Мнения

В рамках краевой госпрограммы Хабаровского края «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Хабаровском крае на 2013-2020 годы» предусмотрена грантовая поддержка крестьянских (фермерских) хозяйств (К(Ф)Х), начинающих фермеров, семейных животноводческих ферм, животноводческих ферм молочного направления. О том, как получить поддержку, газете «Тихоокеанская звезда» рассказал заместитель министра - начальник управления по развитию сельских территорий Хабаровского края Андрей Романченко.

В Минсельхозе вот уже несколько недель идет работа над решением такой задачи: какие наименование должны использовать молокопереработчики при производстве продуктов, где молочные жиры заменены на растительные. ВНИМИ как отраслевой институт предлагает назвать их "аналоги": аналоги сыра, аналоги молока, аналоги творога. Молочные союзы - и РСПМО, и Союзмолоко - выступили против, не хотят, чтобы такие компании использовали в названии "молочные" слова. Свое мнение по этому вопросу высказал Евгений Гавриков, руководитель направления «FOOD» FOSS Россия.

Заместитель председателя правительства Московской области—министр инвестиций и инноваций Денис Буцаев рассказал “Ъ”, почему проекты в молочной отрасли выгоднее развивать в Подмосковье, и объяснил, почему их все еще недостаточно.

Вчера Госдума в третьем чтении приняла закон об органическом производстве. Следующие ближайшие шаги – это принятие закона Советом Федерации и подписание президентом РФ Владимиром Путиным. Ожидается, что это произойдет осенью 2018 года. Закон будет введен в действие с 1 января 2020 года. В частности, годовой срок дан на подготовку к вступлению закона в силу, поскольку должны быть произведены масштабные подготовительные работы. Исполнительный директор Национального органического союза Олег Мироненко прокомментировал MilkNews ряд статей законопроекта.

В интервью с генеральным директором SIG Combibloc в России Дмитрием Журавлевым Milknews поговорил о том, какие продукты будут революционно популярны на российском рынке, и что расскажет вам упаковка молока через пять лет.

На юге Челябинской области, в городе Карталы, на средства инвестора планируют построить агрохаб — современный логистический комплекс, который поможет сельскохозяйственному бизнесу региона реализовать свою продукцию. О том, чем будут загружать южноуральские предприниматели контейнеры и как это скажется на отношениях с Востоком, в интервью изданию «Деловой квартал» рассказал один из инициаторов проекта, исполнительный директор Российско-Китайского центра по Уралу и Сибири Юрий Бабонов.

ФГИС "Меркурий" онлайн уже 3 недели - за этот период, в связи с изменениями приказов МСХ и готовящимися изменениями в федеральный закон, к разработчикам модуля интеграции учетных систем с ФГИС «Меркурий», поступает много вопросов – что конкретно изменилось для молочной отрасли, чего ждать и как работать. Milknews пообщался с директором проектного департамента ГК "Визард" Сергеем Жуковым, который рассказал об основных вопросах, связанных с сертификацией готовой молочной продукции после 1 июля, а также об отличиях "Меркурия" от маркировки, которую разрабатывает ЦРПТ.

Качественное земледелие начинается с хороших семян. Об этом точно знают растениеводы Казахстана. Поэтому к выбору семян подходят с особой щепетильностью.

Вчера президент Беларуси Александр Лукашенко обвинил крупные российские компании в поставках санкционной продукции в Россию через территорию его страны. Заявление главы государства прокомментировал порталу Rambler News Service исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков.

Директор по внешним связям ассоциации компаний розничной торговли Роман Черниговцев прокомментировал Milknews грядущий запрет выкладки молочных и молокосодержащих продуктов на одной полке в магазинах.

16 июля Роскачество предложило регламентировать требования по содержанию антибиотиков в молочных и мясных продуктах по примеру европейских - это подразумевает расширение списка антибиотиков, на наличие которых будут проверять продукцию. Заведующая лабораторией технохимического контроля ВНИИ молочной промышленности Елена Юрова рассказала Milknews, как меняется российское законодательство в части контроля остатков ветпрепаратов в молоке и молочной продукции.

