О.В. Тулинова. СЕЛЕКЦИОННЫЙ ЦЕНТР ПО АЙРШИРСКОЙ ПОРОДЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ВНИИГРЖ: ДОСТИЖЕНИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ

Тулинова О.В.  Селекционный центр по айрширской породе крупного рогатого скота ВНИИГРЖ: достижения и перспективы  / О.В. Тулинова // Генетика и разведение животных,  № 1, 2016. – С. 26 - 36.

Селекционный центр (ассоциация) по айрширской породе крупного рогатого скота (СЦП), зарегистрированный в государственном племенном регистре в соответствии с Федеральным законом «О племенном животноводстве» МСХ РФ с присвоением уникального регистрационного кода 471805100101 (Свидетельство Серия ПЖ 77 № 005324 от 06 марта 2013 г. Приказ Минсельхоза России от 06 марта 2013 г. № 125), существует в качестве структурной единицы ФГБНУ ВНИИГРЖ. Эта  организация по племенному животноводству на протяжении нескольких десятилетий осуществляет деятельность по научно-методическому, сервисному и информационному обеспечению селекционно-племенной работы с айрширской породой КРС на территории Российской Федерации.

 Сотрудники лаборатории генетики и селекции айрширского скота института являются специалистами Селекционного центра, среди которых один доктор биологических наук, профессор, 3 кандидата сельскохозяйственных наук, один магистр, 2 научных сотрудника и 2 младших научных сотрудников. Для решения задач по воспроизводству, иммуногенетическому тестированию, кормлению животных привлекаются сотрудники других лабораторий института [1]. Центр обеспечен компьютерами и специализированным программным обеспечением, оргтехникой, специальным оборудованием, приборами, нормами и правилами по племенному животноводству и установленными методиками испытаний (исследований).

Последние 5 лет сотрудниками лаборатории проводилась работа по совершенствованию существующих и созданию новых компьютерных программ  и алгоритмов для ранее разработанных программ, разработка новых методик раннего прогнозирования племенных и продуктивных качеств животных, моделирование новых признаков, влияющих на  продолжительность и эффективность продуктивного использования коров в стаде.

Все разработки осуществлялись на основе созданной и зарегистрированной компьютерной программы «Селекционно-генетическая статистика» («СГС-ВНИИГРЖ», регистрационный номер 15070.7822000013.13.5.001/001 от 17 июля 2013 г., Свидетельство о государственной регистрации программ для ЭВМ № 2015663613 от 25 декабря 2015 г.[2])  с использованием созданных в лаборатории генетики и селекции айрширского скота и зарегистрированных  электронных баз ВНИИГРЖ «Картотека быков айрширской породы КРС» (регистрационный номер 15070.7822000013.13.5.001/002 от 17 июля 2013 г.) и «Картотека матерей быков айрширской породы КРС» (регистрационный номер 15070.7822000013.13.5.001/003 от 17 июля 2013 г.). Разработаны:  методика раннего прогнозирования продуктивности первотелок [3];  алгоритм расчета   прибыльности коров [4];   алгоритм расчета кровности животных айрширской породы [5], система отбора животных для дальнейшего воспроизводства стада [6], программа «Подбор КРС -  ВНИИГРЖ» [7].

Ведется постоянная работа по освещению племенных и продуктивных качеств животных айрширской породы. За последние 2 года наши сотрудники участвовали с докладами на следующих мероприятиях: Международная специализированная  выставка  животноводства и племенного дела «АгроФерма 2014», 4-6 февраля 2014 г. Москва; XII Международная выставка «Молочная и мясная индустрия» 18 – 21 марта  2014 г. Москва на Совещании «Генетика и племенное дело в молочном скотоводстве» на тему: «Импорт молочного скота, его адаптация и результаты использования»; на практическом семинаре «Теория. Практика. Решение» на тему: «Фактические результаты регионов по ведению молочного скотоводства»; Международная конференция – «Продуктивное долголетие коров» (Минсельхоз России и компания «ДеЛаваль»), стендовый доклад  на тему: «Айрширская порода. Продуктивное долголетие коров» 28 – 30  мая  2014 ,  г. Санкт – Петербург; Международная научно-практической конференции на тему: «Повышение конкурентоспособности животноводства и задачи кадрового обеспечения»: ФГБОУ РАМЖ,  – Быково: 2014.; Всероссийская научно-практическая конференция «Новые подходы к научному обеспечению АПК и развитию сельских территорий» 24 – 25 сентября, Великий Новгород, 2014 г., доклад на тему: «Ленинградская область – платформа развития геномной селекции уже сегодня»;  курсы для фермеров 3 марта 2015 г., СПб – Пушкин, ФГБНУ ВНИИГРЖ, доклады: «Молочные и молочно-мясные породы крупного рогатого скота России» и «Основы содержания и ухода за КРС»;  XIII Международная выставка «Молочная и мясная индустрия», 19 марта  2015, Конференция «Участие молодёжи в развитии молочной и мясной индустрии», доклад «Улучшение генетического потенциала животных за счет импортной селекции, направление развития отечественной селекции»; «Международная научно-практическая конференция по совершенствованию айрширской породы молочного скота в России и за рубежом», Финляндия (г. Холлола и юг Финляндии), доклады «Племенные ресурсы  и генеалогическая структура отечественной популяции бы-ков-производителей  айрширской породы», «Современной состояние российской популяции айрширского скота» и «ООО «Племенной завод  Новоладожский» Волховского района Ленинградской области – флагман разведения айрширского скота в Российской Федерации», «Результаты использования айрширских производителей разного происхождения».

