ООО «Речица» оштрафовали за некачественное молоко


В Ливенском районе, предприятие по производству молока ООО "Речица" оштрафовали за некачественное молоко и невыполнение требований надзорного ведомства.

Лабораторные исследования молока, произведенные на ферме, показали превышение в образцах мезофильных и аэробных микроорганизмов, что является нарушением санитарно-эпидемиологических требований.

Наличие этих микроорганизмов свидетельствует либо о недостаточно эффективной мойке и дезинфекции оборудования, либо о неудовлетворительных условиях содержания животных, либо о заболевании животных. А продукция таких животных является небезопасной.

Специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выдало ООО "Речица" требование о прекращении выпуска недоброкачественной продукции и компания должна была в оговоренный срок предоставить копии протоколов исследований. Однако компания требование не выполнило.

Должностное лицо ливенской фермы привлечено к административной ответственности в виде штрафа.

663 просмотра
Молочные сессии 4
Комментарии
ATL
OptiDuo
Магазин Аналитики

Ведомости
СОЧИ
ФермаЭкспо

Подпишитесь на нашу рассылку


ATL

Аналитический центр Milknews
Молочная отрасль 2018
Молочная Бизнес Академия
Моя земля
Молочная отрасль 2018
Молочная Бизнес Академия
Моя земля