16:08, 01 октября 2015

Россельхознадзор: 78% сыра в России - фальсификат

В среднем по молочному рынку процент фальсифицированной продукции составляет около 25%, сообщает ведомство.

К таким выводам пришли эксперты Россельхознадзора после проведения анализа сырья, которое используется для производства молочной продукции.

"Особенно нас тревожит ситуация на рынке сыров. По нашим данным, 78,3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром", - заявили "Интерфаксу" в Россельхознадзоре. В Москве и Московской области доля фальсифицированных сыров достигает 45%, считают в ведомстве.

Мониторинг, проведенный службой с января по сентябрь, показал, что общий уровень фальсификации на молочном рынке составляет 25,3%.

В частности, в одном из последних исследований из 45 проб молочной продукции отечественного производства 11 были фальсифицированы растительными жирами.

Как сообщалось, Россельхознадзор принял решение усилить контроль за качеством сырья, которое используется для производства молочной продукции.

 
просмотров: 2257

Источник: Интерфакс


Также рекомендуем:

Об этом сообщил сайте m24.ru руководитель управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Евгений Антонов … Письмо об этом посольство направило в Россельхознадзор.
12:35, 13 августа 2015

Об этом RNS заявил помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко, комментируя слова белорусского чиновника о том, что несоответствия в белорусской продукции возникают из-за нарушений Россельхознадзором процедуры…
07:30, 15 декабря 2016

Согласование прошло на встрече в Анкаре помощника главы Россельхознадзора Алексея Алексеенко и директора директор управления по контролю животных и продукции животноводства Минсельхоза Турции Дерьи Тайфуна.
12:02, 21 июля 2015

Россельхознадзор получит полномочия по рейтингованию российских производителей. Соответствующий законопроект по поручению правительства сейчас разрабатывает Минсельхоз, заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев на итоговой коллегии Россельхознадзора.
15:15, 31 марта 2017

Россельхознадзор проверит магазины сети «Магнит» по поручению вице-премьера Аркадия Дворковича, пишет «Интерфакс» со ссылкой на официального представителя ведомства Алексея Алексеенко.
15:29, 20 октября 2015

Среди импортной продукции Россельхознадзор смог обнаружить 49 фактов несоответствия ветеринарно-санитарным нормам … Россельхознадзор регулярно сообщает о фактах фальсификации различных молочных товаров в России и ввозимой…
08:59, 15 июня 2015

Среди импортной продукции Россельхознадзор смог обнаружить 49 фактов несоответствия ветеринарно-санитарным нормам … Россельхознадзор регулярно сообщает о фактах фальсификации различных молочных товаров в России и ввозимой…
08:59, 15 июня 2015


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