16 июля Роскачество предложило регламентировать требования по содержанию антибиотиков в молочных и мясных продуктах по примеру европейских - это подразумевает расширение списка антибиотиков, на наличие которых будут проверять продукцию. Руководитель Центра экономико-аналитических исследований и IT-технологий ВНИИМП им. Горбатова Дмитрий Гордеев рассказал Milknews, чем отличается российская и зарубежная практики определения антибиотиков в продукции животного происхождения.

Интерес инвесторов к АПК Краснодарского края стабильно растёт, за последние три года вложения в агро-промышленный комплекс региона выросли на 45%, об этом, а также о прогнозах на урожай зерна, развитии виноделия и эпизоотической ситуации в интервью РИА Новости рассказал замгубернатора Кубани Андрей Коробка, курирующий АПК.

Глава Роскачества Максим Протасов рассказал в интервью «Российской газете» о переменах на потребительском рынке, поправках в техрегламенты и методики контроля, а также развеял многие потребительские мифы

Агропромышленный Холдинг «Охотно» в Брянской области - крупнейшее предприятие в регионе, которое занимается всем и сразу - свиноводством, переработкой мяса, комбикормовым бизнесом, а также зерном, картофелем и многим другим. В 2015 году на базе своего хозяйства “Нива” холдинг открыл новую ферму, рассчитанную на 1800 фуражных коров. Milknews пообщался с директором хозяйства Иваном Сергиенко и узнал его мнение о том, как повысить эффективность молочного производства и с какими трудностями приходится сталкиваться производителю.

На прошлой неделе Milknews рассказывал о том, как эксперты Dairy Management анализировали потребительские тренды американского рынка по заказу кооператива America’s dairy farmers, занимающегося производством и переработкой молочной продукции. Их задачей было выявить тенденции торговой площадки и предложить решения для наращивания спроса в секторе. По итогам исследования, эксперты пришли к выводу, что в США снижается потребление белого молока, при этом растут показатели по молочным продуктам, особенно функциональным и со вкусами. Покупателям нравится, когда молочные продукты превращаются из обычной еды в продукт, который, отвечает их потребностям и соответствует их образу жизни. Milknews попросил директора по развитию компании “А2 Молоко” (производителя молока без бета-казеина А1) Сергея Сонкина рассказать, насколько такая тенденция наблюдается в России.

Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ, создает Единую национальную систему цифровой маркировки и прослеживания товаров), который сегодня занимается маркировкой табачных изделий и обуви, со временим объединит все всю номенклатуру маркируемой продукции. Предварительный срок - до 2024 года.  Заместитель генерального директора по связям с общественностью и маркетингу ЦРПТ Реваз Юсупов рассказал о плюсах работы единого оператора.

С 16 июля вступят в силу поправки Техрегламента в части маркировки молокосодержащих продуктов. Изготовитель обязан указать сведения о наличии растительных масел в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира. Надпись «Содержит растительные масла» вносится в информационное поле, специально выделенное на упаковке или этикетке, шрифтом, контрастным по отношению к цвету поля. Milknews пообщался с представителями молочного рынка, по мнению директора Нижнекамского молочного комбината Татьяны Мещеряковой, после введения новой маркировки продукты с растительными добавками не будут пользоваться высоким спросом.

С 16 июля вступят в силу поправки Техрегламента в части маркировки молокосодержащих продуктов. Изготовитель обязан указать сведения о наличии растительных масел в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира. Надпись «Содержит растительные масла» вносится в информационном поле, специально выделенном на упаковке или этикетке, шрифтом, контрастным по отношению к цвету поля. Milknews пообщался с представителями молочного рынка. Генеральный директор сыродельного комбината «Ичалковский» (Республика Мордовия) Николай Киреев считает, что изменения не изменят рынок в лучшую сторону. 

Малые формы хозяйствования в аграрном секторе, к которым относятся КФХ и ЛПХ, в последние два десятилетия получили широкое развитие и сегодня они являются значимыми для экономики района.