Ученые доказали, что сыр полезен для здоровья

Специалисты Академии здоровья США выяснили, что сыр способен контролировать уровень холестерина в крови, сообщает портал Planet-today.ru.

К такому выводу ученые пришли в результате проведения эксперимента с привлечением около 150 человек. Всех участников разделили на две группы. Первой группе было предложено ежедневно в течение двух месяцев  употреблять по 100 граммов сыра, а второй — исключить  молочные продукты из рациона на этот период. 

Результаты исследования показали, что самочувствие добровольцев из первой группы значительно улучшилось, а уровень «плохого» холестерина в крови у них понизился.
Кроме того, специалисты отмечают, что сыр содержит большое количество полезных жиров, что также оказывает благоприятное влияние на здоровье человека.