15:46, 19 сентября 2016

Союзмолоко попросил Роспотребнадзор РФ разъяснить статус козьего молока

Национальный союз производителей молока Союзмолоко обратился к главе Роспотребнадзора РФ Анне Поповой с официальным письмом, в котором попросил разрешить проблему в области производства и потребления козьего молока.

«Согласно тексту СанПиН 2.4.5. 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СП 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» установлены требования к питанию в части включения в рацион «молока». При этом в документах отсутствует уточнение, молоко какого животного должно использоваться при организации питания. Это является основанием для отказа руководителей образовательных и лечебных учреждений закупать козье и овечье молоко», - говорится в письме.

В связи с этим Союзмолоко попросил «дать официальное разъяснение, имеют ли право руководители учреждений применять нормы СанПиНов в части включения в рацион молока как к коровьему, так и козьему молоку».
 
просмотров: 963


Также рекомендуем:

Роспотребнадзор по Санкт-Петербургу с начала года изъял…. Управление Роспотребнадзора по Петербургу по итогам проверок предприятий по производству и обороту молока выявило нарушения на 33% объектов.
10:40, 23 мая 2017

За кг сырого козьего молока местные фермеры получают 13-16 новозеландских долларов (8,4 – 10,4 долларов США) в зависимости от качества.
09:30, 26 августа 2015

Их, как пишет Брылев, в программе заложено слишком мало - нужно не менее 1 лаборатории по молоку и генетике на регион с учетом поголовья.
09:03, 15 ноября 2016

К 2025 г. прогнозируется увеличение потребления сырого молока в России на 20%, что потребует дополнительного увеличения объемов производства … Содержание соматических клеток в молоке, тыс./см3
13:52, 07 сентября 2016

…газета "Известия" со ссылкой на доклад Государственного совета России "О национальной системе защиты прав потребителей", сообщила, что Роспотребнадзор стал чаще обнаруживать фальсифицированные товары.
15:20, 25 апреля 2017


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


24 МАЯ 2017 17:30
Россельхознадзор за введение моратория на регистрацию ветпрепаратов для применения во всех странах ЕАЭС
24 МАЯ 2017 17:16
Минсельхозпрод Беларуси: Минск намерен настаивать на поставках в РФ продукции со всех своих предприятий