США рассчитывают на рост потребления мяса


Прошлый год завершился с положительными результатами, в 2018 год показатели по мясу в США продолжат расти, считают в Livestock Marketing Information Center.

Спрос на мясо в США растет, в 2018 году, по оценкам центра, потребление красного мяса и птицы в год на душу населения составит 99 кг (219 фунтов). Это самый высокий показатель с 2007 года, подсчитали эксперты.

«Говядина продается лучше, чем какие либо другие продукты, потребителей не так сильно заботит цена товара, но они не хотят платить много, если качество товара не соответствует», - прокомментировал данные центра директор и старший экономист Джеймс Робб.

«Говядина, по сравнению со свининой и курицей, показывает значительный прирост», - отметил Робб.

Робб подчеркнул, что потребители в США продолжают ходить в традиционные бакалейные лавки за мясом, так как рассчитывают увидеть там продукт более высокого качества, чем в супермаркете.
 
Источник: Dairy Site

593 просмотра

Также рекомендуем:


Продается завод

Комментарии
extenso
Что происходит с закупочной ценой на молоко-сырье у вас в регионе?
Проголосовало: 37
Подробнее по теме >>


ДЗЕН
SPACE
Подпишитесь на нашу рассылку
Катозал


Аналитический центр Milknews
интекПром
IT агро
интекПром
IT агро