21:07, 19 января 2017

Молоко жирафов полезнее коровьего, но никто не знает, как их доить

Человек пьет коровье молоко более 7 тысяч лет, однако в последние годы интернет-пользователи все чаще вбивают в поисковики вопросы о том, можно ли доить жирафов и других млекопитающих. Британские журналисты выяснили, что молоко жирафов полезнее коровьего, однако получить его гораздо сложнее.

Один из первых экспериментов по доению жирафов был проведен в 1962 году. Для этого ученым пришлось усыпить гигантское млекопитающее.

Выяснилось, что молоко жирафов содержит гораздо больше витаминов A, B6 и B12, чем коровье, однако в то же время почти в четыре раза жирнее его.

Тем не менее, исследователи говорят, что жир – это не всегда плохо. Согласно эксперименту, проведенному сотрудниками американского университета Тафтса в 2016 году, из 3300 человек, за которыми исследователи наблюдали более 20 лет, меньше всего рисковали заболеть диабетом те, в чей рацион входило наибольшее количество жиров.

Возникает вопрос: если молоко жирафов такое полезное, то почему его нигде не продают? Проблема в том, что в отличие от послушных коров, которых человек давно научился содержать, обращаться с жирафами на порядок сложнее.

Кроме того, они не любят, когда к ним приближается кто попало. При нынешних технологиях доение этих животных будет стоить столько, что не окупит никакие продажи полезного для здоровья продукта.

Кроме того, в конце 2016 года жирафы были признаны вымирающим видом.

Источник: Вести


Также рекомендуем:

17:37, 31 августа 2016 … Йогурт в рационе детей: в чем польза?
17:37, 31 августа 2016

Сегодня в омских школах прошло занятие о пользе молока, сообщает gtrk-omsk.ru. Акция приурочена к Всемирному дню школьного молока, который проходит каждую последнюю среду сентября.
11:44, 04 сентября 2015

Ученые Казахстана выявили пользу кумыса для пожилых людей. …мер по обеспечению здорового, качественного долголетия граждан выявил пользу кумыса (кобыльего молока) для пожилых людей.
16:45, 05 декабря 2016

"Мы наблюдаем экономию на продовольственных категориях и перераспределение бюджетов домохозяйств в пользу товаров личной гигиены",— говорится в исследовании GfK "Тенденции развития FMCG рынка и ритейла…
09:33, 18 апреля 2017

…России приносит пользу только АПК … Кроме того, о пользе эмбарго для АПК многократно говорили президент России Владимир Путин и премьер-министр Дмитрий Медведев.
11:07, 18 августа 2015

…России приносит пользу только АПК … Кроме того, о пользе эмбарго для АПК многократно говорили президент России Владимир Путин и премьер-министр Дмитрий Медведев.
11:07, 18 августа 2015

Австралийские специалисты опровергли мнение о пользе верблюжьего молока … Производители верблюжьего молока утверждают, что их продукт приносит значительную пользу для человеческого организма: способен побороть диабет…
13:30, 07 октября 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


29 АПРЕЛЯ 2017 11:29
Минсельхоз внесет законопроект об органическом земледелии в правительство в течение месяца