новости и аналитика молочного рынка

Мнение

Лилия Сургучева

Регионализация проводится некорректно

17:13, 04 февраля 2016

Россельхознадзор: белорусские сыры опасны для здоровья

Россельхознадзор предупреждает об опасности белорусских сыров: специалисты ведомства неоднократно обнаруживали существенное превышение разрешенной массовой доли консерванта Е-251 в этой продукции.

На этой неделе некачественные сыры поступили в Россию с таких предприятий Белоруссии, как Каменецкий сыродельный завод, березинский филиал компании «Здравушка-Милк», брасловский филиал «Глубокского МКК» и копыльский филиал Слуцкого сыродельного комбината.

Добавка Е-251 обладает противомикробными свойствами, но в больших количествах она позволяет сокращать производственный цикл в ущерб качеству и безопасности продукции. 
Превышение допустимого содержания добавки Е-251 особо опасно при заболеваниях сердечно-сосудистой и желудочно-кишечной систем. Помимо этого, Е-251 может вызвать дисбактериоз, приступы холецистита, аллергические реакции. Ее метаболиты обладают канцерогенными свойствами и способны приводить к возникновению и развитию злокачественных образований, предупреждают в Россельхознадзоре.

Превышение норм Е-251 в сырах белорусского производства является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».

Россельхознадзор обращает внимание Ветеринарной службы Республики Беларусь на недопустимость подобных нарушений. И также сообщает, что массовые выявления недоброкачественной пищевой продукции свидетельствуют о необходимости скорейшего внедрения национальной системы контроля над безопасностью всех видов пищевой продукции по принципу «от поля до стола потребителя». Помимо этого, необходимо повысить ответственность ветеринарных служб регионов за безопасность пищевой продукции, находящейся в зоне их ответственности, считают в Россельхознадзоре.

Напомним, с 1 декабря 2015 года молочная продукция белорусского производства, ввозимая в Россию, находится на усиленном лабораторном контроле. Россельхознадзор продолжает регулярно сообщать о выявлении нарушений в белорусской «молочке» и об обнаружении случаев фальсификации. Так, Milknews писал о том, что Беларусь не выполняет московские договоренности о качестве ввозимой «молочки». А на VII съезде Национального союза производителей молока (Союзмолоко) руководитель Роспотребнадзора Анна Попова заявляла, что 10 предприятий из Беларуси поставляют в Россию фальсифицированную молочную продукцию, хотя сами отказываются это признавать.


Также рекомендуем:

Об этом RNS заявил помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко, комментируя слова белорусского чиновника о том, что несоответствия в белорусской продукции возникают из-за нарушений Россельхознадзором процедуры…
07:30, 15 декабря 2016

Об этом сообщил сайте m24.ru руководитель управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Евгений Антонов … Письмо об этом посольство направило в Россельхознадзор.
12:35, 13 августа 2015

В феврале Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставку в РФ говядины с белорусского предприятия ОАО АФПК "Жлобинский мясокомбинат", где в охлажденной говядине были повторно выявлены…
13:41, 17 февраля 2017

Объединение Россельхознадзора и Роспотребнадзора в одно ведомство не будет способствовать улучшению контроля за качеством продовольствия, полагает глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.
12:03, 20 июня 2016

Так, по данным Россельхознадзора, объем поставок подкарантинной моркови вырос в 2,6 раза, яблок в 1,5 раза, капусты пекинской в 3,3 раза, грибов в 1,4 раза…
15:32, 09 февраля 2017


Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