Константин Емшанов, MLK Group Потенциал роста потребления будет ослабевать, потому что население не растет
Компания MLK Group нарастила выручку в первом полугодии 2025 года на 20%. Тем не менее, с годами уровень потребления в РФ будет ослабевать, поскольку численность населения снижается. Такое мнение в интервью Milknews выразил коммерческий директор MLK Group Константин Емшанов. Собеседник также рассказал о планах по расширению производственных мощностей в компании.
Milknews: Каких показателей вам удалось достичь в первом полугодии и какие прогнозы на конец 2025 года?
К. Емшанов: Мы за первое полугодие выросли на 20% в выручке. По продажам в разных категориях по-разному: по некоторым видам продукции также наблюдался рост в 20%, по другим - чуть скромнее, но добавили в объемах.
Milknews: Есть ли у компании планы по модернизации и наращиванию производственных мощностей в обозримой перспективе?
К. Емшанов: Мы сейчас заканчиваем проект по реконструкции приемно-аппаратного пункта в «Уве» - это позволит выйти заводу на переработку 1 тыс. тонн молока в сутки. Параллельно завершаем работу на Апастовском молочном комбинате в Татарстане: там мы уже варим сыр, производим сухое молоко, но планируем еще сильнее загружать мощности и увеличивать объемы выработки.
Milknews: Ожидаете ли вы увеличения спроса на сыр? Какие направления развития рынка вам видятся наиболее интересными?
К. Емшанов: Рост потребления сыров и в принципе молочной продукции идет рука об руку с ростом уровня благосостояния населения. В прошлом году мы все видели бум спроса, потому что выросли зарплаты: они увеличивались практически весь год, а цены на полке оставались плюс-минус неподвижными - на уровне предыдущих периодов. В связи с этим все очень сильно «улетело».
В этом году мы видим обратную ситуацию: спрос «подостыл», какие-то категории сильно снизились в уровне потребления, например, сливочное масло. Поэтому по итогам 2025 года, на мой взгляд, не совсем корректно ожидать роста потребления, потому что, повторюсь, уже и роста зарплат такого нет, и денежно-кредитная политика со второй половины 2024 года очень сильно ужесточилась.
А вот на 2026 год, я думаю, можно давать более позитивные прогнозы: на мой взгляд, потребление в следующем году будет чувствовать себя лучше, чем в текущем.
Milknews: Какие ключевые векторы развития, на ваш взгляд, будут определять динамику сырного рынка и молочной отрасли России в перспективе?
К. Емшанов: На рынке сыра я вижу тренд на усиление конкуренции, он становится более сложным, всё труднее с каждым годом придумывать какие-то новинки. Рынок очень сильно ориентируется на цену и качество. Назвать какие-то уникальные инсайты, как можно успешно работать, сложно. Наверное, основной из них – это наилучший продукт по наиболее низкой цене.
Из трендов молочного рынка мы видим следующее: растет производство молока, укрупняется переработка, вводятся новые мощности в эксплуатацию, запускаются новые линии у различных контрагентов. Все идет к тому, что переработка будет укрупняться, небольшим игрокам работать будет сложнее с каждым годом. При этом, на мой взгляд, потенциал роста потребления со временем будет ослабевать, потому что население, к сожалению, в стране не растет.
В этой связи ожидать, что год от года мы будем сильно прирастать в уровне потребления, даже с учетом роста благосостояния, наверное, не совсем корректно. Я думаю, что будут побеждать самые активные и эффективные игроки.
Milknews: Вы занимаете высокие позиции на отечественном рынке сыров. Как вам удаётся сохранять эффективность и динамичное развитие в современных экономических условиях?
К. Емшанов: Секретов никаких нет: мы постоянно уделяем много времени и инвестируем достаточно серьезные ресурсы в развитие производства, продажи, повышение эффективности процессов, то есть это ежедневная работа над улучшением всего, что у нас есть.
Рынок никогда простым не был, и не будет. Поэтому надо просто подстраиваться и работать.
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
