученые из МГУ нашли уникальных полезных микробов в молоке из Бурятии

Российские биологи обнаружили в молоке бурятских коров необычный штамм молочнокислых бактерий, которых можно использовать для консервации продуктов питания и изготовления уникальных антибиотиков, говорится в статье, опубликованной в Journal of Microbial & Biochemical Technology.

05 ДЕКАБРЯ 2016 16:45
Ученые Казахстана выявили пользу кумыса для пожилых людей

Национальный центр здорового питания (НЦЗП) Казахстана в ходе исследований по разработке мер по обеспечению здорового, качественного долголетия граждан выявил пользу кумыса (кобыльего молока) для пожилых людей.

01 ДЕКАБРЯ 2016 11:36
Американские ученые установили, что обычный сыр полезнее для сердца, чем соевый

Сыр может быть полезен для сердечно-сосудистой системы взрослых. К такому выводу пришли Лейси Александер (Lacy Alexander), Ларри Кенни (Larry Kenney) и другие исследователи из отделения кинезиологии Университета штата Пенсильвания (The Pennsylvania State University), опубликовавшие результаты своей работы в издании British Journal of Nutrition.

01 ДЕКАБРЯ 2016 10:27
Американские ученые выяснили, что молоко полезно для мозга, и объяснили почему

Американские ученые выяснили, что молоко очень полезно для мозга и объяснили почему. Об этом сообщает сетевое издание ToDay News Ufa со ссылкой на журнал The American Journal of Clinical Nutrition. В ходе проведенного исследования была выявлена корреляция между потреблением молока и уровнем натурального антиоксиданта глутатиона в мозге здоровых людей преклонных лет.

СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

707 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Генеральный секретарь Европейской Молочной Ассоциации, Брюссель
(Secretary General of the European Dairy Association – EDA)
Экспертное заключение Аналитического центра при Правительстве Российской Федерации
по вопросу «О предложениях по корректировке Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы».

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ
22 ФЕВРАЛЯ 2017 12:22
Андрей Дахнович: Рост объема производства сыра связан с расширением ассортимента
22 ФЕВРАЛЯ 2017 11:47
Михаил Мальцев: Стандарт на молокорастительные продукты нужен отрасли
17 ФЕВРАЛЯ 2017 15:19
Николай Власов: Нужно проверять предприятия, которые не поставляли в Россию продукцию пять-шесть лет
16 ФЕВРАЛЯ 2017 16:48
Лилия Сургучева: Регионализация проводится некорректно
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
22 ФЕВРАЛЯ 2017 10:47
Рейтинг: ТОП-20 регионов с наибольшими объемами производства цельномолочной продукции в 2016 году
22 ФЕВРАЛЯ 2017 10:36
Емкость рынка молока и молочной продукции РФ в 2016 году выросла на 9,3%
21 ФЕВРАЛЯ 2017 23:46
Цены на молочном аукционе снизились второй раз за год
21 ФЕВРАЛЯ 2017 11:11
До 7% произведенной в 2016 году молочной продукции в РФ является фальсификатом
16 ФЕВРАЛЯ 2017 11:42
Импорт сырных продуктов в РФ за 11 месяцев 2016 года вырос на 2,6%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


22 ФЕВРАЛЯ 2017 09:30
Как у них: Американские фермеры просят Конгресс запретить компаниям называть молоком растительные напитки

Можно ли называть молоком продукт, который получен из растений? Американские производители молочных продуктов уверены, что нельзя. В условиях растущей конкуренции на рынке переработчики молока намерены заручиться поддержкой Конгресса и запретить компаниям называть продукты растительного происхождения сыром, молоком или йогуртом. Milknews перевел материал New York Times.

21 ФЕВРАЛЯ 2017 23:46
Цены на молочном аукционе снизились второй раз за год

В середине февраля цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снизились. На торгах 21.02.2017 средний индекс мировых цен на молочные продукты опустился на 34 пункта и составил 1020 пунктов.

20 ФЕВРАЛЯ 2017 09:00
Новые документы: регионализация в ЕАЭС и защита прав потребителей

Пять новых документов было опубликовано на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов за прошедшую неделю. Milknews рассказывает о двух документах:  о взаимодействии в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) болезням животных, карантину и порядке проведения регионализации, а также о внесении изменений в законы «О защите прав потребителей» и «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

17 ФЕВРАЛЯ 2017 13:01
Россельхознадзор включит лейкоз в список регионализации

До 1 января 2018 года лейкоз крупного рогатого скота войдет в список заразных болезней животных, по которому регионам будет присваивается статус благополучия в соответствие с правилами регионализации. Об этом в ходе пресс-конференции сообщил заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов.

