новости и аналитика молочного рынка

Средняя цена закупки сырого молока упала до 18,38 руб/кг

Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности в России снизилась на 1,1%, до 18,38 руб./кг без НДС, по данным еженедельного мониторинга Минсельхоза. Цены подсчитаны на 1 июня этого года. На 25 мая Минсельхоз отчитался о снижении цен на 0,3%, до 18,59 руб./кг. Таким образом, сезонное падение цен продолжается уже два месяца подряд.
 
На то же число зафиксировано падение потребительских цен. Цены на пастеризованное молоко упали на 0,2%, до 46,11 руб./кг, на сливочное масло - на 0,3%, до 387,15 руб./кг, на сыры - на 0,7%, до 412,40 руб./кг.
 
С 1 по 5 июня среднесуточные надои молока составили 46,5 тыс. т/сут. Это на 3,1% выше аналогичного периода прошлого года. За тот же срок реализация была на уровне 43,5 тыс. т/сут., что на 3,7% больше прошлогоднего уровня.
 
Импорт молочной продукции в пересчете на молоко в январе-марте снизился в 2,6 раза, до 822,5 тыс. т по сравнению с пошлым годом, согласно данным Федеральной таможенной службы России (ФТС) и Белстата.
 
Без учета Белоруссии и Казахстана, по информации ФТС на 31 мая этого года, импорт сухого молока упал в 5,3 раза (до 2,6 тыс. т), сыра – в 9,4 раза (до 12,3 тыс. т), а сливочного масла – в 7,8 раза (до 7 тыс. т). Такое резкое падение импорта объясняется введенным Россией 7 августа 2014 года эмбарго на импорт некоторых продовольственных товаров из ЕС, Норвегии, США, Канады и Австралии.

Источник: Milknews


Также рекомендуем:

Затраты на вакцинацию и мониторинг животных оцениваются в $350 млн, пишет MilkUA … Приблизительные затраты на мониторинг могут составить $350 млн», — сказал Башинский.
07:15, 06 сентября 2016

До это цены непрерывно падали на протяжении нескольких… т. Цены в рознице на молочные товары на ту же дату остались практически неизменными с прошлого…
08:41, 13 июля 2015

До это цены непрерывно падали на протяжении нескольких… т. Цены в рознице на молочные товары на ту же дату остались практически неизменными с прошлого…
08:41, 13 июля 2015

На 0,6% снизилась в России средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности, по данным еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке Минсельхоза.
16:46, 01 мая 2015

На 0,6% снизилась в России средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности, по данным еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке Минсельхоза.
16:46, 01 мая 2015

Средние цены закупки сырого молока первого сорта базисной жирности за неделю…. Цена зафиксирована на 22 июня – цены мониторинга на сырое молоко публикуются за прошлую…
08:13, 29 июня 2015

Средние цены закупки сырого молока первого сорта базисной жирности за неделю…. Цена зафиксирована на 22 июня – цены мониторинга на сырое молоко публикуются за прошлую…
08:13, 29 июня 2015

НОВОСТИ РАЗДЕЛА


24 ЯНВАРЯ 2017 12:26
Производство цельномолочной продукции за 11 месяцев 2016 года выросло на 1,5%

Производство цельномолочной продукции по итогам 11 месяцев 2016 года составило 10,871 млн т в пересчете на молоко, превысив показатель аналогичного периода 2015 года на 1,5% (прирост в 2015 году – 1,9%, темпы прироста производства в 2016 году снижались, но оставались положительными). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

19 ЯНВАРЯ 2017 14:00
Импорт сырных продуктов в РФ по итогам 10 месяцев 2016 году вырос на 1,3%

По итогам 10 месяцев 2016 года импорт сырных продуктов увеличился на 1,3% (до 78,9 тыс. т) в физическом объеме, в стоимостном выражении отмечается снижение на 32,0% (до 79,3 млн USD), что объясняется сохранением более низких цен на сырные продукты в 2016 году. Об этом сообщается в отчете Аналитического центра Milknews.

19 ЯНВАРЯ 2017 11:43
Импорт сыров и творога в РФ за 10 месяцев 2016 года вырос на 9,6%

Импорт сыра и творога в Российскую Федерацию в 2016 году (январь – октябрь), по предварительным данным, составил 183,7 тыс. т (на сумму 601,2 млн USD), что на 9,6% больше, чем за тот же период 2015 года. Об этом сообщается в отчете Аналитического центра Milknews.

18 ЯНВАРЯ 2017 14:00
Запасы сыров, сырных продуктов и творога в РФ продолжают уменьшаться

Долгие сроки хранения сыров, высокий уровень цен и сравнительно невысокий потребительский спрос на фоне увеличения доли импорта в потреблении способствуют низкой оборачиваемости сыров и формированию запасов готовой продукции. В результате в конце октября на складах молокоперерабатывающих предприятий оставалось около 38,4 тыс. т сыров и продуктов сырных (на 7% меньше, чем в 2015 году). Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного Аналитическим центром Milknews.

18 ЯНВАРЯ 2017 09:30
Темпы роста производства сыров и творога в РФ по итогам 10 месяцев 2016 года продолжают снижаться

В 2016 году продолжилась начавшаяся в конце прошлого года тенденция снижения темпов наращивания объемов производства. В результате за январь – октябрь 2016 года производство сыров и творога оказалось ниже уровня прошлого года на 0,2 % (в 2015 году прирост производства по итогам 10 месяцев составил 12,9%) и составило 1 148,6 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного аналитическим центром Milknews.