Рейтинги 03 декабря 2019 Г. 12:00

Рейтинг: ТОП-20 регионов по объемам производства сливочного масла

Производство сливочного масла, маргаринов и спредов в России в январе-сентябре 2019 года в целом снизилось на 2,5%, до 629,6 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. При этом производство сливочного масла упало на 0,8%, до 197,8 тыс. т, маргаринов – на 5,7%, до 327 тыс. т, а спредов – выросло на 5,3%, до 105,3 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. По материалам отчета мы подготовили рейтинг 20 регионов, лидирующих по объемам производства сливочного масла в стране.

По оценкам аналитиков, на 20 субъектов приходится 68% производства сливочного масла в России. По сравнению с результатами прошлого месяца лидеры рейтинга не изменились. Его по-прежнему возглавляет Алтайский край с показателем 15,1 т (+2,9%). На второй строчке с результатом 14,5 тыс. т (+20%) расположилась Республика Татарстан. Третье место занимает Воронежская область (10,8 тыс. т, -28,5%), четвертое - Краснодарский край (8 тыс. т, +14,8%). На пятую строчку рейтинга поднялась Республика Удмуртия, потеснив Пермский край. Здесь было произведено 8 тыс. т сливочного масла, что на 0,9% ниже показателей аналогичного периода прошлого года.

Особо стоит отметить показатели Ростовской области, расположившейся на 18-ой строчке рейтинга с результатом 3,8 тыс. т. За год она увеличила производство масла на 56,6%.