09:18, 01 марта 2016

Андрей Жихарев: Увеличение производства молока в Индии не повлияет на рынок

Индия в этом году вышла на первое место по производству сырого молока в мире. Всего там было надоено 146,3 млн т в 2014-2015 году, что на 5,26% больше, чем 2013-2014 годах. Таким образом, Индия заняла 18,5% мирового объема производства молока.
 
При этом указанный объем учитывает не только коровье молоко. В Индии производится большое количество буйволиного молока, благодаря которому страна и вышла на первое место в мире. Если считать без него, то по производству коровьего молока лидером страна не является.
 
Консультант практики АПК Консалтинговой группы «НЭО Центр» Андрей Жихарев пояснил что значит для рынка первое место Индии по производству сырого молока.
 
 
Производство молока в Индии традиционно было одно из самых крупных в мире. Этому способствовало, в том числе, и особое отношение к коровам и буйволам в данной стране. За последние 5 лет производство молока (включая буйволиное, козье, овечье и коровье) в Индии увеличилось на 14%, в то время как в среднем по миру только на 5%.
 
В то же время по объему производства именно коровьего молока Индия занимает второе место, уступая лидерство США. Также в ТОП производителей коровьего молока входят Китай, Бразилия и Россия.
 
Тем не менее, нельзя говорить о том, что индийское молоко зальет международный рынок, ведь внутренний рынок Индии колоссален. Так, например, производство коровьего молока на душу населения в России составляет 206 л, а в Индии – 50 л. По экспорту же показатели Индии и вовсе скромные. Так, например, в 2015 г. Германия экспортировала 3,350 млн т коровьего молока (концентрированного и не концентрированного), Франция 1,900 млн т, США 713 тыс. т, а Индия всего 83 тыс. т (что, впрочем, больше чем у России – 67 тыс. т). Таким образом, увеличение производства молока в Индии не окажет влияния на международный рынок еще долго.


Также рекомендуем:

Amul (Индия) … Компания существует с 1946 года и обеспечивает молоком и молочной продукцией всю Индию.

РФ и Индия согласовали большую часть вопросов, касающихся поставок молочной продукции в Россию, заявил РИА Новости посол Индии в РФ Панкадж Саран.
12:36, 15 июня 2016

Новая стратегия Индии по усилению позиций в экспорте заслуживает особого внимания, так как Индия является крупнейшим в мире производителем молока и имеет огромный потенциал для…
10:55, 06 апреля 2015

Индия планирует увеличить производительность молочной отрасли вдвое к… В настоящий момент именно вопрос воспроизводства и качественного фуража остаются главными сдерживающими факторами для сектора в…
09:32, 08 мая 2015

Во-первых, это растущий спрос на относительно дешевое мясо из Индии … Во-вторых, поголовье буйволов в Индии – самое большое в мире.
08:46, 28 июля 2016

Сейчас Индия ежегодно производит 140 млн тонн молока-сырья при… На протяжении следующих 15 лет Индия планирует увеличивать объемы производства сырья до 6 млн тонн…
16:45, 23 сентября 2015

Правда речь идет об отдаленной перспективе, так как в данный момент мировые цены на молоко и молочные товары ниже, чем в Индии.
13:45, 24 апреля 2015

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


23 ФЕВРАЛЯ 2017 12:53
Богат, знаменит и... фермер