Регулярно повышается квалификация сотрудников центра: «Интенсивный курс геномной селекции: от математической модели до практического применения», ВНИИГРЖ, СПб – Пушкин, май 2014 г.; ФГБОУ «Российская инженерная академия менеджмента и агробизнеса» (ФГБОУ РИАМА) по  дополнительной профессиональной программе: «Совершенствование зооинженерной и селекционной работы в молочном скотоводстве предприятий России»; Российская Академия Менеджмента в животноводстве (ФГБОУ РАМШ) по программе: «Племенное дело в животноводстве» раздел «Методы оценки экстерьера молочного скота»; «Племенная оценка животных: современное состояние и перспективы», ВНИИГРЖ, СПб – Пушкин, май 2015 г.

Каждые 10 лет сотрудниками разрабатываются селекционные программы по породе как в целом по РФ (1981, 1991, 2001), так и в качестве части региональной селекционной программы Ленинградской области  (2006). На сегодняшний день в качестве селекционной программы по породе действуют  «Рекомендации по повышению генетического потенциала в племенных стадах айрширской породы» (2001 – 2010 гг.), где приведены основные параметры совершенствования породы [8].

За последние 5 лет разработаны «Перспективные планы племенной работы с крупным рогатым скотом айрширской породы» для 14  племенных и 8 кандидатов в племенные хозяйств сроком на 5 лет: ЗАО «Агрофирма Горский», ЗАО «Берёзовское», ЗАО «СХП «Андреевское» (2011 – 2015 гг.), ЗАО «Алексино», ЗАО «Заречье», ЗАО «Волховское»,  СПК «Дальняя Поляна», ЗАО «Культура Агро», ОАО ПЗ «Мыслинский», СПК «Будогощь», СПК «Осничевский» (2012 – 2016 гг.), ОАО «Киришский», К(Ф)Х «Тригорская ферма», ООО СП «Восход», ОАО «Новоладожский», ЗАО «Агрофирма Рассвет» (2014 – 2018 гг.) Ленинградская обл., ООО «Родина», ООО «Решающий» (2012 – 2016 гг.) , СПК «Левочский»  (2014 – 2018 гг.) Новгородской обл., ЗАО «Заря» Тульской обл. и ЗАО «Агрофирма «Пахма» Ярославской обл. (2014 – 2018 гг.), ООО Ордена Ленина племзавод «Новая жизнь» им. И.М. Семенова Тульской обл. (2015 – 2019 гг.). Настоящие планы составлены заведующей лабораторией генетики и селекции айрширского скота О.В. Тулиновой, ведущим научным сотрудником Е.Н. Васильевой при участии специалистов хозяйств и технической поддержке сотрудников лаборатории.

В рамках совершенствования популяции айрширской породы РФ в 2014 – 2015 гг. проведен комплекс селекционных мероприятий по совершенствованию породы и обеспечению выполнения селекционной программы по породе. Осуществлялся осмотр стад и ознакомление с зоотехническим учетом, в том числе для разработки Перспективного плана племенной работы в  хозяйствах разных областей: СПК «Левочский» Новгородская обл., февраль 2014 г.; ЗАО «Заря» Тульской обл., март 2014 г.; ООО «ПЗ «Новоладожский» Ленинградская область, апрель 2014 г., август 2015 г.; ЗАО «Агрофирма «Рассвет» Ленинградская область, июнь 2014 г.; ООО Ордена Ленина «Племенной завод «Новая жизнь» им. И.М. Семёнова, Тульской обл., август 2015 г.; ООО «Ферма» Волховского района, Ленинградской обл., октябрь 2015 г.

