11-13 марта 2021 года пройдет выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo

В восьмой раз пройдет выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE), собирающая на одной площадке профессионалов из индустрии кофе, чая и какао/шоколада. Но в новой реальности не каждый сможет посетить реальную выставку или принять в ней участие в качестве экспонента с 11 по 13 марта 2021 года в Music Media Dome, поэтому объявлен запуск параллельно с обычным павильоном виртуальный павильон.

Офлайн формат CTCRE подразумевает традиционное участие более 120 компаний-экспонентов и партнеров, более 150 мероприятий и более 5000 посетителей. В течение трех дней на площадке будет работать система открытого образования, которая включает в себя лекции и мастер-классы на различных образовательных площадках, а также каппинги в кофейно-чайных барах.

На выставке в рамках Russian Barista Days пройдут 5 кофейных чемпионатов: Московский отборочный чемпионат по кап-тестингу под эгидой SCA, Московский отборочный чемпионат по латте-арт под эгидой SCA, а также национальные премии «Обжарщик года», «Бариста года» и чемпионат Tea Latte Battle, организаторами которых выступает журнал «КиЧ».

В 2021 на CTCRE наша премия «Обжарщик года» будет проводиться в юбилейный пятый раз, и поэтому мы решили объединить все проекты для обжарщиков в одну зону Roasters Stage. Здесь можно будет не только познакомиться с оборудованием, но и с лучшими обжарщиками России, продегустировать их кофе и обменяться мнениями.

Многие ждут ежегодный чемпионат чайных мастеров - национальный Tea Masters Cup Russia. Сезон 2020-2021 пройдет в 2-х категориях: «Мастерство приготовления чая» (Tea Preparation), «Мастерство дегустации чая» (Tea Tasting). 

Виртуальный павильон — это дополнение к классической выставке, которая пройдет в традиционном формате в Москве.  Виртуальные павильон позволяет:

• презентовать компаниям свои сервисы и продукты;
• участвовать в онлайн коммуникации между посетителями и экспонентам;
• дистанционно участвовать из любой точки мира;
• подключаться к прямым видео трансляциями с образовательных площадок реальной выставки.