ВХОД
Введите электронную почту
Неверный пароль

У российского мороженого появится новый знак стандарта


Союз мороженщиков России с декабря вводит новую маркировку стандарта, сообщает «Русская служба новостей». Новый знак на мороженом будет гарантировать соответствие всем требованиям по качеству. Маркировку уже утвердил Роспатент.

Маркировка будет различаться для мороженого в стаканчиках и всех других видов мороженого. Для стаканчиков сделано исключение, так как их в союзе считают национальным продуктом. Знак смогут получить только лучшие товары. Присваивать маркировку стандарта будет специальная конкурсная комиссия, куда все желающие получить знак стандарта должны подавать заявку и доказать качество своего товара.

Более 98% продаваемого в стране мороженого - отечественного производства, по данным Союза мороженщиков России. Однако сырье, из которого производят российское мороженое часто импортного производства. По оценке Союза мороженщиков зависимость от импортного сырья достигает 30%. Например, в России не хватает своего крахмала.

1688 просмотров
Комментарии
ATL
Агровитекс
Kieselmann
Нарезка сыра
Термоформер
Ведомости 16 марта

Подпишитесь на еженедельный дайджест

ATL

ATL

Аналитический центр Milknews
Агроинвестор
Молочная и мясная индустрия 2018
Молочная отрасль 2017
Fresh Food Russia
Агроинвестор
Молочная и мясная индустрия 2018
Молочная отрасль 2017
Fresh Food Russia