Консультации и рекомендации по разведению айрширского скота проведены в: ООО «ДМ Агро», Новгородской обл., июнь 2015 г., ООО «Ферма» Волховского района Ленинградской обл., октябрь 2015 г.

Составлены  планы подбора быков за маточным поголовьем в стадах с использованием разработанного в лаборатории генетики и селекции айрширского скота алгоритма подбора «Подбор КРС - ВНИИГРЖ»: СПК «Левочский» (1000 голов) и ООО «ДМ Агро» (200 голов) Новгородской обл., ОАО «Мегрега» (600 голов) Республики Карелия, ООО «ПЗ «Новоладожский» (4200 голов) Ленинградской области.

В качестве члена экспертной комиссии  комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области о племенной ценности животных инспектированы 2 племенных хозяйства области:  ООО СП «Восход», ООО «ПЗ «Новоладожский».

Оказана помощь в отборе нетелей для ООО ПЗ «Новоладожский»   в племрепродукторе Республики Карелия ЗАО «Медвежьегорский» молочный завод в сентябре 2014 г.
Проведены консультации при отборе животных  ПЗ «Новоладожский» для Выставки племенных коров «Белые ночи» в Ленинградской обл. и «Золотая Осень» в Москве  в  2014 и 2015 гг.

Для обеспечения поддержания и совершенствования структурных единиц породы проводятся мероприятия по установлению генеалогической принадлежности маточного и бычьего поголовья айрширского скота, совершенствованию созданных и подготовке новых типов КРС.

В 2014 и 2015 гг. установлена генеалогическая принадлежность и составлены генеалогические схемы в стадах импортного поголовья для: ООО «Радна» Самарской обл., Отдела животноводства и племенного дела при департаменте по социально-экономическому развитию села Томской обл. (айрширская и красная датская породы). Проведена верификация данных родословных импортированных из Финляндии в ООО ПХ «Новоладожский» нетелей в октябре – декабре 2015 г.

За последние годы созданы новые высокопродуктивные типы крупного рогатого скота: "Новоладожский" с продуктивностью 8516 кг молока жирностью 4,06 % и белковостью 3,50 % (патент № 2830) [9], "Смена" с продуктивностью 7152 кг молока жирностью 4,24 % и белковостью 3,50 % (патент № 3656) [10], "Карельский" с продуктивностью 7730 кг молока жирностью 4,02 % и белковостью 3,22 % (патент № 6764) [11]. 

Научно-методическое руководство региональными информационно-селекционными центрами по координации селекционной работы с айрширской породой осуществляется на конференциях, Советах по породе, круглых столах при обсуждении правовых документов по племенному животноводству.
Селекционным центром по айрширской породе регулярно с периодичностью один раз в 2 года проводятся конференции с заседаниями Совета по породе. XVIII конференция «Айрширский скот и его племенное использование» проходила в Республике Карелия в июле 2011 г. XIX конференция: «Современные научные и практические разработки в селекции айрширского скота» состоялась в Санкт-Петербурге на базе ВНИИГРЖ в августе 2013 г. С 24 по 28 августа 2015 г. отечественные специалисты  по разведению айрширского скота с разных регионов РФ приняли участие в «Международной научно-практической конференции по совершенствованию айрширской породы молочного скота в России и за рубежом» в Финляндия (г. Холлола и юг Финляндии).
На сегодняшний день в племенном скотоводстве как нет четкого понятия племенного животного, так и официально признанной  процедуры ведения Государственной племенной книги, которая должна быть единой, а не разбросанной по регионам.  Эти положения следует разрабатывать как можно скорее.
Мы считаем, что только специалисты СЦП должны принимать непосредственное участие в подготовке информации на породном уровне для записи животных в государственную книгу племенных животных.
Сотрудники Селекционного центра, проводя анализ племенных и продуктивных качеств животных в подконтрольных стадах и племпредприятиях, выявляют несоответствия в базах данных по хозяйственно-полезным признакам, экстерьеру, родословной, о чем информируют специалистов сельхозпредприятий. Таким образом, осуществляется их участие в своде и анализе результатов испытания продуктивности и других хозяйственно-полезных признаков животных (бонитировки) по породе, сообщении результатов в информационные системы по племенному животноводству и использование результатов бонитировки при разработке селекционных планов (программ).
После утверждения Положения по СЦП, которое позволит установить приоритеты организаций, участвующих в племенной работе с конкретной породой, будут разрабатываться правовые документы, устанавливающие правила и порядок подготовки информации на породном уровне для независимой оценки племенной ценности животных, уровня продуктивности, качества племенной продукции (материала) по действующим правилам и методикам.

