Производство сливочного масла выросло на 11%
Производство сливочного масла в январе-июле 2022 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло на 11% - до 182,6 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
Потребление сливочного масла в I полугодии этого года по сравнению с тем же периодом прошлого снизилось на 2,4% - до 189,5 тыс. т. А запасы продукта на складах молокоперерабатывающих предприятий к концу июля выросли на 27% - до 25,6 тыс. т.
Импорт сливочного масла в I полугодии снизился на 21%, при этом оно занимает второе место в списке молочных товаров, импортируемых Россией, с долей в 22%. Объемы импорта сливочного масла из Беларуси в указанный период снизились на 5%, а объемы импорта из Турции – выросли на 0,6 тыс. т.
масло