подборки

30 марта состоялась презентация обновленного рейтинга крупнейших российских производителей мороженого, подготовленного Miknews и Streda Consulting при поддержке Союзмолоко и Союза мороженщиков России. К этому событию мы подготовили несколько аналитических текстов и взяли ряд интервью у экспертов и лидеров отрасли, которые позволяют понять текущую ситуацию на отечественном рынке мороженого. Все материалы – читайте в нашей подборке.

Завершился первый сезон подкаста «Молочная планерка», в котором главный редактор Milknews Мария Жебит и глава консалтингового агентства Streda Consulting Алексей Груздев подвели итоги 2022 года и обсудили главные события и тенденции молочной индустрии с ведущими игроками рынка. Теперь вы можете прочитать расшифровку каждой из девяти бесед на нашем сайте.

Кормление новотельных коров в период летней жары станет темой очередного регионального вебинара по ЦФО и СЗФО, который информационное агентство Milknews и Молочная Академия «Каргилл» проведут 13 апреля 2023 года в 10:00 на площадке Zoom. В преддверии этого события предлагаем вспомнить наши тексты, посвященные проблеме теплового стресса и кормлению новотельных коров.

Затяжные новогодние праздники – отличное время, чтобы посмотреть и послушать все то, до чего в течение года не доходили руки. Milknews напоминает вам, что на нашем Youtube-канале есть видео, которые вы могли пропустить.

Подходит к концу 2022 год, который оказался для российского АПК в целом и молочной отрасли в частности очень непростым. На протяжении всего года бизнес преодолевал трудности, связанные с усилением санкционного давления, которое повлекло за собой нарушение логистических цепочек, дефицит иностранных ингредиентов, ветпрепаратов, кормов, сельхозтехники и комплектующих. Но, несмотря на все преграды, отрасль выстояла и продолжает свое развитие. Каждый день уходящего года мы старались представить подробную и объективную картину развития молочного рынка в России и мире, а вы активно читали наши новости, аналитические материалы, лонгриды и рейтинги. Благодаря вам мы знаем, что было самым главным для сектора, и какие из наших текстов оказались наиболее важными и интересными в этом году. Редакция Milknews выбрала 10 лучших статей портала в 2022-ом и предлагает вам вспомнить их вместе с нами.

Драматическими событиями был наполнен 2022 год для молочной индустрии. С рынка уходили гиганты, заводы продавались и покупались, уходили одни поставщики и в авральном режиме искались новые, ломались связи и застревали поезда, выпускались новинки и запускались линии - вопреки всему. Milknews решил напомнить вам, какие самые интересные и самые читаемые интервью с игроками рынка выходили в этом году. Посмотрите, не пропустили ли вы что-то интересное!

Сегодня – 1-го июня – отмечается Всемирный день молока, установленный Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) в 2001 году и призванный привлечь внимание к проблемам, связанным с молочным сектором. Помимо этого, сегодня официально стартует первый этап обязательной маркировке молочной продукции в части сыров и мороженого – инициатива, вызвавшая масштабные дискуссии на рынке и способная существенно повлиять на него. На протяжении последнего времени Milknews подробно освещал процесс внедрения маркировки и сегодня предлагает вспомнить главные тексты, связанные с ней.

Сегодня началась началась первая рабочая неделя 2019 года, и для тех, кто в праздники отдыхал от молочной отрасли, мы подготовили обзор новостей, которые успели произойти за время новогодних каникул.