17:13, 04 февраля 2016

Россельхознадзор: белорусские сыры опасны для здоровья

Россельхознадзор предупреждает об опасности белорусских сыров: специалисты ведомства неоднократно обнаруживали существенное превышение разрешенной массовой доли консерванта Е-251 в этой продукции.

На этой неделе некачественные сыры поступили в Россию с таких предприятий Белоруссии, как Каменецкий сыродельный завод, березинский филиал компании «Здравушка-Милк», брасловский филиал «Глубокского МКК» и копыльский филиал Слуцкого сыродельного комбината.

Добавка Е-251 обладает противомикробными свойствами, но в больших количествах она позволяет сокращать производственный цикл в ущерб качеству и безопасности продукции. 
Превышение допустимого содержания добавки Е-251 особо опасно при заболеваниях сердечно-сосудистой и желудочно-кишечной систем. Помимо этого, Е-251 может вызвать дисбактериоз, приступы холецистита, аллергические реакции. Ее метаболиты обладают канцерогенными свойствами и способны приводить к возникновению и развитию злокачественных образований, предупреждают в Россельхознадзоре.

Превышение норм Е-251 в сырах белорусского производства является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».

Россельхознадзор обращает внимание Ветеринарной службы Республики Беларусь на недопустимость подобных нарушений. И также сообщает, что массовые выявления недоброкачественной пищевой продукции свидетельствуют о необходимости скорейшего внедрения национальной системы контроля над безопасностью всех видов пищевой продукции по принципу «от поля до стола потребителя». Помимо этого, необходимо повысить ответственность ветеринарных служб регионов за безопасность пищевой продукции, находящейся в зоне их ответственности, считают в Россельхознадзоре.

Напомним, с 1 декабря 2015 года молочная продукция белорусского производства, ввозимая в Россию, находится на усиленном лабораторном контроле. Россельхознадзор продолжает регулярно сообщать о выявлении нарушений в белорусской «молочке» и об обнаружении случаев фальсификации. Так, Milknews писал о том, что Беларусь не выполняет московские договоренности о качестве ввозимой «молочки». А на VII съезде Национального союза производителей молока (Союзмолоко) руководитель Роспотребнадзора Анна Попова заявляла, что 10 предприятий из Беларуси поставляют в Россию фальсифицированную молочную продукцию, хотя сами отказываются это признавать.


Также рекомендуем:

Об этом сообщил сайте m24.ru руководитель управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Евгений Антонов … Письмо об этом посольство направило в Россельхознадзор.
12:35, 13 августа 2015

Объединение Россельхознадзора и Роспотребнадзора в одно ведомство не будет способствовать улучшению контроля за качеством продовольствия, полагает глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.
12:03, 20 июня 2016

…параметром [содержанием сухого молока] до сих пор в России не было регулярного наблюдения», — приводится в письме мнение заместителя руководителя Россельхознадзора Николая Власова.
15:20, 24 ноября 2016

…и Ирана по поставкам продукции животного происхождения в Россию, пишет официальный сайт РоссельхознадзораРоссельхознадзор завершил проверки иранских производителей сыра во второй половине октября.
09:58, 21 декабря 2015

Согласование прошло на встрече в Анкаре помощника главы Россельхознадзора Алексея Алексеенко и директора директор управления по контролю животных и продукции животноводства Минсельхоза Турции Дерьи Тайфуна.
12:02, 21 июля 2015


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


07 декабря 2016 18:05
Простыми словами: Как попасть в сети. О’КЕЙ