​Импорт молочной продукции снижается, цены растут - Минсельхоз


Эмбарго на импорт части наименований молочной продукции продолжает отрицательно сказываться на импорте, при этом сдерживая падение цен на внутреннем рынке, следует из еженедельного анализа рынка Минсельхоза, опубликованного 27 апреля.

Как следует из документа, импортные поставки молочной продукции (без учета Белоруссии и Казахстана) с начала года до 20 апреля существенно снизились. Сухого молока ввезено в 5,1 раза меньше (снижение до 2,1 тыс. тонн)  того же периода 2014 года, сыра – в 10,6 раза (8,4 тыс. тонн), а сливочного масла – в 8 раз (4,1 тыс. тонн).

Мировые цены на сухое молоко за прошедшие две недели снизились на 16%, отмечают в ведомстве. Снижение мировых цен на сливочное масло за тот же срок составило 3,6%, а на сыр – на 1,4%.

Снижение  потребительских цен в России в целом шло медленнее. Цена закупки сырого молока у отечественных сельскохозяйственных производителей в марте 2015 года увеличилась на 0,7% (до 21,72 руб/кг). За последнюю неделю сыры подешевели на 0,6% (до 428,32 руб/кг), сливочное масло - на 0,1% (до 388,53 руб/кг). На 0,1% (до 46,42 руб/кг) подорожало пастеризованное молоко.

Средние цены промышленных производителей в марте повысились: на пастеризованное молоко на 0,9% (33,25 руб/кг), на сливочное масло - на 0,4% (до 254,52 руб/кг), снизились на сыры на 1,9% (до 295,58 руб/кг).

В январе - марте 2015 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 6,2 млн тонн, что на 0,9% выше аналогичного периода 2014 года, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 3 487,5 тыс. тонн (прирост на 3,5%).
 
По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока с 20 по 26 апреля среднесуточные надои составили 43,3 тыс. тонн в сутки (на 3,2% больше уровня аналогичного периода 2014 г.). Реализация молока за тот же период была 40,5 тыс. тонн (на 4,3% больше уровня аналогичного периода прошлого года).
 
Объем промышленного производства цельномолочной продукции в пересчете на молоко в январе-марте 2015 года составил 2 890,0 тыс. тонн (на 1,3% больше аналогичного периода 2014 года), сыра и сырных продуктов – 132,1 тыс. тонн (на 32,1% больше), масла сливочного – 55,4 тыс. тонн (на 9,3% больше), согласно данным Росстата.
 

Источник: Milknews


НОВОСТИ РАЗДЕЛА


22 ФЕВРАЛЯ 2017 10:36
Емкость рынка молока и молочной продукции РФ в 2016 году выросла на 9,3%

Емкость российского рынка молока и молочной продукции в 2016 году, по оценкам Аналитического центра MilkNews, составила около 1,584 трлн руб., увеличившись в относительном выражении на 9,3%.

21 ФЕВРАЛЯ 2017 11:11
До 7% произведенной в 2016 году молочной продукции в РФ является фальсификатом

По расчетам Аналитического центра MilkNews, по предварительным итогам 2016 года, официально произведено молочной продукции (в пересчете на молочные жиры) около 872,9 тыс. т, при этом на переработку поступило 746,1 тыс. т молочного жира в виде сырого молока российского производства, 59,9 тыс. тонн – за счет импорта, около 1,9 тыс. т – за счет использования запасов. Таким образом, дефицит молочных жиров для произведенной в 2016 году молочной продукции составил, по предварительным данным, около 64,9 тыс. т или около 7%.

16 ФЕВРАЛЯ 2017 11:42
Импорт сырных продуктов в РФ за 11 месяцев 2016 года вырос на 2,6%

Импорт сырных продуктов по итогам 11 месяцев 2016 года увеличился на 2,6% (до 87,8 тыс. т) в физическом объеме, в стоимостном выражении отмечается снижение на 28,6% (до 90,0 млн USD), что объясняется сохранением более низких цен на сырные продукты в январе – октябре 2016 года. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

15 ФЕВРАЛЯ 2017 09:30
Карта молочной отрасли: цены на молоко и молочные продукты

Аналитический центр MilkNews подготовил отчет о ценах сельхозпроизводителей РФ на сырое молоко, а также ценах товаропроизводителей и потребительские цены на питьевое пастеризованное молоко и молочные продукты по состоянию на декабрь 2016 года.

13 ФЕВРАЛЯ 2017 10:00
Импорт сыра и творога в РФ за 11 месяцев 2016 года вырос на 5,5%

Импорт сыра и творога в Российскую Федерацию в 2016 году (январь – ноябрь), по предварительным данным, составил 200,3 тыс. т (на сумму 664,9 млн USD), что на 5,5% больше, чем за тот же период 2015 года. Об этом сообщается в отчете Аналитического центра Milknews.