Время, когда люди в костюмах пытаются перекричать друг друга из-за цен на сыр, скоро останется в прошлом. Торги по сыру на Чикагской товарной бирже в привычном формате пройдут в эту пятницу в последний раз.

В России продолжается снижение Индекса себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемого Национальным союзом производителей молока и ИА Milknews. По итогам июня он составил 93,5% после майского значения в 93,7% по отношению к январю 2017 года.

Конкурс коров голштинской породы проводится в нижнесаксонском Ольденбурге раз в два года. Нынешней победительницей стала предыдущая чемпионка по кличке "Леди Гага".

9-18 июня 2017 года в г. Углич состоялась "Международная молочная неделя". Milknews публикует текст итогового документа конференции, в которой эксперты и представители отрасли обозначили главные проблемы и риски для молочной отрасли и предложили пути их решения.

Компания Amazon приобрела американскую торговую сеть Whole Foods, которая специализируется на продаже премиальных органических продуктов. Эксперты уверены: новой сделкой Amazon может лишить американцев возможности покупать премиальную органику.

Алтайский край известен своими сырами и перекупщиками молока - миллиардерами. В общем, молочный край. Там придумали сыр “Советский”, рецепт “Ламбера”, здесь каждый год проводят сырные фестивали, именно в этом регионе мелкие фермеры - одни из лучших в России по товарности молока. Несмотря на небольшие надои на корову, по товарности они находятся на недосягаемом для других уровне. В новом выпуске “Регионального обзора” Milknews расскажет о том, как устроено сельского хозяйство в этом крае.

Система электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) будет внедрена в установленные сроки, несмотря на просьбы о переносе от молокопроизводителей. Об этом сообщил в пятницу журналистам в ходе рабочего визита в Саратовскую область первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов.

Госдума на заседании в пятницу приняла в третьем чтении закон, который дополняет перечень лиц, имеющих право участвовать в закупочных интервенциях, организациями и индивидуальными предпринимателями (ИП), осуществляющими первичную и последующую переработку произведенной в РФ сельхозпродукции.

Судебная палата Европейского союза постановила, что производители продуктов растительного происхождения не имеют права давать такой продукции «молочные» названия. Об этом пишет Dairy Reporter.

Сингапурские власти серьезно ужесточили законодательство по продвижению детских молочных смесей. Бизнесмены остались недовольны: они считают, что строгие правила не позволят потребителям получать информацию о продукте в полном объеме. Milknews перевел материал по теме.

На мировом молочном рынке продолжается рост цен, но темпы заметно снизились. В начале июня цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), продолжили восходящий тренд (шестые торги подряд, с середины марта 2017 г.), а ценовой индекс снова обновил двухлетний максимум, приблизившись к значению середины июня 2014 года.

Молочные интервенции - не единственный метод регулировать сезонные колебания цен и убирать излишки с рынка. В ЕС нашли способ снимать излишние объемы продукции с рынка, оставляя при этом продукции во владении производителей. Это называется оплатой частного хранения и используется с 2014 года.

На портале Regulation.gov появился проект федерального закона, который предусматривает использование банками сельхозземель в качестве залога по кредитам.

Со времени прошлого обзора законодательства, на Федеральном портале нормативных правовых актов было опубликовано 7 новых карточек. 5 из них касаются правил работы и регламента самих ведомств, поэтому Milknews рассказывает только про порядок отбора инвестиционных проектов и использование кредитов.

Житель Челябинской области оплатил ДНК-экспертизу, чтобы доказать своё право на корову, сообщают в пресс-центре регионального управления федеральной службы судебных приставов.