12:07, 22 января 2016

​Роспотребнадзор отмечает тенденцию к увеличению объема «молочки», не соответствующей требованиям

По информации, предоставленной Роспотребнадзором в ответ на запрос Общественной палаты Российской Федерации (есть в распоряжении Milknews), в течение 2013-2014 гг. ведомство проверило около 55 тыс. субъектов, занимающихся производством и оборотом молока и молочной продукции.
 
В 2014 году при проведении плановых проверок установлено несоответствие нормативным требованиям в 4,3% случаях. Тогда как при внеплановых проверках показатель составил 12%, на 70% объектов выявлены многочисленные нарушения требований технического регламента Таможенного союза.
 
Наибольшее несоответствие молочной продукции по показателям идентификации (жирно-кислотный состав, массовая доля жира, влаги и т.п.) отмечено по маслу – 20,3% проверок, творогу – 12,8%, сыру – 9,8%, сгущенному молоку – 8,7%, мороженому – 7,3%, сметане – 7,3%, молоку питьевому – 5,9%.
 
Составлено 600 протоколов об административных правонарушениях, штрафные санкции вынесены на сумму более 4 млн руб. Кроме того, 438 протоколов направлено на рассмотрение в судебные органы с последующим наложением штрафных санкций в размере более 9 млн руб.

Предотвращена реализация 40 т молока и молочной продукции, не соответствующих нормативным требованиям, в том числе фальсифицированных. Наибольшие объемы изъяты на потребительских рынках Свердловской, Омской, Саратовкой областей, Удмуртской Республики, Алтайского края.
 
В целом в 2014 году предотвращена реализация 123,5 т молока и молочной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам, в том числе фальсифицированных.
В 2015 году Роспотребнадзор отмечает тенденцию к увеличению удельного веса молока и молочных продуктов, не соответствующих гигиеническим нормативам по показателям идентификации. 
 
Так, за 9 месяцев 2015 года по физико-химическим показателям не соответствовало нормативным требованиям 6,44% проб (в 2014 г. – 5,0%).
При этом по импортной молочной продукции данный показатель составляет 7,4% (2014 г. – 6,86%), по отечественной – 6,41% (6,03%).
 
За 9 месяцев 2015 года предотвращена реализация 54,8 т некачественной и фальсифицированной молочной продукции (2014 год – 123,5 т), в том числе 4,2 т импортной (5,6 т).
 
В 2015 году выявлено 645 образцов молочной продукции, не соответствующей нормативным требованиям по показателям идентификации, из них 247 нестандартных образцов выявлено в объектах социальной сферы.
 
Выявленная фальсифицированная продукция производилась на 261 предприятии: 251 находится в 56 субъектах РФ, 10 – в Республике Беларусь.
 
Фальсифицированная продукция чаще всего встречается  у таких предприятий, как ООО «Курское молоко» (Курская область), ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область), ОАО «Мытищинский молочный завод» (Московская область), ООО «Молочные реки» (Московская область), ООО «Нелидовский маслосырзавод» (Тверская область).
 
По результатам 340 надзорных мероприятий управлениями Роспотребнадзора наложены штрафы на сумму около 21,6 млн руб. в отношении организаций, занимающихся производством и оборотом молочной продукции. Снято с реализации около 53,4 т фальсифицированной молочной продукции.
 
Органами по сертификации отозвано или приостановлено 47 деклараций о соответствии продукции в связи с выявлением фактов фальсификации.
 
Для пресечения распространения на территории РФ фальсифицированной и контрафактной молочной продукции управлениями Роспотребнадзора была направлена информация в органы внутренних дел и следственные управления по субъектам РФ, в том числе в 36 случаях – по фактам отсутствия предприятий-изготовителей фальсифицированной продукции.
 
По материалам территориальных органов Роспотребнадзора, в суды направлено 44 административных дела и 3 исковых заявления, всего рассмотрено 28, из них удовлетворено 27, в том числе на 7 предприятиях судом приняты решения о приостановлении производства фальсифицированной продукции. По 4 материалам вынесено решение об административном приостановлении деятельности (ООО «Пищевой комбинат «Петербургский»,  ООО «Томак НК», ООО «Воронежросагро», ООО «АлтайПродОпт»), в отношении 3 производителей (из Липецкой, Свердловской, Кемеровской областей) удовлетворены иски о понуждении к приостановлению производства фальсифицированной продукции.  
 



Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


07 декабря 2016 11:30
Сбербанк намерен обанкротить Останкинский молочный комбинат