11:54, 08 марта 2016

В США пройдет мировой чемпионат сыров

В США в штате Висконсин 7 марта стартовал чемпионат мира среди производителей сыров. В нем примут участие производители сыров и эксперты-дегустаторы. В ближайшие дни они будут выбирать лучшие марки сыров в нескольких категориях. 

Участвовать в чемпионате будут производители более чем из 20 стран. Экспертам и посетителям предстоит продегустировать за три дня 2955 марок сыров.

К сожалению, Россия не принимает участие в конкурсе. 

Чемпионат сыров проходит в США один раз в два года. В 2014 году его победителями стали представители Швейцарии, в 2012 году - сыроделы из Нидерландов.

 Итоги конкурса и победители в категориях "сыр", "масло" и "йогурт" будут названы в среду.


Также рекомендуем:

Посетители фестиваля «Дни алтайского сыра» в Барнауле смогут попробовать сыр с добавлением трав и специй, сообщает пресс-служба Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности…
13:26, 04 сентября 2015

Сыр фигуру не испортит: эксперты из США назвали самые низкокалорийные сыры … В сыре фета, который готовят из козьего молока, также мало калорий по сравнению…
10:09, 02 марта 2016

«Теперь на первом месте по популярности в России адыгейский сыр, за ним идет сливочный сыр (по сути заменил филадельфию), потом идет сулугуни, колбасный сыр и…
13:24, 08 июня 2016

Производители сыра в Крыму будут делать сыр, который до этого импортировали из-за рубежа … Среди видов сыра можно встретить и авторские сорта.
10:36, 22 августа 2016

Исследователи из Вагенингенского университета совместно с нидерландским производителем сыра разработали способ производства продукта, похожего на сыр, используя технологии 3D-печати, сообщает Dairy Reporter.
12:16, 24 апреля 2016


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


10 декабря 2016 08:00
Молдова и Венгрия расширят сотрудничество в области сельского хозяйства