02 АВГУСТА 2016

Иван Лунев: Нужно проверить, как ЭВС повлияет на реальную работу завода

Milknews продолжает серию материалов о том, как проходят "пилотные проекты" по электронной ветеринарной сертификации. Мы поговорили с менеджером по развитию бизнеса компании “Вимм Билль Данн" Иваном Луневым, который отвечает за реализацию "пилотного проекта" на Лианозовском молочном заводе. 

Комментариев: 3
01 АВГУСТА 2016

Владимир Петриченко: Цены на фураж будут падать

Россия получит в этом году рекордный урожай зерна. Это уже фактически свершившийся факт: зерно осталось только собрать  с полей. В этих условиях аналитики говорят о рекордном экспорте и о дальнейшем падении цен. Этим летом цены на зерно уже и так достигли минимума с 2008 года и в ближайшее время падение продолжится. Генеральный директор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко рассказал Milknews  почему цены на зерно не всегда отражают действительность для животноводов.

21 ИЮЛЯ 2016

Лилия Сургучева: Ветеринарная информационная система должна подчиняться Минсельхозу

В России хотят создать новую информационную систему в области ветеринарии, которая станет чем-то вроде госреестра с информацией о ветеринарах, документах и проверках. Однако специалисты спорят кому должен подчиняться такой ресурс – Минсельхозу или Россельхознадзору. Президент ассоциации «Ветбезопасность» Лилия Сургучева высказала точку зрения организации.

Комментариев: 1
20 ИЮЛЯ 2016

Андрей Даниленко: предприятиям, которые планировали участвовать в интервенциях, следует оказывать дополнительную поддержку

В среду, 20 июля, министр сельского хозяйства Александр Ткачев провел рабочую встречу с председателем правления Союзмолоко Андреем Даниленко. Темой встречи стала актуальная ситуация на молочном рынке России и планируемые к проведению интервенции.

14 ИЮЛЯ 2016

Кино Квок: В августе начнем продавать российское молоко в Китай

Китай считается огромным и быстрорастущим рынком для еды. Импорт продуктов питания там составляет $85-87 млрд, ежегодно прибавляя по несколько процентов. Особенно быстро до недавнего времени рос импорт молочных продуктов питания, которые еще пару десятилетий назад в Китае были в диковинку – многие китайцы не могут есть молочные продукты. Российские продукты питания, несмотря на общую границу, в Китае занимают доли процента от импорта. Генеральный директор торговой онлайн-площадки TradeEase Кино Квок рассказал Milknews какими российскими товарами его сайт будет торговать в Китае.

11 ИЮЛЯ 2016

Евгений Куликов: Ветсертификация глазами IT-специалистов

Наш материал о том, как продвигается внедрение “пилотов” по электронной ветеринарной сертификации”, был очень популярен и обсуждаем. Мы попросили одного из активных комментаторов этой новости рассказать Milknews поподробнее о технической стороне внедрения ветсертификации на одной из заводов.

11 ИЮЛЯ 2016

Артем Белов: нужно ли субсидирование купонных платежей?

Стало известно, что Комитет Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам предлагает рассмотреть возможность расширения действующего механизма предоставления субсидий по инвесткредитам. Как писал ранее Milknews, сенаторы предлагают включить в перечень возмещаемых затрат купонные платежи по выпускаемым аграриями облигационным займам. 

04 ИЮЛЯ 2016

Ирина Макеева: Нужно ввести термины "молокорастительный" и "аналог молочного продукта"

На прошлой неделе Milknews писал о том, что в Минсельхозе России продолжается обсуждение поправок в технический регламент на молоко и молочную продукцию. В частности ВНИМИ предлагает указывать молочный продукт, по технологии которого был произведен молокосодержащий. Milknews поговорил с заведующей лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ФГБНУ "ВНИМИ", доктором технических наук, экспертом по стандартизации, профессором РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева Ириной Макеевой и узнал подробности готовящихся поправок.

01 ИЮЛЯ 2016

Елена Юрова: Проверить молоко в домашних условиях нельзя

После публикации информации на сайте Россельхознадзора об обнаружении мела, гипса и других веществ в молочных продуктах в СМИ стали появляться материалы о том, как проверить товары дома. Чаще всего в статьях приводятся комментарии о возможности проверки йодом и спиртом. Однако такие тесты ничего не доказывают и вводят россиян в заблуждение. Заведующая лабораторией технохимического контроля ВНИМИ Елена Юрова прокомментировала Milknews ситуацию с тестами товаров в домашних условиях.

01 ИЮЛЯ 2016

Николай Власов: В "черном списке" Россельхознадзора около 400 предприятий

Прошлая неделя запомнилась громким скандалом, вызванным заявлением Россельхознадзора об обнаружении мела, гипса и прочих незаконных компонентов в молочной продукции ряда российских производителей. По мнению ведомства, эти вещества добавляют с целью снижения себестоимости продукции для повышения прибыли. Как писал Milknews, Союзмолоко направил в Правительство и министру сельского хозяйства РФ обращение с просьбой защитить отрасль от бездоказательных заявлений Россельхознадзора. В ответ Александр Ткачев заявил, что больше 90% молочной продукции, которая проверяется Россельхознадзором, соответствует всем ГОСТам и качеству.

23 ИЮНЯ 2016

Владимир Бессонов: Определить мел и гипс в молоке невозможно

Информация Россельхознадзора  об обнаружении мела и гипса в молочных продуктах, как это обычно бывает с новостями о фальсификате, вызвала большой скандал. По мнению ведомства, такие добавки широко используются для создания молочного фальсификата. Помимо них для фальсификации используют крахмал, мыло, соду, известь и борную кислоту. Milknews обратился к заведующему лабораторией химии пищевых продуктов ФГБУН "Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи" Владимиру Бессонову за интерпретацией этой новости.

23 ИЮНЯ 2016

Константин Гозман: Гипсом, мелом и крахмалом нельзя фальсифицировать молоко

Молочная отрасль недовольна как СМИ освещали скандал, возникший после публикации Россельхознадзора о массовой фальсификации молочных продуктов, мелом, гипсом, мылом, крахмалом, содой и другими вечествами. Эксперты выразили сомнения в профессионализме такого анализа Россельхознадзора. Генеральный директор агрохолдинга "Дороничи" Константин Гозман рассказал Milknews как новости Россельхознадзора отнеслись производители и переработчики молока.

11

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