На сегодняшний день сотрудниками Селекционного центра по айрширской породе регулярно издаются справочные материалы (каталоги) по быкам-производителям айрширской породы, принадлежащих племпредприятиям РФ, запасам спермы импортных производителей ведущих ассоциаций Северной Европы и Северной Америки. Так в 2013 г. выпущен каталог «Происхождение и племенные качества современной популяции быков-производителей айрширской породы крупного рогатого скота» (123 с.), а в 2015 г. – «Племенные ресурсы и генеалогическая структура отечественной популяции быков-производителей айрширской породы» (312 с.).

Одной из задач СЦП является осуществление мониторинга селекционно-генетических процессов в породе сельскохозяйственных животных, использование результатов при разработке селекционных программ.

Специалистами селекционного центра по айрширской породе  постоянно ведется мониторинг селекционно-генетических и зоотехнических характеристик племенных и продуктивных качеств айрширского скота в 17 (42,5 %) из 40 племенных и 8 (10,0 %) из 80 товарных  хозяйств отечественной популяции айрширского скота 6 областей РФ.
Объектом  исследований НИР в 2015 г. явились племенные стада по разведению айрширской породы молочного скота разных регионов РФ и быки-производители, запас спермы, которых находится в банках племпредприятий  России. В качестве материала использованы данные по 20140 коровам-первотелкам электронных баз «Селэкс» 36 племенных стад в 4 регионах РФ, переведенные для обработки в программу «СГС-ВНИИГРЖ» с помощью Excel,  баз «Картотека айрширских быков» и «Картотека матерей айрширских быков»; данные по 216 оцененным по качеству потомства за 2013 – 2015 гг.  и 131 с запасом семени быков,  сведения  по которым взяты из оценочных листов племпредприятий РФ, каталогов Головного информационно-селекционного центра в животноводстве России (ФГБНУ ВНИИплем) и сайтов: www.faba.fi (Финляндия), www.cdn.ca и www.semex.com (Канада), www.wwsires.com (США), www.vikinggenetics.com (Дания, Швеция, Финляндия).

Цель исследований  -  оценка селекционно-племенной работы с айрширской породой молочного скота в стадах, регионах и РФ.

Методология исследований заключалась в  расчете генетического тренда молочной продуктивности в отдельных стадах, зонах разведения и айрширской породе в целом через средние значения ПЦ первотелок, отелившихся в разные годы и оценку быков-производителей по качеству потомства,   выявлении методов выведения коров в айрширских стадах разных регионов и проведении  генетико-статистического анализа родословных производителей с  расчетом общего вклада каждого быка в генетическую структуру стада, зоны разведения или породы в целом  и расчет коэффициента  генетического сходства между анализируемыми группами животных.
В среднем по России в 2014 г. удой коров составил 6129 кг молока (табл. 1). За 5 лет он вырос на 819 кг. При этом жирность молока снизилась на 0,01 %, а белок вырос на 0,06 %. Больше молока от одной коровы надоили в Кировской обл., Республике Карелия и Ленинградской обл.

Самые лучшие хозяйства в основном имеют  категорию племенных заводов (табл. 2). Средний удой по этой категории хозяйств составляет 6949 кг с жиром 4,11 % и белком 3,34 %.  Коровы  двух из них ООО «ПЗ «Новоладожский» Ленинградской обл. (8516 кг) и ОАО «ПХ «Ильинское» Республики Карелия (8218 кг) превысили  удой свыше 8000 кг молока. Также в семи  ПЗ и трех ПР от коров в среднем получают по 7000 и более  кг молока. По содержанию жира в молоке лучшие: СПК «А/Ф «Красная Звезда»,
Вологодская обл. (4,39 %) и  ЗАО «Культура-Агро», Ленинградская обл. (4,36 %), а по белку: ООО «ПЗ «Новоладожский» Ленинградская обл. (3,50 %), ФГУП ППЗ «Смена» РАСХН, Московская обл. (3,50 %) и ЗАО «Культура-Агро», Ленинградская обл. (3,54 %).

