Мнения

Новые технологии приходят в сельское хозяйство быстро, но для большинства остаются недоступными - основная часть аграриев все еще придерживается мнения, что переходить к ним еще слишком рано и они обходятся излишне дорого, хоть и эффективны. Одним из немногих энтузиастов, знакомящих российских аграриев с блокчейном, оказался Александр Рубашевский, сооснователь платформы smartagro.io. Проект ставит перед собой амбициозную задачу -  объединить всех участников АПК и гарантировать реализацию агропроектов любой сложности. Мы спросили у Александра, как это будет работать на практике:

Milknews побывал на молочной ферме на 1300 голов в испанской провинции Арагон, ранее мы уже публиковали репортаж о поездке. Владелец предприятия, Рубен Муньос, рассказал корреспонденту издания, как он оценивает сектор производства молока в Испании, почему для него важно платить налоги и какой помощи ему не хватает от государства.

Продовольственные товары переживают бум маркировок - это и Меркурий, и ЦРПТ, а также предложения по цветовым лейблам для обозначения здоровых и вредных товаров. В десятках маркировок и систем прослеживаемости товаров уже сложно разобраться даже профессионалам. Похоже, в Правительстве это понимают и намерены постепенно упростить систему. Об этом заявил зампредседателя Правительства Максим Акимов на конференции газеты “Ведомости” “Маркировка - цифровой код честного бизнеса”.

Сухие молочные продукты могут стать перспективным экспортным направлением для российской отрасли, взявшей в этом году курс на внешние рынки, считают эксперты. О том, какая ситуация складывается сегодня с отраслью производства сухого молока в стране и стоит ли ждать новых инвесторов в секторе Milknews рассказал руководитель проектов практики АПК компании “НЭО Центр” Максим Никиточкин.

Milknews посетил XI Всеукраинскую конференцию с международным участием “Молочный бизнес – 2018”, которую проводили Инфагро и Союз молочных предприятий Украины. Замглавы Украинского аграрного совета Михаил Соколов рассказал Milknews о том, что изменилось на местном рынке после начала евроинтеграции, и почему.

На площадке гипермаркета “Глобус” в подмосковном Одинцове состоялась презентация нового молочного бренда “ЭкоНива”. Milknews пообщался генеральным директором Фолькером Шааром о том, когда закончится бум промо-акций и что происходит на рынке ритейла.

В прошедшее воскресенье в Швейцарии состоялся референдум «За достоинство сельскохозяйственных животных», на котором обсуждался вопрос предоставления материальной поддержки фермерам, не желающим удалять рога у коров и коз, как это принято в большинстве хозяйств страны. Общественное движение фермеров, вынесшее вопрос на обсуждение, выразило озабоченность тем, что повсеместное удаление рогов может привести к исчезновению животных в их естественном обличье в недалеком будущем.

Через две недели, 11 декабря, в Москве пройдет пятое заседание  “Молочных сессий”. Участники встречи поговорят об итогах уходящего года для молочной отрасли, определят факторы формирования себестоимости производства и инструменты повышения эффективности. В преддверии события Milknews поговорил с будущим спикером мероприятия - менеджером по международному развитию ирландской компании Dairymaster Фергусом О'Меара. Эксперт рассказал, что позволяет молочной отрасли Ирландии оставаться в лидерах даже во время кризиса.  

«Инфагро» опубликовало основные тезисы доклада руководителя Госпродпотребслужбы Украины Владимира Лапы, высказанные в ходе панельной дискуссии о фальсификации молочной продукции на конференции «МОЛОЧНЫЙ БИЗНЕС-2018» 15 ноября 2018 года.

ФАС и Роспотребнадзор планируют делегировать часть своих функций по контролю за продуктовыми ритейлерами системе саморегулирования потребительского рынка. Об этом стало известно на недавней встречи АКОРТ и Русбренд в Московской школе управления СКОЛКОВО.

В рамках визита на предприятие “Жуковское молоко” - номинанта на премию “Приоритет - 2018” - корреспондент Milknews побеседовал с основателем сети магазинов “Сырный сомелье” Александром Крупецковым о ситуации в производстве отечественных элитных сыров, влиянии санкций и сыроподобных продуктах.

27 и 28 ноября в Московской области состоится V Международный агропромышленный молочный форум. В первый день на мероприятии выступит Давид Саакян, владелец небольшого производства крафтовых сыров полного цикла в Можайском районе. Аграрий получил 2 гранта от подмосковного правительства на сумму более 60 млн рублей, которые пойдут на строительство коровника, увеличение поголовья коров и развитие сыроварни. Milknews поговорил с Давидом Саакяном о государственной поддержке, специфике работы малого хозяйства и перспективах агротуризма.

В ходе прошедшего Global Dairy Congress Russia 2018 старший партнер компании Mittelstand Consulting Юлия Плетнева рассказала Milknews о своем видении экспортного потенциала молочной отрасли.

Пятое заседание “Молочных сессий” состоится 11 декабря в Москве. Участники встречи подведут итоги уходящего года для молочной отрасли, обсудят факторы формирования себестоимости производства и инструменты повышения его эффективности. Milknews знакомит будущих гостей со спикерами сессий, одним и них станет Сергей Ляшко, коммерческий директор ГК «ЭкоНива». В преддверии мероприятия Milknews попросил эксперта оценить перспективы развития экспортного направления в молочной отрасли.

В рамках Global Dairy Congress мы пообщались с менеджером по продажам генетики компании EBC в Южном федеральном округе Владимиром Копцевым о том, какие основные проблемы с генетикой есть у нас в стране, есть ли особенности у южных регионов, и что делать с отсталостью России.

Россельхознадзор прогнозирует обвал закупочных цен на молоко в апреле 2019 года, если готовая молочная продукция не будет проходить электронную ветеринарную сертификацию в системе "Меркурий". Об этом заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт на совещании службы, посвященном вопросам экспорта животноводческой продукции.

Недавно стало известно, что ООО "Агрофирма "Жуковская" начало строительство крупной роботизированной фермы в деревне Горнево Жуковского района Калужской области, сообщила пресс-служба областного правительства. Планируемый объем инвестиций превысит 1 млрд рублей. Milknews поинтересовался у Ильдара Файзуллина, генерального директора ООО «Уфагормолзавод» и Председателя Молочного союза Республики Башкортостан, как он оценивает перспективы такого рода проектов в современных условиях.

На международной конференции “Будущие экспортеры молока на глобальном рынке” в Ганновере выступал председатель Украинского аграрного совета Андрей Дыкун. Он рассказал, с какими проблемами приходят к нему украинские аграрии, и когда Украина вернется на российский молочный рынок.

На этой неделе в Москве прошел Global Dairy Congress, на котором Milknews удалось поговорить с генеральным директором ООО «Пармалат МК» Лоренцо Трашинелли, который редко дает интервью и делает публичные заявления. Его взгляд на рынок, проблему сертификации и российский пармезан - в нашем блиц-интервью.

В Ганновере прошла международная конференция “Будущие экспортеры молока на глобальном рынке”. Эксперты обсудили потенциал рынков на внешних торговых площадках. Торстен Хемме, исполнительный директор IFCN, в ходе конференции поделился своим мнением, почему каждая страна должна и импортировать, и экспортировать молочные продукты.