Аналитика

Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в октябре 2023 г. составил 104,5%, себестоимость продолжила расти и за месяц прибавила еще 4,5%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.

Производство творога и творожных продуктов в январе-сентябре 2023 года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года выросло на 4,5% - до 548,6 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

Производство сухой сыворотки в январе-сентябре 2023 года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года выросло на 10,4% - до 162,9 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

На торгах в середине ноября средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организо-ванном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), сохранился практически на прежнем уровне и составил до 986 пт. (-1 пт.). Средневзвешенная индика-тивная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 3 268 USD/т. При этом объем торгов (34,1 тыс. т) опустился ниже уровня предыдущих торгов в начале ноября на 1,2%, но превысил уровень того же периода прошлого года на 17,7%.

Производство сыров и сырных продуктов в январе-сентябре 2023 года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года выросло на 8,2% - до 728,3 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

Ценовой индекс на бумагу для гофрирования в октябре 2023 года составил 46982 руб./т, на целлюлозный картон – 48369 руб./т, на макулатурный картон – 40833 руб./т. Беленый картон оценивался в 64821 руб./т, макулатура - в 12612 руб./т.

Надои молока на одну корову в сельхозорганизациях (кроме микропредприятий) в январе- сентябре 2023 года выросли в среднем на 6,2% (+358 кг) - до 6093 кг. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

На торгах в начале ноября средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организован-ном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), по-сле двухмесячного роста (сентябрь – октябрь) снизился на 0,7%, до 987 пт. (-7 пт.), в сравнении с уровнем предыдущих торгов в середине октября.

Поголовье коров в хозяйствах всех категорий к началу октября 2023 года по-прежнему оставалось ниже уровня того же периода 2022 года и составило 7,7 млн гол. (-1,3%, или -103 тыс. гол.). При этом в сельхозорганизациях поголовье снизилось к уровню 2022 года на 1,5% - до 3,18 млн гол. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

Производство товарного молока в январе-сентябре 2023 года, по предварительным оценкам, выросло на 4,4% к уровню 2022 год - до 19,6 млн т. В том числе в сельхозорганизациях – на 6,3%, до 14,7 млн т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в сентябре 2023 г. составил 104,5%, себестоимость сохранила ускоренную растущую динамику и за месяц прибавила 4,5%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.

Производство питьевых сливок в январе-августе 2023 года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года выросло на 21,4% - до 198,3 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

На торгах в середине октября средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организо-ванном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), продолжил расти четвертые торги подряд. Значение индекса поднялось до 994 пт., что на 4,3% (+41 пт.) выше уровня предыдущих торгов в начале октября. Средневзвешенная индикативная цена на мо-локопродукты составила по итогам торгов 3 202 USD/т. При этом объем торгов (36,0 тыс. т) опустился ниже уровня предыдущих торгов на 6,2%, но превысил уровень того же периода прошлого года на 22,4%.

Производство сливочного масла в январе-августе 2023 года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года выросло на 0,5% - до 221,1 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

Производство сыров и сырных продуктов в январе-августе 2023 года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года выросло на 8,1% - до 646,5 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

25 сентября в ходе «Молочного практикума: повышение эффективности в животноводстве» состоялась презентация обновленного рейтинга самых эффективных молочных хозяйств России. Ознакомиться с этим и другими рейтингами можно на сайте top.milknews.ru.

Производство йогурта в январе-августе 2023 года снизилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 0,9% - до 476,6 тыс. т, но в последние месяцы ежемесячные объемы производства превышали значения 2022 года. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

Поголовье коров в хозяйствах всех категорий к началу сентября 2023 года снизилось на 1,2% (на 94 тыс. гол.) по сравнению с аналогичным периодом 2022 года и составило 7,7 млн гол. При этом в сельхозорганизациях поголовье снизилось на 1,1% (или 36 тыс. гол.) - до 3,19 млн гол. Такие данные представлены в обзоре Аналитического центра Milknews.

Ценовой индекс на бумагу для гофрирования в сентябре 2023 года составил 39783 руб./т, на целлюлозный картон – 41080 руб./т, на макулатурный картон – 34025 руб./т. Беленый картон оценивался в 58816 руб./т, макулатура - в 11361 руб./т.

На торгах в начале октября средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организован-ном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), про-должил восстановительный рост. Значение индекса поднялось до 953 пт., что на 4,4% (+40 пт.) выше уровня предыдущих торгов в середине сентября. Средневзвешенная индикативная цена на молоко-продукты составила по итогам торгов 3 104 USD/т. При этом объем торгов (38,4 тыс. т) превысил зна-чение как предыдущих торгов (+2,6%), так и уровень аналогичного периода прошлого года (+24,3%).