Глава «МолСиба» заявил о рисках снижения объемов производства молока
Молоко и другая молочная продукция должны стоить дороже, рассказал РБК Новосибирск генеральный директор холдинга «МолСиб» Игорь Елисеенко. По его словам, в противном случае сельхозтоваропроизовдители снизят валовые объемы производства, из-за чего в дальнейшем цены вырастут еще больше.
«Эта продукция должна стоить больше, чем мы видим сегодня на полках. Молочная продукция и сырое молоко в последние несколько дет являлись дефлятором продовольственной корзины, в то время как остальные продукты стремительно росли в цене. Сейчас ситуация выравнивается. Если цены останутся на прежнем уровне, то производителям будет невыгодно заниматься молоком. Сейчас у нас уже снижены объемы — мы доим на 100-150 тонн в сутки меньше» — сказал Елисеенко.
Эксперт пояснил, что крестьяне сталкиваются с ростом цен на кормы, энергоресурсы, ГСМ. Также дорожают и импортные составляющие — запчасти, расходные материалы и ветеринарные препараты — на некоторые позиции в 3-4 раза. Также играет роль снижение стоимости рубля по отношению к евро и доллару
«Сильно подорожали и трудовые ресурсы. Все это сельхозпроизводитель закладывает в цену молока, чтобы хоть как-то выжить. Однако, резкого роста цен до нового года мы не ждем», — сказал Елисеенко.
Молоко