Средняя живая масса коров в ПЗ РФ равна 519 кг и 499 кг в ПР, а телок 393 кг при первой случке в 17,6 мес. и 355 кг в  возрасте 18,6 мес. соответственно. По живой массе животных имеются различия, как по категориям хозяйств, так и по регионам разведения айрширского скота. Наиболее крупные коровы в ПЗ  Республики Карелия (533 кг), а телки случного возраста – в ПЗ Краснодарского края (423 кг) при самом раннем возрасте 1 осеменения (16,5 мес.). В  племрепродукторах животные мельче и возраст 1 осеменения их старше.

Таблица 1. Динамика продуктивности коров айрширской породы
Регионы 2014 г. ± к 2009 г.
число коров, тыс. гол. удой, кг жир, % белок, % удой, кг жир, % белок, %
Россия 40,7 6129 4,06 3,29 +819 -0,01 +0,06
Кировская 1,3 7374 4,19 3,35 +1611 -0,03 +0,22
Республика Карелия 6,32 6779 4,01 3,22 +1488 -0,03 +0,14
Ленинградская 9,1 6334 4,03 3,31 +772 +0,03 +0,11
Московская 1,7 6316 4,30 3,34 -123 +0,05 +0,03
Краснодарский край 8,35 6152 3,89 3,34 +768 -0,06 +0,05
Ярославская 0,5 6004 4,32 3,35 +61 -0,07 +0,08
Вологодская 5,11 5596 4,21 3,22 +346 -0,06 -0,08
Новгородская 1,35 5048 4,07 3,08 +876 -0,01 -0,11
Республика Коми 1,13 4485 4,23 2,91 +710 +0,07
 
Таблица 2. Продуктивность айрширских коров по последней законченной лактации в лучших хозяйствах РФ (2014 г.)
Хозяйства 2014 г. ± к 2009 г.
число коров, гол. удой, кг жир, % белок, % живая масса, кг удой, кг жир, % белок, %
Племзаводы, всего 20900 6949 4,11 3,34 519 +749 +0,03 +0,11
в том числе:
ООО ПЗ «Новоладожский», Ленинградская обл. 1130 8516 4,06 3,50 589 +576 +0,07 +0,21
ОАО «ПХ «Ильинское», Республика Карелия 1100 8218 4,08 3,15 533 +940 -0,05 +0,15
СПК «Дальняя Поляна», Ленинградская обл. 500 7710 4,03 3,30 513 +388 +0,13 +0,24
СПК «А/Ф «Красная Звезда», Вологодская обл. 1500 7700 4,39 3,27 517 +1050 +0,06  -
ОАО «АФ Среднеивкино», Кировская обл. 1300 7691 4,20 3,42 518 +1232 -0,01 +0,26
ОАО «Пс-з «Мегрега», Республика Карелия 1265 7305 3,97 3,28 533 +431 -0,10 +0,18
 СХПК «ПЗ «Майский»,  Вологодская обл. 670 7182 4,00 3,32 527 +945  -0,45  +0,01 
ФГУП ППЗ «Смена» РАСХН, Московская обл. 611 7152 4,24 3,50 524 -87 -0,11 +0,02
ЗАО «Культура-Агро», Ленинградская обл. 730 7043 4,36 3,54 510 +1212 +0,74 +0,37
Племрепродукторы, всего 11264 5899 4,04 3,25 499 +327 -0,04 +0,07
в том числе:
 СХПК к-з «Красное Знамя», Кировская обл. 62 7799 3,95 3,15 622 - - -
ООО «К-з им. Максима  Горького», Московская обл. 295 7390 3,98 3,40 526 -260 -0,40 -
 ЗАО «Медвежьегорский молочный завод»,
Республика Карелия
910 7008 3,97 3,27 488 - - -
 
Средний удой коров, как по стаду, так и по популяции зависит от количества высокопродуктивных животных в них. Так, в среднем по РФ 11,7 % коров айрширской породы  доят более 8000 кг молока, по ПЗ – 17,1 %. Жирность молока свыше 4,00 %  у 11,4 % коров и белковость свыше 3,30 % - у 9,3 %. Лучшими по этим показателям являются животные Республики Карелия, Ленинградской и Вологодской областей. Коровы с рекордными удоями по породе представлены в таблице 3.

Воспроизводительные качества коров можно оценивать по продолжительности сервис-периода и выходу телят на 100 коров, которые в среднем по породе равны 136 дней и 78,8 голов соответственно. Наиболее низкие показатели по сервис-периоду  у коров Ленинградской области (124 дня) и Республике Карелия (128 дней) при более высоком выходе телят (81,5 и 83,6 голов соответственно).
 
