08:56, 04 мая 2016

Андрей Жихарев: разница между закупочной ценой и розничной доходит до 100%

Поставщики и производители продовольственных товаров часто жалуются на крупные торговые сети. Тем не менее, в них стремится попасть большинство переработчиков и производителей молока. Значит, поставщики находят в них и что-то выгодное для себя. Какая наценка в торговый сетях и чем они привлекают производителей несмотря на все свои недостатки рассказал консультант практики АПК Консалтинговой группы «НЭО Центр» Андрей Жихарев.
 
В России за повышением цен в сетях следят государственные регуляторы. Поэтому сеть не может взять и вдруг необоснованно повысить цену на товар. И тем более совершенно не обязательно, что она в связи с этим повысит закупочную цену.

Безусловно, розничные сети оказывают некоторое влияние на прибыль производителей. Причем это не только очевидные расходы, как, например, закупочные цены, ретро-бонусы, плата за размещение товара на более привлекательном месте. Это еще и требования к определенной упаковке, таре, доставке. Размер ретро-бонуса ограничен законодательно и на сегодня не может превышать 10%. На некоторые виды товаров, например, на "борщевой набор", сети могут и вовсе не просить ретро-бонуса.

По закупочным же ценам дела обстоят не столь либерально. Во-первых, на поставку товара сети объявляют тендер, и, как правило, выигрывает соискатель с наименьшей ценой. Во-вторых, разница между закупочной ценой сетей и ценой реализации составляет от 15% до 100%.

Тем не менее, производителям выгодно работать с сетями, так как закупочные цены сетей обычно выше оптового рынка, при этом сеть может брать на себя затраты на утилизацию некондиции, испорченного товара. Торговые сети - это и постоянный сбыт, и крупные объемы, и предсказуемые сроки оплаты.
 
просмотров: 1125


Также рекомендуем:

…режим свободной торговли с Евросоюзом… Зоны свободной торговли между ЕС и Молдовой и Украиной должны быть имплементированы в течение максимум десятилетнего переходного периода.
16:02, 07 декабря 2016

- Какую роль в связи с этим вы отводите биржевой торговле? … - Мы это делаем для того, чтобы биржевая торговля стала еще одним механизмом…
11:10, 28 марта 2017

ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ РФ МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ … Аналитический отчет содержит подробную информацию об объемах внешней торговли Российской Федерации молоком и молочными продуктами.
12:27, 15 апреля 2017

Ссылки Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ​Технический регламент на молоко и молочную продукцию Форум Россельхознадзора с обсуждением торговли сырым молоком
09:00, 23 ноября 2016

Торговля является важной частью сельскохозяйственного сектора США … В США данные по торговле сельхозтоварами отслеживает специальный орган в USDA – Служба экономической статистики.
15:37, 03 мая 2017

В настоящий момент ко Второму чтению Закона о торговле вносятся правки, согласно которым премия торговых сетей увеличится с 3% до 5% и не будет включать…
11:20, 11 мая 2016

В настоящее время основной проблемой в торговле продукцией АПК между двумя странами являются ограничение Турцией поставок российской пшеницы и сохраняющийся запрет на поставки турецких помидоров…
05:27, 02 мая 2017


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


25 МАЯ 2017 11:40
ЕС советует Украине сосредоточиться на переходе к стандартам ЕС в торговле вместо борьбы за квоты
25 МАЯ 2017 11:10
Arla Foods и Valio могут заинтересоваться контрольным пакетом акций Latvijas piens