новости и аналитика молочного рынка

Производство товарного молока в России с начала года выросло на 1,8%

Производство сырого молока увеличилось в январе – июне 2017 г. на 0,6% в сравнении с тем же периодом 2016 г. - до 15,3 млн т. Об этом сообщает аналитический центр Milknews. При этом производство товарного молока увеличилось на 1,8% - до 10,5 млн т. 

В сельхозорганизациях прирост составил 2,7% - до 7,9 млн т, а в фермерских хозяйствах и ИП – 8,9%, до 1,1 млн т, в хозяйствах населения традиционно продолжилось снижение (-3,1%, до 6,3 млн т).

“Увеличение производства обусловлено повышением молочной продуктивности коров, а прирост производства товарного молока связан и с повышением уровня товарности, - отмечает директор аналитического центра Milknews Алексей Воронин. - Интересно, что темпы наращивания производства снижаются, что может быть связано с формированием на рынке профицита дорогого сырья и увеличением импорта”.

По оценкам Воронина, производство сырого молока в 2017 году остается выше объемов 2016 года на фоне сохранения сравнительно высоких уровней закупочных цен и повышения доходности бизнеса, несмотря на то, что темпы приростов производства снижаются.

Наращивание производства товарного молока обуславливается, во-первых, интенсификацией производства  - растет товарность, повышается молочная продуктивность животных, в том числе на фоне благоприятных погодных условий. Во-вторых, сохраняются высокие темпы прироста поголовья в период массового отела, хотя совокупное поголовье коров в 2017 г. остается ниже уровня 2016 г.

О том, как будет развиваться рынок в 2018-2020 гг., эксперты расскажут на первом мероприятии Milknews - “МОЛОЧНЫЕ СЕССИИ”, которое состоится 14 сентября 2017 года в Петровском Путевом Дворце (Ленинградский пр., 40). "Молочные сессии" - это клубный формат обсуждения самых острых вопросов молочной отрасли, предназначенный для профессионалов рынка - руководителей предприятий сектора, производителей и переработчиков молока и других участников аграрного рынка.   

Подробности о темах обсуждения и спикерах - на сайте sessions.milknews.ru


просмотров: 594

Подписаться на итоговые новости недели:
 

Также рекомендуем:

МОЛОЧНЫЕ СЕССИИ: ПЕРВОЕ ЗАСЕДАНИЕ … Приходите и примите участие в дискуссии на следующих молочных сессиях!

"Молочные сессии" - это клубный формат обсуждения самых острых вопросов молочной отрасли, предназначенный для профессионалов рынка - руководителей предприятий сектора, производителей и переработчиков молока и…
09:34, 19 августа 2017

"Молочные сессии" - это клубный формат обсуждения самых острых вопросов молочной отрасли, предназначенный для профессионалов рынка - руководителей предприятий сектора, производителей и переработчиков молока и…
17:36, 31 августа 2017

"Молочные сессии" - это клубный формат обсуждения самых острых вопросов молочной отрасли, предназначенный для профессионалов рынка - руководителей предприятий сектора, производителей и переработчиков молока и…
16:01, 26 июля 2017

"Молочные сессии" - это клубный формат обсуждения самых острых вопросов молочной отрасли, предназначенный для профессионалов рынка - руководителей предприятий сектора, производителей и переработчиков молока и…
13:28, 04 сентября 2017

Онлайн трансляция: МОЛОЧНЫЕ СЕССИИ: ПЕРВОЕ ЗАСЕДАНИЕ … Приходите и примите участие в дискуссии на следующих молочных сессиях!
23:59, 14 сентября 2017

"Молочные сессии" - это клубный формат обсуждения самых острых вопросов молочной отрасли, предназначенный для профессионалов рынка - руководителей предприятий сектора, производителей и переработчиков молока и…
14:02, 29 августа 2017

Веселая пятница Как у них Кейс Новые документы Опыт Отставки и назначения Простыми словами Региональный обзор Тест Экскурс в историю видео документы международный обзор молоко молочный аукцион поголовье суды твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


23 СЕНТЯБРЯ 2017 08:31
Эффективность молочных хозяйств выросла на Ставрополье на 20%
23 СЕНТЯБРЯ 2017 07:18
Нехватка продовольствия в КНДР в этом году составит 458 тыс. тонн