Таблица  3 . Лучшие коровы айрширской породы РФ
Кличка
номер
Лактация Удой за 305 дней лактации, кг Удой за сутки, кг Жир, % Белок, %
Актюба 2255 3 13149 43,1 4,42 3,42
Ланка 163 2 12998 42,6 4,06 3,22
Подковка 32988 5 12230 40,1 4,08 3,43
Вейка 1136 2 12153 39,8 3,92 3,21
Гладь 14372 3 11417 37,4 4,25 3,47
Горка 2445 3 11168 36,6 3,98 3,21
Делянка 1588 1 11152 36,6 4,21 3,40
 
В связи с интенсивной эксплуатацией животных срок продуктивного использования коров в стадах не высокий. В среднем он составляет 3,43 отела и больше в ПР (3,60). По регионам больше этот показатель в Вологодской обл. – 3,96 и Республике Карелия (3,89). Стада в среднем молодые – 2,66 отела, особенно в ПЗ – 2,50 отела, а в Краснодарском крае - 2,27 отела.

Проведен мониторинг отечественной популяции айрширского скота по основным хозяйственно полезным признакам. Установлено, что достигнутый в породе  уровень фенотипического прироста  молочной продуктивности, рассчитанный по ПЦ коров-первотелок племенных стад разных регионов РФ,  на 98,1 % определяется паратипическими факторами, а генетический тренд составляет +3 кг молока при темпе генетического прогресса 0,06. Наибольший показатель генетического тренда в ЦФО (+10), наименьший в ЮФО (-3). Более высокий уровень племенной работы отмечен в ПЗ РФ, что подтверждается как большим показателем генетического, так и фенотипического трендов.

По полученным в наших исследованиях данным выявлено, что повышение генетического тренда и потенциала стада зависит не только от количества отобранных животных для дальнейшего их производственного использования, но и от уровня их ПЦ по удою.

Рассчитан генетический тренд молочной продуктивности также и путем сравнения продуктивности потомства производителей, используемых в течение ряда лет, значения которых выше, чем рассчитанных по ПЦ первотелок.  Так, при сравнении племенной ценности быков, рожденных с интервалом 7 лет (1993 - 2000 гг.) изменение генетического тренда составило 53,6 кг молока,  12 лет  (1993 – 2005 гг.) – 63,2 кг и  5 лет (2000 – 2005 гг.)  - 76,6 кг. Оценка и переоценка одних и тех же 27 производителей в 2013 и 2015 гг. дала возможность определить их влияние на генетический потенциал айрширского скота в РФ, который варьировал от 49,7 до 94,7 кг молока.

Такой разброс показателей происходит, потому что  ПЦ отобранных быков в 2013 г. превышала среднюю  ПЦ всех оцененных быков на 83 кг, а в 2015 г. наоборот была  ниже на 13 кг молока. То есть у производителей во второй год использования появились конкуренты с более высокой племенной ценностью (средняя ПЦ оставшихся 46 быков по удою равна 78 кг молока). Так, например, быки ОАО «Невское»: Оливер 431 (+469 кг), Гейзер 441 (+422 кг); семя канадского быка «АСЧАР» Обликью 7407843 (+480 кг). Это свидетельствует о повышении генетического потенциала продуктивности в популяции.

Следует уточнить, что рассчитанные генетические тренды действительны только в исследуемый промежуток времени на исследуемой популяции скота. В данной ситуации сложилось так, что в группу отобранных быков вошли около 50 % быков Республики Карелия и Ленинградской области и около 30 % Вологодской области. Не вошли производители Краснодарского края и Московской области, ПЦ которых в 2015 г. значительно выше, чем в 2013 г. Именно поэтому получился такой тренд, который нельзя считать достоверным для всей популяции айрширского скота. А происходит это по той причине, что в РФ не отлажена система оценки производителей.

Так, производители Республики Карелия и Ленинградской области оцениваются в 3-х и более регионах и большинство их них в 3-5 и более хозяйствах. Быки Вологодской области в основном оцениваются в хозяйствах своего региона, а Краснодарского края только в своих хозяйствах, количество которых не превышает 3 – 5. Для получения более достоверной и объективной оценки производителей эту систему оценки необходимо менять. Быки должны оцениваться равномерно и одновременно по всей популяции айрширского скота.

