Цены на сливочное масло в РФ выросли за год на 14,3%

По данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, сливочное масло подорожало у производителей в июле на 2,6% за месяц, в августе – еще на 2,0%, а в сентябре – еще на 3,3%, до 277,0 руб./кг (+14,3% за год).

Наибольшее повышение цен отмечено в регионах Северо-Кавказского (+7,5% в среднем по округу) и Сибирского (+6,4%) федеральных округов, в которых производится совокупно около 22% всего сливочного масла (5% – в Северо-Кавказском ФО, 17% – в Сибирском ФО). Это дало прирост цены в розничном сегменте на 2,0% в среднем по России, до 425,1 руб./кг (+9,7% за год).

Цены на маргарины в сентябре при этом имели разнонаправленный характер: у производителей – снизились на 1,5% (до 50,6 руб./кг), в рознице – повысились на 0,8%, до 123,5 руб./кг. Снижение цен на маргариновую продукцию у промышленных производителей может быть связано со снижением среднеконтрактных цен на импортированное пальмовое масло в июле – августе и увеличением объемов импорта. В розничном же сегменте возможное повышение спроса на более дешевые «альтернативы» сливочному маслу может способствовать повышению цен на готовую маргариновую продукцию.
Средние цены на сливочное масло и маргарины в сентябре 2016 года, руб./кг

Подготовлено Союзмолоко совместно с АЦ MilkNews по данным Росстата

Цены на импортированное в Россию из ЕАЭС (прежде всего, из Республики Беларусь) сливочное масло остаются ниже цен отечественных производителей. Цены на импортные поставки из стран вне ЕАЭС (Уругвай, Новая Зеландия) также остаются сравнительно низкими (часто ниже цен поставок из Белоруссии). Это создает дополнительную ценовую конкуренцию на отечественном рынке, способствует снижению объемов внутреннего производства (за 8 месяцев производство сливочного масла на территории России снизилось на 6,3% в сравнении с 2015 годом и составило 168,4 тыс. т). Однако после повышений минимальных рекомендуемых экспортных цен Минсельхозпродом Республики Беларусь на сливочное масло и СОМ в сентябре – октябре текущего года цены на импортированное белорусское сливочное масло теряют конкурентоспособность на российском рынке (265 – 295 руб./кг против 277 руб./кг), что будет способствовать снижению объемов импорта и развитию внутреннего производства. Однако дефицитная ресурсная база на внутреннем рынке также не позволяют нарастить производство, что повлечет повышение внутренних цен на сливочное масло и продолжение сокращения платежеспособного спроса на него.

Экспорт сливочного масла при сложившейся ценовой конъюнктуре и экономике производства остается малопривлекательным: средние контрактные экспортные цены ниже цен реализации на внутренний рынок на 41% (162,3 руб./кг против 277,0 руб./кг). При этом экспортные цены на маргариновую продукцию более привлекательны и остаются выше цен внутреннего рынка на 34% (67,5 руб./кг против 50,6 руб./кг). В результате экспортные поставки молочных жиров ориентированы в текущем году, главным образом, на Украину (в т. ч. безвозмездная помощь) и Казахстан, а по итогам 2015 года отгрузки молочных жиров из России оказались на 12,7% меньше объемов 2014 года (всего в 2015 году на экспорт было направлено 4,6 тыс. т сливочного масла и других молочных жиров и паст).
 
просмотров: 2269

Подписаться на итоговые новости недели:
 

Также рекомендуем:

Что касается розницы, в июне самые высокие потребительские цены на сливочное масло зафиксированы в Северо-Западном (494,4 руб./кг, +0,5% за месяц), Дальневосточном (477,4 руб./кг, +0,1%) и…
09:20, 12 августа 2016

Индикативные цены у основного внешнего поставщика РФ - Республики Беларусь - в августе-сентябре 2016 года составили 270 руб./кг, однако реальные контрактные цены сохранялись на уровне…
15:33, 16 сентября 2016

Белоруссия на 2% повысила минимальные экспортные цены на сливочное масло 82,5% … Отныне цены на белорусское сливочное масло 82,5% жирности поднялись на 2% и достигли…
11:19, 20 октября 2015

Таким образом, минимальная рекомендуемая экспортная цена (на условиях FCA: продавец доставляет прошедший таможенную очистку товар указанному покупателем перевозчику до названного места) на белорусское сухое цельное…
15:29, 14 сентября 2016

Масло сливочное 82% жирности - динамика средневзвешенных выигрышных цен. Динамика средневзвешенных выигрышных цен (доллары США за тонну, FAS) аукционов Fonterra на масло сливочное 82% жирности…
20:34, 12 января 2015

Минсельхоз России определил предельные минимальные уровни цен на сухое молоко и сливочное масло при проведении интервенций, сообщает пресс-служба ведомства.
15:13, 31 марта 2016

Повышение цен на сливочное масло в Европе является общемировым трендом и не является фактором, влияющим на конечную цену продукции с его использованием, в частности, выпечки…
07:00, 12 августа 2017

Веселая пятница Как у них Кейс Новые документы Опыт Отставки и назначения Простыми словами Региональный обзор Тест Экскурс в историю видео документы международный обзор молоко молочный аукцион поголовье суды твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


20 СЕНТЯБРЯ 2017 17:27
Росстат вторую неделю подряд зафиксировал в России нулевую инфляцию