По итогам мониторинга Минсельхоза цены на молоко снизились

На 0,6% снизилась в России средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности, по данным еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке Минсельхоза. За неделю мониторинга (по состоянию на 20 апреля) она опустилась с 21,72 руб/кг, указанных в отчете на прошлой неделе, до 19,44 руб/кг (без НДС).

Потребительские цены на сливочное масло (388,57 руб/кг) и пастеризованное молоко (46,42 руб/кг) по состоянию на 27 апреля с момента выхода прошлого отчета остались  без изменений. Цены на сыры снизились на 0,3% (до 426,87 руб/кг).

Импортные поставки сухого молока, по данным ФТС, без учета Беларуси и Казахстана, с января по 27 апреля 2015 года были ниже аналогичного периода 2014 года в 4,8 раза (2,3 тыс. т). Импорт сыра был ниже – в 10,1 раза (9,2 тыс. т), а масла сливочного – в 7,5 раза (6,0 тыс. т). За январь-февраль этого года объем импорта основной молочной продукции в пересчете на молоко снизился в 2,5 раза, с 1 377,1 тыс. т в прошлом году до 553,8 тыс. т, по данным ФТС России и Белстата.

С начала года по март объем промышленного производства цельномолочной продукции вырос на 1,3% до 2890 тыс. т, по сравнению с этим периодом прошлого года, согласно данным Росстата. Производство сыра и сырных продуктов подскочило сразу на 32,1%, до 132,1 тыс. т, а сливочного масла – на 9,3%, до 55,4 тыс. т.

С 27 по 30 апреля среднесуточные надои молока увеличились на 3,5%  до 43,5 тыс. т в сутки, по сравнению с тем же периодом прошлого года, а продажи молока, напротив, выросли на 4,3% до 40,5 тыс. т.

В январе - марте 2015 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 6,2 млн тонн, что на 0,9% выше аналогичного периода 2014 года, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 3 487,5 тыс. тонн (прирост на 3,5%).

Источник: Milknews


НОВОСТИ РАЗДЕЛА


25 АПРЕЛЯ 2017 14:05
Производство сухого молока и сливок в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 43%

За первые 2 месяца 2017 года в РФ было произведено 15,4 тыс. т сухого и сублимированного молока и сливок, что на 43% больше, чем в 2016 году. Производство сухого и сублимированного обезжиренного молока (СОМ) увеличилось на 16,5%, до 5,2 тыс. т, сухого цельного молока (СЦМ) – на 25,4%, до 2,4 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

24 АПРЕЛЯ 2017 14:47
Производство сыра и творога в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 4,6%

За январь – февраль 2017 года совокупный объем произведенного в РФ сыра и творога (с учетом сырных и творожных продуктов) оказался на 4,6% выше уровня аналогичного периода 2016 года (произведено 205,0 тыс. т сыров и творога). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

19 АПРЕЛЯ 2017 13:40
Половина читателей Milknews считает, что производство молока в 2017 году будет стагнировать

Как показал опрос Milknews, 49% читателей считают наиболее реалистичным сценарий инерционного развития отрасли, когда производство будет стагнировать. Негативный сценарий поддержали 42% опрошенных. Только 10% читателей поддержали целевой сценарий развития отрасли, согласно которому производство сырого молока в 2017 году может увеличиться.

18 АПРЕЛЯ 2017 13:20
Производство питьевого молока в РФ за 2 месяца 2017 года снизилось на 1,2%, кисломолочной продукции – на 0,3%

Производство цельномолочной продукции (по видам) в первые месяцы 2017 года оставалось преимущественно ниже объемов 2016 года. Этому способствовало продолжающееся снижение спроса на молочную продукцию, дополненное сезонным снижением потребления молочной продукции в период Великого поста перед празднованием православной Пасхи. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

17 АПРЕЛЯ 2017 14:38
Производство товарного молока в РФ по итогам 2 месяцев 2017 года выросло на 1,8%

По итогам 2 месяцев 2017 года производство товарного молока в РФ составило около 2,9 млн т (на 1,8% больше, чем за тот же период 2016 года – 2,8 млн т). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.