новости и аналитика молочного рынка

15:53, 17 ноября 2016

Канадские ученые: употребление жирного молока делает ребенка более стройным

Употребляющие жирное молоко до возраста хотя бы 6 лет дети впоследствии оказываются более стройными, чем их сверстники, которые пьют обезжиренное молоко. К такому выводу пришли канадские исследователи.
 
Во многих странах мира эксперты призывают родителей давать детям обезжиренное молоко, либо напиток с малым содержанием жира для того, чтобы предотвратить детское ожирение. Однако проведённое в Канаде исследование с участием более чем 2 700 детей показало, что употреблявшие полноценное жирное молоко дети впоследствии имели существенно меньший индекс массы тела по сравнению с теми, кто пил молоко с гораздо более низкой жирностью. Эти дети также обладали более высоким уровнем витамина D, который защищает кости и иммунную систему, что показывает еще один существенный плюс от употребления жирного молока.

Наблюдения показали, что употреблявшие жирное молоко дети гораздо реже оказывались голодными, а значит, они реже набрасывались на разного рода нездоровые закуски и калорийные продукты. Авторы исследования из St Michael's Hospital в Торонто подчеркивают, что разницы в жирности употребляемого детьми молока вполне достаточно для формирования разницы между здоровым и лишним весом, то есть здесь наблюдается прямая зависимость.

Употреблявшие одну чашку жирного молока каждый день дети имели такой же уровень витамина D, как те их сверстники, которые выпивали не менее трех чашек молока с меньшим процентом жирности. Возможно, это связано с тем, что витамин D является жирорастворимым, а значит, он лучше растворяется в жире, а не в воде. Употреблявшие обезжиренное молоко дети не демонстрировали меньший процент жира в теле, они не получали и никаких других преимуществ.

Источник: medikforum.ru

 
просмотров: 1764

Подписаться на итоговые новости недели:
 

Также рекомендуем:

Ученые также выяснили, что если ребенок питается только молоком матери до 6 месяцев, риск развития повышенной чувствительности к молочной продукции в целом возрастает.
10:10, 20 мая 2016

Канадские ученые нашли способ предотвращения аллергии у детейУченые также выяснили, что если ребенок питается только молоком матери до 6 месяцев, риск развития повышенной…
10:52, 19 мая 2016

Канадские ученые: молоко и йогурт могут снизить риск рака молочной железы. Канадские ученые из Института Лоусона провели исследование, результаты которого свидетельствуют о том, что ежедневный…
11:49, 27 июня 2016

Мне кажется мама перестаралась, написано что ребенок хотел торт в форме теленка, я бы сделала что то вроде бемби но теленок.
09:14, 02 сентября 2016

Ученые из Монреальского университета пришли к выводу, что дети…. Канадские ученые собрали и проанализировали данные о состоянии здоровья 52 детей, имеющих аллергию на коровье молоко.
08:03, 22 апреля 2016

В связи с этим ученые советуют детям употреблять 2,5–3 стакана молока в день, поскольку в молоке содержится большое количества витамина D. Также, согласно рекомендации ученых
11:26, 08 февраля 2016

Веселая пятница Как у них Кейс Новые документы Опыт Отставки и назначения Простыми словами Региональный обзор Тест Экскурс в историю видео документы международный обзор молоко молочный аукцион поголовье суды твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


24 СЕНТЯБРЯ 2017 07:30
В Томске открылась сыроварня с итальянскими технологиями
23 СЕНТЯБРЯ 2017 08:31
Эффективность молочных хозяйств выросла на Ставрополье на 20%