По итогам мониторинга Минсельхоза цены на молоко снизились

На 0,6% снизилась в России средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности, по данным еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке Минсельхоза. За неделю мониторинга (по состоянию на 20 апреля) она опустилась с 21,72 руб/кг, указанных в отчете на прошлой неделе, до 19,44 руб/кг (без НДС).

Потребительские цены на сливочное масло (388,57 руб/кг) и пастеризованное молоко (46,42 руб/кг) по состоянию на 27 апреля с момента выхода прошлого отчета остались  без изменений. Цены на сыры снизились на 0,3% (до 426,87 руб/кг).

Импортные поставки сухого молока, по данным ФТС, без учета Беларуси и Казахстана, с января по 27 апреля 2015 года были ниже аналогичного периода 2014 года в 4,8 раза (2,3 тыс. т). Импорт сыра был ниже – в 10,1 раза (9,2 тыс. т), а масла сливочного – в 7,5 раза (6,0 тыс. т). За январь-февраль этого года объем импорта основной молочной продукции в пересчете на молоко снизился в 2,5 раза, с 1 377,1 тыс. т в прошлом году до 553,8 тыс. т, по данным ФТС России и Белстата.

С начала года по март объем промышленного производства цельномолочной продукции вырос на 1,3% до 2890 тыс. т, по сравнению с этим периодом прошлого года, согласно данным Росстата. Производство сыра и сырных продуктов подскочило сразу на 32,1%, до 132,1 тыс. т, а сливочного масла – на 9,3%, до 55,4 тыс. т.

С 27 по 30 апреля среднесуточные надои молока увеличились на 3,5%  до 43,5 тыс. т в сутки, по сравнению с тем же периодом прошлого года, а продажи молока, напротив, выросли на 4,3% до 40,5 тыс. т.

В январе - марте 2015 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 6,2 млн тонн, что на 0,9% выше аналогичного периода 2014 года, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 3 487,5 тыс. тонн (прирост на 3,5%).

Источник: Milknews


НОВОСТИ РАЗДЕЛА


27 ФЕВРАЛЯ 2017 12:40
Импорт цельномолочной продукции в РФ в 2016 году снизился на 8,3%

Импорт цельномолочной продукции без учета кисломолочных продуктов в Российскую Федерацию по предварительным итогам 2016 года составил 234,3 тыс. т (на сумму 149,2 млн USD). Это на 8,3% ниже объемов 2015 года и на 22,6% меньше объемов 2014 года. В 2015 году снижение объемов импорта цельномолочной продукции составило 16,0%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

27 ФЕВРАЛЯ 2017 09:30
Производство сыров и творога в 2016 году упало на 0,7%

По предварительным данным, в 2016 году производство сыров и творога оказалось ниже уровня прошлого года на 0,7 % (в 2015 году прирост производства составил 10,3%) и достигло 1 376,1 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные отчета Аналитического центра MilkNews.

26 ФЕВРАЛЯ 2017 13:36
Производство цельномолочной продукции в РФ в 2016 году выросло на 1%

Производство цельномолочной продукции, по предварительным итогам 2016 года, составило 11,855 млн т в пересчете на молоко, превысив результат 2015 года на 1,0% (прирост в 2015 году – 2,3%). Об этом говорится в отчете, составленном Аналитическим центром MilkNews.

22 ФЕВРАЛЯ 2017 10:36
Емкость рынка молока и молочной продукции РФ в 2016 году выросла на 9,3%

Емкость российского рынка молока и молочной продукции в 2016 году, по оценкам Аналитического центра MilkNews, составила около 1,584 трлн руб., увеличившись в относительном выражении на 9,3%.

21 ФЕВРАЛЯ 2017 11:11
До 7% произведенной в 2016 году молочной продукции в РФ является фальсификатом

По расчетам Аналитического центра MilkNews, по предварительным итогам 2016 года, официально произведено молочной продукции (в пересчете на молочные жиры) около 872,9 тыс. т, при этом на переработку поступило 746,1 тыс. т молочного жира в виде сырого молока российского производства, 59,9 тыс. тонн – за счет импорта, около 1,9 тыс. т – за счет использования запасов. Таким образом, дефицит молочных жиров для произведенной в 2016 году молочной продукции составил, по предварительным данным, около 64,9 тыс. т или около 7%.