По данным бонитировки 2014 г. пробонитирован 51 бык-производитель, 19 из которых имеют матерей с продуктивностью по наивысшей лактации свыше 12 тыс. кг молока, 24 – с жирностью свыше 4,50 % и 25 – с белковостью свыше   3,40 %. Сочетают высокий удой с высоким содержанием жира матери 11 быков, а с содержанием белка  - 9.
Сперма 131 быка  (на 01.01.2015 г.) находится на 10 племпредприятиях РФ (рис. 1).  Племпредприятия ОАО «Невское» Ленинградской, ОАО «Племпредприятие «Череповецкое» Вологодской областей, ОАО «Племпредприятие «Карельское» Республики Карелия из перечисленных в таблице, имеют самый большой генофондный список быков – 21, 21 и 23 % соответственно.

 
Рис. 1.  Распределение запасов семени айрширских быков по племпредприям России
Распределение всех производителей по линейной принадлежности показало численное преобладание потомков линий  120135 О.А.К.Р. Лихтнинга (24 %), 13093 Р.Урхо Ерранта (18 %), 768 Дика (14 %), 31700 С.Б. Коммендера (14 %),  63640 Сниперума (9 %) (рис. 2).
К представителям восстановленной и относительно новой селекции можно отнести быков линий 11489 Тоосилан Брахмы и NRF 1606, а 15710 Юттеро Ромео, 7960 Дон Жуана, 23000 Ханнулан Яюскяра, 13711 Л. Рухтинаса, 838 С. Кваккерстада – давно не возобновляемые линии.
 
 

Рис. 2.  Линейная принадлежность запасов семени айрширских быков
Более чем от 30 % производителей в возрасте 10 и старше лет имеется  запас спермы на племпредприятиях РФ, из которых не более 88,6 % оценены по качеству потомства. Такая ситуация не может способствовать генетическому прогрессу в породе.
Средняя племенная ценность быков, запас спермы, которых находится на племпредприятиях, равна -2 кг молока. Лучшие по ПЦ быки – это животные в возрасте от  5 до 10 лет.  Уровень продуктивности их дочерей более чем на 1000 кг выше, чем 15-тилетних. Использование последних нецелесообразно, так как это старая генетика.
Среди 10 лучших, приведенных в таблице 4,  быков, 7 имеют возраст от 5 до 10 лет, 1 -  от 10 до 15 лет  и 2 – старше 15 лет.
Таблица 4. Лучшие оцененные  быки-производители (2014 г.)
Кличка быка Возраст, лет Страна
рождения
Дочери ± к сверстницам по
удою, кг жиру, % белку, %
 Полянин 938 17 л. 1 м. Россия +714 -0,03 -0,10
Компас 10217 8 л. 6 м. Россия +627 +0,03 ±0,00
Лимон 3659 11 л. 1 м. Россия +502 +0,02 +0,09
Исканлаке 574 7 л. 2 м. Финляндия +499 -0,06 ±0,00
Оливер 431 6 л. 12 м. Финляндия +469 +0,01 ±0,00
Капрал 2540 9 л. 11 м. Россия +462 -0,04 +0,02
Хялю 223 21 л. 11 м. Финляндия +438 -0,02 -0,03
Гейзер 441 5 л. 11 м. Финляндия +422 +0,01 +0,01
Алку 1134 6 л. 11 м. Финляндия +390 -0,05 +0,01
Великан 1621 8 л. 3 м. Россия +319 +0,01 -0,03
Родничок 634 6 л. 11 м. Россия +46 +0,16 +0,06
Азарт 474 11 л. 1 м. Россия +58 +0,16 -0,02
Завиток 404 11 л. 3 м. Россия +75 +0,12 +0,07
 
В результате анализа генетической структуры популяций айрширского скота по зонам его разведения оказалось, что наиболее сходны популяции  Северо-Западного ФО и Приволжского ФО (58,7 %), Южного ФО и Приволжским ФО (56,0 %), а самое низкое сходство животных Центрального ФО и Южного ФО (38,4 %),  Северо-Западного ФО и Южного ФО (43,9 %).
Расчет экономической  эффективности полученных генетических изменений показал, что в среднем по РФ  выручка от реализации молока, полученного за счет генетического прогресса в популяции, составляет 60 рублей на корову в год, а за счет улучшения условий среды - 3380 руб.  По всем первотелкам выборки это составило 406,3 и 22889,4 тыс. руб. Прибавка, полученная от генотипа в ПЗ в 5 раз больше, чем в ПР, тогда как от действия паратипических факторов превосходство невелико. Суммарная выручка от коров ПЗ в 7,9 раза больше в первом случае и в 1,6 раза – во втором.
За последние два года сотрудники Селекционного центра были удостоены следующих наград:  Золотая медаль  за создание и разведение молочного типа «Новоладожский» в айрширской породе скота на Международной агропромышленной выставке-ярмарке «АгроРусь», август 2014, 2015 гг.; Золотая медаль  за достижение высоких показателей в развитии животноводства  на XVI Российской агропромышленной выставке «Золотая Осень», октябрь 2014 г.; Диплом за разработку «Модели молочного стада айрширского скота КРС с генетическим потенциалом продуктивности 6,0 – 8,0 тыс. кг молока и МДЖ 4,0 -4,2 %»  на Международной агропромышленной выставке-ярмарке «АгроРусь», август 2015 г.
 
