09:41, 29 октября 2015

Краснодарский край создаст единую стратегию развития молочной отрасли

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев поручил создать единую стратегию развития молочной промышленности, пишет agroday.ru. Стратегия должна учесть интересы всех участников рынка. Необходимость разработки такого документа вызвано загруженностью молокоперерабатывающих заводов только наполовину из-за недостатка сырого молока в регионе.  

Сами участники молочного рынка просили власти учесть в стратегии сокращение поголовье молочных коров и трудности производителей молока. Это вызвано, в основном, низкими закупочными ценами на сырье. Кроме этого существуют проблемы с закупками молока для дошкольных учреждений и школ из-за несовершенства законов в этой области.

По состоянию на 1 июля, поголовье коров в Краснодарском крае сократилось на 1,2%. Сейчас на Кубани только 219,1 тыс. голов коров. Производство сырого молока при этом растет, но не больше одного процента в год. Так, в прошлом году в кубанских хозяйствах надоили 667,6 тыс. т молока – на 1%, больше, чем в 2013 году. В половине районов региона, производство молока не покрывает норм потребления – 320 кг молока на человека в год.

Стоит отметить, что перечисленные трудности характерны для большинства регионов России. Цены близки к себестоимости производства, а перерабатывающие заводы загружены лишь частично по всей России. В среднем по России производство молока в последние годы тоже растет лишь на 0,5-1% в год, несмотря на продовольственное эмбарго, отмечал министр сельского хозяйства Александр Ткачев. По его расчетам, такими темпами достичь 80% самообеспеченности молоком, требуемых доктриной продовольственной безопасности, можно будет только через 20 лет.

Программа «Школьное молоко» недавно была сорвана в 25 школах Воронежа из-за прекращения поставок выигравшей тендер компанией. В Уфе и Красноярске программу вообще свернули из-за нехватки средств. Проблемы с законодательством действительно существуют в этой сфере, так как поставщик может выиграть конкурс, не имея опыта поставок молока и молочной продукции. 

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

Краснодарский край занял первое место в РФ по объему инвестиций в АПК. Министерство сельского хозяйства России сообщило, что Краснодарский край занял первое место в стране…
15:45, 17 октября 2016

В Краснодарском крае появится новый завод по производству сыров … Проект реализует инвестор ООО «Сыры Кубани» в станице Выселки, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
08:21, 02 октября 2016

В Краснодарском крае откроют цех по выпуску сыров…. В Краснодарском крае планируют открыть цех по производству сыров с зеленой плесенью, сообщает информационное агентство РИА Новости.
09:46, 08 июля 2015

В Краснодарском крае откроют цех по выпуску сыров…. В Краснодарском крае планируют открыть цех по производству сыров с зеленой плесенью, сообщает информационное агентство РИА Новости.
09:46, 08 июля 2015

Напомним, что Джамбулат Хатуов, бывший первый вице-губернатор Краснодарского края, с февраля стал курировать восемь департаментов и отделов ведомства в Минсельхозе РФ. Комментарии.
21:01, 14 апреля 2016

Во вторник президент PepsiCo в России, на Украине и в СНГ Сильвиу Попович и губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев подпишут протокол о намерениях построить завод…
10:30, 15 ноября 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


02 декабря 2016 18:54
Онлайн трансляция: ЭКСПЕРТНАЯ ПАНЕЛЬ «Консенсус-прогноз по товарным рынкам: 2016/2017»