17 ФЕВРАЛЯ 2017 10:11
Веселая пятница: Магазины "Пятерочка" открылись в мавзолее Ленина, Лувре и Голливуде

В сети обратили внимание на новый магазин российской торговой сети «Пятерочка», который открылся здании бывшего смоленского ДК для глухих. Пользователей во «ВКонтакте» возмутило издевательство над строением, которое, по их мнению, обезобразили вывесками ретейлера. «Редкое фото: "Пятерочка" заражает здание», — отметил один из пользователей.

16 ФЕВРАЛЯ 2017 13:29
Расследование Milknews: Кто выигрывает самые крупные гостендеры на поставку молочной продукции

Milknews проанализировал данные по госзакупкам молочных продуктов и выяснил, какие компании лидируют в этой сфере. Информация изучалась по открытым данным с торговых площадок и данным о компаниях в системах «Контур Фокус» и «Картотека». В денежном выражении общая сумма контрактов, просмотренных нами, составила 1,281 млрд рублей. В первом выпуске Milknews рассказывает, кто выиграл самые большие тендеры в прошлом году.

14 ФЕВРАЛЯ 2017 13:37
В День влюбленных - о проявлениях любви коровами

День святого Валентиина, или День всех влюблённых — праздник, который отмечается 14 февраля во многих странах мира. Несмотря на то, что в России к нему относятся довольно неоднозначно, Milknews просто будет это считать прекрасным поводом признаться в любви к коровам, козам и овцам, которые приносят в мир смысл существования всей нашей отрасли. 

13 ФЕВРАЛЯ 2017 09:05
Новые документы: субсидии на повышение продуктивности и реестр земель

За прошлую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось  10 новых документов по сельскому хозяйство и производству продуктов питания. Milknews выбрал два самых главных: про утверждение перечня регионов, у которых будет повышающий коэффициент при распределении субсидий на повышение продуктивности и про реестр данных о землях сельскохозяйственного назначения.

10 ФЕВРАЛЯ 2017 12:16
Какие регионы попали в список неблагополучных по заразным болезням животных?

С 1 февраля 2017 года решением Россельхознадзора от 20 января 2017 года регионам РФ присваиваются статусы по заразным болезням животных (африканская чума свиней, ящур, сибирская язва и пр.) и устанавливаются в соответствии с ними правила перевозки подконтрольных товаров.

10 ФЕВРАЛЯ 2017 12:09
Веселая пятница: Бородатые дети с рэпом о козьем молоке стали звездами YouTube

Видеоклип на песню о козьем молоке стал очень популярен в Интернете. Ролик разместили на канале проекта «Бородатые дети» в YouTube 6 февраля. За два дня количество его просмотров приблизилось к ста тысячам.

10 ФЕВРАЛЯ 2017 09:35
«Ъ»: переработчики молока ожидают перебоев с поставками

Национальный союз производителей молока ("Союзмолоко", включает Danone, PepsiCo, Valio, Hochland и др.) на прошлой неделе написал письмо главе Минсельхоза Александру Ткачеву, в котором попросил его изменить решение Россельхознадзора от 20 января 2017 года.

08 ФЕВРАЛЯ 2017 14:54
Константин Стуловский: Как сделать коров счастливыми

Milknews и "Вестник поставщика" Danone продолжают свою серию текстов о том, как улучшить показатели хозяйства и не затратить на это больших ресурсов. В предыдущем выпуске руководитель направления по развитию поставщиков молока Danone Россия Константин Стуловский рассказывал о том, что такое коровы "вне нормы". В этом выпуске он рассказывает о том, как сделать коров счастливыми.

06 ФЕВРАЛЯ 2017 09:00
Новые документы: карантин и штрафы за ввоз продуктов

За прошлую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов было опубликовано всего 6 новых документов. Для молочной отрасли важны только три – о штрафах за ввоз товаров, попавших под эмбарго, и два документа по расширению списка заболеваний, по которым может быть объявлен карантин.

05 ФЕВРАЛЯ 2017 19:54
Как у них: чем кормят коров в США

Нашумевшая история о том, как в США скормили коровам Skittles, на самом деле всего лишь один из эпизодов. В США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не спешит регулировать вопросы кормления, если это не затрагивает безопасность конечного продукта для населения. Для остального есть рекомендации минсельхоза США.

03 ФЕВРАЛЯ 2017 12:41
Лукашенко поручил возбудить уголовное дело против главы Россельхознадзора

Президент Белоруссии Александр Лукашенко поручил возбудить уголовное дело против главы Россельхознадзора Сергея Данкверта. Об этом он заявил в ходе общения с журналистами.