 
Литература.
1.       Племяшов К. В. (2015), Определяя будущее животноводства России, Молочное и мясное скотоводство, 5, 2-5.
2.  Сергеев С.М., Тулинова О.В., Селекционно-генетическая статистика – ВНИИГРЖ. Свидетельство о государственной регистрации программы для ЭВМ  РФ, №. 2015663613, 2015.
3.       Тулинова О. В., Васильева Е. Н., Егиазарян А. В., В.Б. Соловей (2011), Молочная продуктивность айрширских первотелок в зависимости от интенсивности их роста в разные периоды выращивания,  Зоотехния, 8, 2-4.
4.       Тулинова О. В., Анистенок С. В. (2015), Алгоритм прибыльности коров по удою с учетом жирности молока,  Генетика и разведение животных, 2, 28-31.
5.       Тулинова О. В., Васильева Е. Н., Живоглазова Е. В. Разведение айрширского скота с использованием мирового генофонда пород айрширской группы крупного рогатого скота. Материалы XIX конференции: «Современные научные и практические разработки в селекции айрширского скота».  Санкт-Петербург, 2013, с. 15-22.
6.       Тулинова О.В., Васильева Е.Н., Трошкин Е.А. [и др.] (2015) Генетический потенциал айрширского скота племенного завода «Новоладожский» Ленинградской области, Молочное и мясное скотоводство,  5,  22-25.
7.       Тулинова О.В. (2014) Алгоритм подбора пар крупного рогатого скота молочных пород, Генетика и разведение животных, 1,  4-7.
8. Дмитриев Н.Г., Бойков Ю.В., Васильева Е.Н., Изюмова Л.А., Чекменева Н.Ю., Кондратьева Т.Н., Прошина О.В (2001),  «Рекомендации по повышению генетического потенциала в племенных стадах айрширской породы» (2001 – 2010 гг.), Санкт-Петербург, ВНИИГРЖ, 30.
9.  Алексеева И.В., Алешина Л.Н., Бойков Ю.В., Васильева Е.Н. и др. Крупный рогатый скот Новоладожский. Патент на селекционное достижение РФ № 2830, 2005.
10.   Бойков Ю.В., Васильева Е.Н. и др. Крупный рогатый скот Смена. Патент на селекционное достижение РФ № 3656, 2007.
11.  Болгов А.Е., Васильева Е.Н. и др. Крупный рогатый скот Карельский. Патент на селекционное достижение РФ № 6764, 2013.
 

Также рекомендуем:

Селекция растений и животных со второй половины 30-х годов должна была стать «сознательной», соответствовать аграрной линии ВКП(б) и колебаться вместе с ней.
11:48, 12 октября 2016

Отечественная селекция в прошлом столетие не только не смогла довести до ума несколько исторических пород, но налепила за годы советской власти около 100 пород и…
09:09, 12 октября 2016

Коровы поистине народной селекции на начало тысячелетия плюсовали по центнеру молока в год, тогда как буренки отечественной научно-обоснованной селекции прибавляли ежегодно лишь по два ведра…
09:24, 28 сентября 2016

Коровы поистине народной селекции на начало тысячелетия плюсовали по центнеру молока в год, тогда как буренки отечественной научно-обоснованной селекции прибавляли ежегодно лишь по два ведра…
07:07, 28 сентября 2016

селекции» пока не в силах … Мадисон В.В. Селекция отечественного скота: разведение под знаменем марксизма // Ефективне тваринництво.-2008.- № 6,7.- С.3-7.
15:14, 20 сентября 2016

Для сравнения: такое субсидирование одной губернии было эквивалентно трети бюджета на селекцию в Англии и Уэльсе вместе взятых … Селекция отечественного скота: мифы и реальность.
07:01, 20 сентября 2016

…ведения молочного бизнеса, а также некоторых генетических особенностей в популяциях голштинского скота разных стран, наблюдаются и существенные различия в определении их целей селекции.
15:27, 18 февраля 2015

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


07 декабря 2016 18:05
Простыми словами: Как попасть в сети. О’КЕЙ