По итогам мониторинга Минсельхоза цены на молоко снизились
На 0,6% снизилась в России средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности, по данным , до 19,44 руб/кг (без НДС).
Потребительские цены на сливочное масло (388,57 руб/кг) и пастеризованное молоко (46,42 руб/кг) по состоянию на 27 апреля с момента выхода прошлого отчета остались без изменений. Цены на сыры снизились на 0,3% (до 426,87 руб/кг).
Импортные поставки сухого молока, по данным ФТС, без учета Беларуси и Казахстана, с января по 27 апреля 2015 года были ниже аналогичного периода 2014 года в 4,8 раза (2,3 тыс. т). Импорт сыра был ниже – в 10,1 раза (9,2 тыс. т), а масла сливочного – в 7,5 раза (6,0 тыс. т). За январь-февраль этого года объем импорта основной молочной продукции в пересчете на молоко снизился в 2,5 раза, с 1 377,1 тыс. т в прошлом году до 553,8 тыс. т, по данным ФТС России и Белстата.
С начала года по март объем промышленного производства цельномолочной продукции вырос на 1,3% до 2890 тыс. т, по сравнению с этим периодом прошлого года, согласно данным Росстата. Производство сыра и сырных продуктов подскочило сразу на 32,1%, до 132,1 тыс. т, а сливочного масла – на 9,3%, до 55,4 тыс. т.
С 27 по 30 апреля среднесуточные надои молока увеличились на 3,5% до 43,5 тыс. т в сутки, по сравнению с тем же периодом прошлого года, а продажи молока, напротив, выросли на 4,3% до 40,5 тыс. т.
В январе - марте 2015 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 6,2 млн тонн, что на 0,9% выше аналогичного периода 2014 года, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 3 487,5 тыс. тонн (прирост на 3,5%).
