В Татарстане построят кооперативный молочный комбинат за 5 млрд руб.
В Кукморском районе Татарстана построят кооперативный молочный комбинат. Он будет перерабатывать 800 т молока в сутки. Объем инвестиций составит порядка 5 млрд руб. Будет создано 200 рабочих мест. Об этом сообщил глава района Сергей Димитриев в рамках проекта «Муниципальный час».
Строительство завода планируют начать в июле текущего года. Проектирование, по словам главы района, практически завершено, предстоит госэкспертиза проекта. В эксплуатацию предприятие планируют ввести летом будущего года.
Димитриев сообщил, что комбинат является кооперативным. Инвесторами выступают районные производители молока.
По словам Димитриева, ранее планировалось, что предприятие будет выпускать сыры, в том числе моцареллу. Однако сейчас планируется расщеплять молоко на белки и жиры. «Такого завода в России нет. Мы в том числе изучали и зарубежные предприятия», — сказал он.
В 2024 году в Кукморском районе было произведено 174,7 тыс. т сырого молока. В районе, по его словам, производят 512 т молока в сутки. Раис РТ Рустам Минниханов поручил к 2030-му увеличить этот показатель до 700 т.
За 5 лет в районе, по словам Димитриева, построили 10 животноводческих комплексов на 11 тыс. голов. На стадии реализации находится еще 4 проекта на 3,2 тыс. голов, в 2026 году начнется строительство еще стольких же комплексов на 4,6 тыс. животных.
Димитриев сообщил, что в каждом населенном пункте Кукморского района планируется создать по молочному мини-парку. Сейчас их работает 5. Они объединяют от 4 до 8 ферм. Поголовье каждого мини-парка составляет от 144 до 192 коров. По словам Димитриева, проект первого мини-парка окупился за 3 года, а каждый коровник в месяц приносит владельцу 286 тыс. руб. Фермы, входящие в парк, получают господдержку. Например, в 2024 году 4 фермы одного из них получили 20 млн руб. Субсидии от минсельхоза, по словам главы района, компенсируют 50% затрат на строительство.
Замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ Рустем Гайнуллов сообщил, что в программе по созданию молочных мини-парков, кроме Кукморского, не участвует ни один из райнов Татарстана.
В 2024 году в Татарстане, по данным минсельхозпрода республики, было произведено 2,3 млн т сырого молока, что на 100 тыс. т больше, чем годом ранее. Среди регионов России республика по данному показателю заняла первое место. К 2030 году объем производства молока в РТ должен увеличиться до 2,6 млн т.
Молоко
